Спортивное питание для полных и худых: в чём разница

Когда пить протеиновый коктейль

Ингредиенты:

• творог — 150 г;
• молоко — 250 мл (1 стакан);
• клубника с сахаром — 150 г.

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл;
• творог — 150 г;
• какао порошок.

Какао следует брать в таком количестве, которое больше всего придется по вкусу. Найти оптимальное соотношение позволит приготовление нескольких порций с разным количеством этого компонента. Главное, помнить о том, что напиток для массонабора должен содержать максимальное количество калорий, достигаемых добавлением сахара либо меда.

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл;
• творог — 150 г;
• банан — 1 или 1,5;
• варенье — 2-3 ч. л.

Бананы и шоколад — это два самых популярных ингредиента для приготовления коктейлей, вкус которых очень нравится культуристам. Касательно этого напитка, то именно банан и варенье позволяют получить высококалорийную подпитку для мышечной массы. Их соотношение в коктейле можно изменять в большую или меньшую сторону для обеспечения требуемого количества энергетической ценности и улучшения вкусовых качеств.

Протеиновый коктейль бывает таких вариантов:

• яичный вариант. Быстрое усвоение в организме, большая энергетическая ценность;
• комплексный вариант. Играет вспомогательную роль. Принимать лучше всего перед засыпанием организма;
• вариант из мяса. По степени полезности такой же как и остальные, при этом ценовая политика слегка завышена;
• вариант из сои. Не имеет большой энергетической ценности, хотя споры по этому поводу до сих пор ведутся;
• сывороточный вариант. Самый эффективный коктейль по критерию цена-качество. Состоит из смеси белков добываемых из молочной сыворотки. Легко усваивается организмом.

Пожалуйста, сделайте репост

Вы уже знаете, как в домашних условиях сделать протеиновый коктейль. Осталось разобраться с тем, когда и как его правильно принимать. Специалисты выяснили, что для роста мышечной массы нужно потреблять по 1,5 г протеина на каждый килограмм веса. Вместе с пищей мы получаем в среднем 70-75 г белка. К примеру, ваш вес 70 кг, вам требуется 100 г белка в день.

Как правильно употреблять

Не раз сталкивался с ситуациями, когда девушкам «ну-очень-срочно» нужно похудение на пару килограммов. В таких случаях я рекомендую разгрузочные дни на диетических коктейлях. В течение всего дня вы можете выпить 5 любых коктейлей, а также воду и зеленый чай в неограниченном количестве.

Если же вы всерьез взялись за коррекцию фигуры, то советую делать выбор в пользу коктейлей для похудения на завтрак и поздний ужин вместо приема пищи. В обед ограничиваться белым мясом или рыбой на пару, в духовке или вареными, а еще два перекуса составлять из разных вариаций молочных продуктов, злаков, фруктов и овощей.

Что лучше: готовая или домашняя продукция?

Ответить на вопрос, какой продукции стоит отдавать предпочтение, сложно. Все зависит от финансовой возможности человека, а также наличия у него свободного времени. Готовая продукция стоит несколько дороже, нежели ингредиенты для домашнего коктейля.

В домашних условиям можно создать вкусный коктейль на личный вкус, используя любимые ингредиенты. Также домашнее приготовление позволяет рассчитать точную калорийность и БЖУ продукта. Бюджетный вариант домашних коктейлей выбирают начинающие спортсмены, которые нуждаются в дополнительной стимуляции мышц для их роста.

Готовые протеиновые смеси ограничены вкусовым разнообразием, но в них точно прописывается соотношение БЖУ, а также присутствующий состав. На приготовление напитка из данной смеси уйдет до 2-х минут, что очень удобно.

Принцип действия

На фоне кучи «супер средств» для похудения, которые рекламируют на каждом шагу, возможно, легкие коктейли покажутся не самым эффективным методом для обретения стройности. Действительно, не буду врать: хотя пользу принесут в любом случае, такие коктейли не помогут вам за две недели сбросить 15 кг, особенно если вы все это время будете сидеть дома и заедать их доброй порцией жареной картошки. Похудение будет происходить медленно, но верно, «здоровым» путем и разнообразно. Посмотрим, как это работает?

1. Коктейль заменяет один или два полноценных приема пищи. Низкая калорийность дает команду организму расходовать поступившую энергию, а не откладывать жиры «на черный день».
2. Коктейли можно взбивать миксером. Но лучше блендером, и не только для получения однородной массы. Прибор совершает небольшое волшебство – порция жидкой, воздушной массы коктейля, которую мы получаем, только кажется солидной. На самом деле она имеет небольшой объем, а это для похудения самое то!
3. Кроме витаминов и полезных веществ большинство диетических коктейлей содержит растительную клетчатку, которая разбухает в желудке и дает ощущение насыщения на долгое время.
4. Коктейли ускоряют метаболизм, а это одно из важных условий похудения.
5. Цитрусовые, ананас, имбирь, паприка и некоторые другие ингредиенты, которые часто можно встретить в коктейлях для похудения, действуют непосредственно на жировую прослойку, помогая ей рассосаться.

Рецепты протеиновых коктейлей для набора веса

Рецептов белковых коктейлей для увеличения мышечной массы есть большое количество. Сделать их в домашних условиях несложно, достаточно вооружиться нужными ингредиентами и блендером.

Представляем вашему вниманию наиболее простые рецепты коктейлей для набора веса спортсменам:

• смешайте в чаше для блендера 100 грамм творога, банан, стакан молока, пару ложек овсяных хлопьев и одну ложку меда и взбейте все блендером;
• взбейте в блендере 0,5 л молока, 100 грамм мороженого без добавок, пару бананов, ваниль и корицу;
• смешайте друг с другом яйцо, большую ложку меда и столько же порубленных орехов, стакан кефира;
• взбейте блендером или миксером яичный порошок, разведенный с молоком (60 г в готовом виде), 200 грамм творога, 5 яиц, 50 грамм меда и столько же ягод, ложку сметаны.

Рецепт коктейля на сухом протеине

В домашних условиях можно приготовить протеиновый коктейль и на специальных ингредиентах, которые помогают при наборе веса и мышечной массы. Предлагаем вам рецепт на основе сывороточного протеина. Такой коктейль улучшает выносливость спортсмена почти на 70 процентов, и более чем на 40 процентов его силовые показатели.

Для приготовления коктейля по данному рецепту нам будут нужны:

• 0,5 мл молока;
• 50 г протеина в сухом виде;
• 100 г обезжиренного творога;
• яйцо;
• фруктовый сироп.

Готовится коктейль так:

• в чашу для блендера налейте молоко, добавьте туда пару ложек сухого протеинового порошка и взбейте их;
• добавьте творог и опять взбейте;
• добавьте в смесь протеина столько, чтобы получилось около 05, л жидкости;
• залейте сироп или замените его замороженными ягодами для антиоксидантного действия;
• опять все взбейте.

Рецепт приготовления белково-углеводного коктейля

Если спортсмены обоих полов очень худые, то им нужно задуматься не только о наборе мышечной массы, но и о наборе веса в целом. Для этого рекомендуется пить белково-углеводные коктейли. Например, коктейль «Доброе утро», рецепт которого вы увидите ниже, имеет такую ценность:

• 399 ккал;
• 74 г углеводов;
• 25 г белков и всего лишь 2 грамма жиров.

Вам будут нужны:

• стакан яблочного сока;
• детское яблочное пюре без сахара – 120 г;
• жареные ростки пшеницы – 2 большие ложки;
• ванильный йогурт – 50 г;
• сухое нежирное молоко – 40 г;
• сухой протеин – 10 г.

Для начала перемешайте в блендере сок, пюре и йогурт. Потом добавьте к ним все остальное и вновь взбейте до однородной массы.

В случае если набор веса – дело срочного порядка, то лучше попробовать другой коктейль, в котором 135 ккал, но при этом содержится 60 г белков, 50 г углеводов и 9 г жиров.

Для его приготовления возьмите:

• 300 грамм творога;
• пару стаканов кефира или йогурта;
• какао-порошок – 1,5 ч. л.;
• 1 ст.л. сахара;
• упаковка ванилина;
• 100 мл чистой воды.

Смешайте в воде какао и сахар, доведите до кипения и дайте покипеть около минуты. По консистенции напиток должен напоминать горячий шоколад. Вылейте все в блендер, добавьте все остальное и взбейте. Пить в охлажденном виде.

В таком случае может подойти такой рецепт. Потребуются:

• 1 ст. л. с горкой протеина в порошке;
• 200 мл крепкого кофе;
• 100 мл йогурта с шоколадом;
• 2 ст. л. сливочного заменителя;
• 5 кубиков льда;
• немного какао-порошка.

Для начала нужно заварить кофе и убрать гущу. Потом его выливают в блендер, добавляют все остальное, взбивают и пьют в охлажденном виде.

Лучшие продукты для приготовления домашних протеиновых коктейлей

Напитки можно быстро изготовить дома. Они обладают рядом преимуществ перед покупным спортивным питанием. И дело не только в цене.

Протеиновый коктейль необходим людям, которые занимаются силовыми видами спорта

Учитывая калорийность пищи и индивидуальную потребность в ценных аминокислотах, витаминах и элементах, спортсмен самостоятельно составляет смеси на свой вкус из свежих и натуральных компонентов:

• Молочные производные. Базовый компонент, из которого готовят напиток на основе белка – молоко или кефир. Продукты должны содержать минимальное количество жира, оптимальным считается 1%. Разрешается применять порошковые варианты изделий.
• Яйца. Часто используется только белок, в составе содержатся все нужные аминокислоты. Чтобы снизить риск сальмонеллеза, рекомендуется покупать пастеризованный продукт в бутылках.
• Углеводы. Объем восполняется за счет быстрых углеводов: фруктов, меда, ягод или джема, медленных – овсянки, гречки.
• Добавки. Применяются для улучшения вкуса: какао, замороженные кубики кофе. Как природные жиросжигатели подходят корица, гвоздика, ваниль.

Для повышения калоража добавляют орехи, лучший выбор – грецкие, арахис, миндаль. В них присутствуют омега-3 жирные кислоты, что благотворно сказывается на работе сосудов и сердца.

Для набора массы и роста мышц

Для атлета, работающего на мышечную массу, результативность тренинга на 60% зависит от правильного питания.

Из привычной еды получить все питательные вещества невозможно, большой объем пищи перегружает пищеварительную систему, доля продуктов просто не усвоится, другая часть отложиться в виде жира.

Для мышечного роста требуется составлять коктейли на основе животного белка и углеводов: меда, фруктов, ягод, соков, геркулеса и гречки.

Особенности использования

Готовые протеиновые смеси имеют сбалансированный состав по белкам и углеводам.

При самостоятельном приготовлении для эффективности использования коктейлей следует учитывать важные особенности:

• Температура. Для лучшего усвоения не стоит принимать напиток холодным, температура должна быть около 36 °C.
• Состав. Содержание белков следует рассчитывать исходя из 1,5-2,5 г/кг веса спортсмена.
• Калорийность. Чтобы не превысить объем углеводов и не получить излишнюю жировую массу, требуется контролировать количество калорий. Максимальный порог калоража напитка – 500 ккал, оптимальный объем – 300 г.
• Углеводы. Количество органического соединения в коктейле зависит от особенностей анатомии человека: эктоморфам допускается увеличить углеводную составляющую, обладателям эндоморфного телосложения требуется повысить долю белкового компонента.

Идеальный вариант времени приготовления напитка – непосредственно перед приемом.

Если такой возможности нет, чтобы не пропали полезные свойства, смесь необходимо выпить в течение 5 часов, допустимое время хранения холодильнике – 10 часов.

Для похудения и сжигания жира

Прием смесей при занятии спортом помогает .

Прием смесей при занятии спортом помогает наращивать мышечную массу

Обычно такие напитки используют девушки, которые занимаются фитнесом или силовым тренингом.

При использовании коктейля уменьшение весовых показателей происходит за счет:

• улучшения метаболических процессов;
• ощущения сытости;
• сохранения и увеличения мышечного каркаса.

Для приготовления напитка подходят не только мясо и рыба, но и орехи, растительное масло, семена тыквы, подсолнечника. Также основой выступают молочные продукты, но при строго диете лучше за основу взять чистую воду, минимизировать объем углеводов.

Коктейли для набора массы тела: как с их помощью нарастить мускулатуру

Уже не секрет, что каждый спортсмен после силовых нагрузок использует спецпитание. Рекомендовано выбирать фирмы проверенных производителей или готовить коктейль для набора массы в домашних условиях.

Рост мышц регулируется не только интенсивностью физических нагрузок. От питания зависит 90% успеха каждого спортсмена или любителя, желающего скорректировать свое тело. Чем сильней развита мускулатура, тем лучше чувствует себя человек. Если появился вопрос о росте мышц, то пора пересмотреть режим питания, вести здоровый образ жизни и не забывать о высокой значимости сна.

Скорость метаболизма – основной фактор, влияющий на формы и объемы. Все мышечные волокна содержат определенное число ядер. Чем их больше, тем быстрее развиваются мышечные волокна, что со временем приводит к гиперплазии.

Разное строение организма предусматривает использование разной степени усилия на тренировках. Поэтому набор массы идет по-разному. Когда у человека от природы много волокон, он быстрее увеличится в объеме.

Говяжий протеин

Получают такой белок из постного мяса. Концентрат говядины обладает очень высокой биологической ценностью, содержит важные аминокислоты, быстро усваивается, улучшая обменные процессы. Цена выше, чем у сывороточного, но и мясо дороже молока. Для любителей мяса отличный вариант, т.к. не имеет молочного привкуса. А представьте себе говяжий протеин с шоколадным вкусом: сочетание для истинных гурманов. Мясной протеин появился на рынке не так давно, но уже пользуется спросом у профессионалов. Еще бы: концентрация протеина в таких добавках на 350% выше, чем в куске говяжьего стейка.

Напиток богов

Каждый человек, посещающий спортивные залы, не раз видел, как на полочках стоят непонятные флаконы с жидкостью. Подойдя ближе можно понять, что они продаются. Это специальные белковые коктейли (или по-другому специальная жидкость для набора веса), основу, которых составляет протеиновое вещество. Протеин – это белок в чистом виде, только сделанный в варианте сухого порошка.

Подобные напитки подходят как для спортсменов, так и для обычных людей. Даже человеку с загруженным рабочим графиком не составит никакого труда уделить несколько минут приготовлению подобного коктейля.

При правильном употреблении протеиновый коктейль принесёт немало пользы, делая мышечный рельеф тела более заметным. Перед консультацией со специалистом (тренером), можно ознакомиться с информацией и фото коктейлей для набора массы в интернете.

Какой коктейль лучше для роста мыщц – домашний или готовый?

Преимущество домашних коктейлей для набора массы в том, что легко выбрать любимый вкус, и каждый день готовить с новым наполнителем. Но если пить коктейль сразу после тренировки, придётся носить уже готовую смесь в шейкере, что неудобно. Кроме того, белковые коктейли «из холодильника» не так просты в приготовлении, требуют наличия всех необходимых ингредиентов. И далеко не каждый сможет выпить за раз пол-литра такого коктейля, каким бы вкусным он ни был. А только при таком условии вы сможете в один момент получить необходимое количество белка.

Уже готовые белковые коктейли в виде порошка лишены этих недостатков. В составе таких порошковых протеинов тот же белок, только сухой и очищенный от всего лишнего. Это настоящая находка для тех, кому нужно быстро, вкусно и просто восполнить нехватку белка. Смешивая такой напиток, вы можете точно отмерить необходимое количество питательных веществ. Концентрация белков в готовом продукте получается намного выше и без лишних жиров и углеводов. Чтобы получить нужную порцию белка, как правило, достаточно выпить 200-300 мл вкусного коктейля, на воде или на молоке, без жира и лишних углеводов. И под рукой нужно иметь только смесь, воду (или молоко) и шейкер.

Кроме того, спортивные коктейли для набора массы отличаются друг от друга по составу. Молоко содержит два разных вида протеина, каждый из которых усваивается в конкретное время. В готовом порошковом напитке они разделены и могут употребляться по отдельности в нужное время, в зависимости от типа:

• Сывороточный перерабатывается организмом практически сразу и актуален в первые час-полтора после тренировки.
• Казеиновый переваривается около семи часов, и его пьют либо на ночь, либо в периоды между тренировками, когда нужно постепенное восстановление мышц.

Такие протеины пьют для восполнения нехватки белков, смешивают с нужным количеством сахара, чтобы добиться прироста мышечной массы, или используют уже готовую смесь – гейнер. Это опять же увеличивает точность расчётов суточного потребления КБЖУ.

Спортивные белковые коктейли выпускаются с разными вкусами и ароматами – сладостей, фруктов, кофе, даже кока-колы. Их смешивают с водой, нежирным молоком или кефиром, соками.

Рецепты коктейлей для набора веса

Абсолютно любой желающий сможет сегодня спокойно приготовить дома коктейли для набора мышечной массы, согласно рецептуре. Сочетайте вкусы и разнообразьте питание для ускоренного роста мышц.

· Протеиновый напиток с клубникой. Берем 200 г нежирного творога, 350 мл молока и 200 г свежей клубники. Все перемешиваем в блендере до получения однородной массы. Блюдо рассчитано на один прием.

· Белковый коктейль с шоколадом. Перемешиваем 200 г творога, 350 мл молока и какао. Если сочетать вместе с медом или сахаром, то заметно ускорится рост мышечной массы.

· Банановый коктейль. Берем 300 мл молока, 200 г творога и 2 банана, перемешиваем с 3 ложками варенья, измельчаем в блендере. Вы получите калорийную пищу, которая положительно повлияет на рост мышц.

Рецепт коктейля для набора массы: какие еще нюансы следует учитывать при приеме?

Не стоит использовать белковые напитки для набора веса в роли основного источника питания. Каждый спортсмен должен помнить о простых правилах:

1. Принимать добавки до и после физических нагрузок, чтобы помочь телу восполнить дефицит энергии, получить новые силы и быстрее прийти в норму.

2. Подсчитывать калории. Быстро усваиваемые вещества нужно контролировать, принимая их строго по порциям. В противном случае они начнут откладываться в жир и сведут все старания по оттачиванию рельефа тела на нет.

3

Обращать внимание на состав при покупке готовой смеси. Отталкиваться от количества белка в продукте (процентное содержание от рекомендованной суточной дозы)

4. Учитывать возрастные особенности и состояние здоровья. Для разного типа тел предусматривают употребление белков и углеводов в разных пропорциях.

Набор массы – это ежедневная работа над собой. Получение гармоничной фигуры с четкими контурами включает в себя увеличение физической активности, регламентированный график приема пищи и обогащение рациона полезными продуктами с натуральным составом. Чтобы разнообразить скучное спортивное питание, можно комбинировать ингредиенты, получая новые вкусы.

Спортивное питание

Порошковые протеины используют профессиональные спортсмены, поскольку в них содержится высокая концентрация белка, они быстро перевариваются и разнообразны по вкусу. Как вам белковый напиток со вкусом шоколадного печенья или ванили?

Протеин компенсирует недостаток белка и калорий в целом, имеет натуральный и безопасный состав, который легко и практически полностью усваивается организмом.

Прием коктейля дополнительно позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему атлета, поскольку 300 и даже 500 граммов жидкого коктейля переварятся гораздо быстрее и качественнее, нежели столько же граммов мяса или рыбы.

Сделать протеиновый напиток можно просто дома: понадобится 300 гр. молока и 1 скуп (или 2 чайные ложки) порошка. Смешайте компоненты в шейкере и выпейте за 40 минут до тренинга или через 30 минут после его завершения.

Купить порошковый коктейль можно в специализированных розничных магазинах или онлайн площадках. А как его выбрать, дело индивидуальное: в любом случае отдавайте предпочтение более насыщенным составом с белками и углеводами и известному производителю.

Значение воды и правильного питания для атлета

Преимущества правильного питания:

• быстрый рост мускулатуры;
• повышенная производительность;
• возможность увеличения нагрузки во время тренировки;
• больше выдержки и энергии;
• нет дефицита гликогена в мышечной ткани;
• улучшенная концентрация;
• постоянное пребывание тела в тонусе;
• устранение избыточного количества жировых отложений;
• страховка от сжигания запасов протеина, требуемого для развития мускулатуры;
• отсутствие потребности соблюдения длительных перерывов между тренировками.

Не стоит недооценивать значение воды в период тренировок, поскольку она на 75% входит в состав мышц. В период занятий спортом атлет теряет много жидкости (до 300мл за 50 минут), что приводит к обезвоживанию организма

Чтобы не допустить нарушение водно-солевого баланса и, как следствие, проведения малоэффективной тренировки, перед ее началом важно выпить стакан воды, затем делать через каждые 10 минут по несколько глотков

Признаки обезвоживания организма:

• головная боль;
• головокружение;
• усталость;
• апатия;
• раздражительность;
• сухость во рту;
• потрескавшиеся губы;
• отсутствие аппетита;
• чувство жажды.

В случае возникновения хотя бы одного из вышеописанных симптомов, нужно незамедлительно начинать пить жидкость.

Варианты препаратов: MusclePharm Amino 1, BSN Amino X. Сразу после завершения тренировки разрешается выпить молоко, зеленый чай, протеиновый коктейль.

Рассмотрим на примере мужчины атлетического телосложения, весом 75кг оптимальное соотношение БЖУ/калорий на день, необходимых для увеличения мускулатуры.

Простые рецепты питательных коктейлей

Чтобы приготовить вкусный напиток в домашних условиях, вам не обойтись без блендера. С ним приготовление ускорится во много раз, а консистенция продукта будет идеальной. Для классического молочного коктейля для набора веса вам понадобятся следующие продукты:

• сметана или нежирный йогурт − 150 г;
• оливковое масло − 3 ст. л.;
• сок лимона − из ½ фрукта;
• фруктовый джем − 30 г;
• желток − 1 шт.;
• апельсиновый сок − 150 г.

В блендер отправьте сметану, оливковое масло, апельсиновый сок и желток. Хорошо их взбейте, после чего добавьте в полученную смесь лимонный сок и джем. Снова перемешайте напиток. Этот коктейль рекомендуется принимать либо в качестве перекусов, либо за час до похода в спортзал.

На основе творога

Еще один рецепт, который легко можно приготовить своими руками, требует таких ингредиентов:

• молоко − 0,5 л;
• грецкие орехи − 35 г;
• творог − 150 г;
• бананы − 1 шт.;
• мед − 3 ст. л.;

Бананы предварительно нарежьте и поместите их в блендер. Туда же отправьте все остальные продукты из списка. Тщательно взбейте и можете наслаждаться мягким вкусом бананового коктейля для набора веса. После приготовления его можно ставить в холодильник и наслаждаться им в течение дня в качестве перекусов

Но важно учитывать сумму калорий, которые вы должны потреблять за день, чтобы четко войти в норму

Фрукты и мед

Есть еще один рецепт полезного коктейля для набора веса на основе бананов. Для его приготовления необходимы:

• молоко − 300 г;
• яйца − 3 шт.;
• мед − 2 ст.л;
• творог − 80 г;
• оливковое масло − 1 ст.л;

Вначале яйца отварите, остудите их и отделите белок от желтка − для коктейля вам необходимы только белки. Затем поместите все продукты в блендер и хорошо их измельчите, чтобы масса стала однородной. Напиток рекомендуется поставить на час в холодильник, чтобы остудить его перед употреблением.

Полезно после тренировки

Можно также приготовить белково-углеводный коктейль, который рекомендуется выпивать спортсменам через 30 минут после посещения тренажерного зала. В состав этого напитка входят следующие:

Ингредиенты

Количество

творог
150 г

овсяные хлопья
2/3 ст.

молоко
30 г

банан
250 г

арахисовое масло
2 ст. л.

Банан порежьте кольцами и вместе с другими продуктами поместите в блендер. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь питательным коктейлем.

Шоколадное удовольствие

А от следующего рецепта придут в восторг все ваши домочадцы и гости, которые с удовольствием разделят с вами аппетитный перекус. Для его приготовления нужны следующие продукты:

• йогурт, кефир или ряженка − 500 мл;
• какао-порошок − 2 ч. л.;
• творог − 400 г;
• сахар − 2 ст. л.;
• пакетик ванилина − 1 шт.;
• вода − 200 мл.

Сначала приготовьте обычный какао-напиток на воде. Добавьте в него сахар, и пусть смесь покипит на огне около одной минуты. Затем отправляйте его в блендер и добавляйте остальные продукты. Перемешайте и дайте остыть, после чего можете пить пикантный коктейль.

Смузи для набора веса. Коктейли для набора веса: быстро и вкусно!

Существует много информации о том, как сбросить вес. Для этого применяют различные диеты, чаи, отвары. С такими рекомендациями действительно легко похудеть. А вот что делать тем, кому необходимо набрать вес? Наверное, тем, кто худеет, покажется дикостью тот факт, что многим очень тяжело набрать килограммы. Но, как бы это невероятно ни звучало, факт остается фактом. Неудачные попытки поправиться, поедая жирные и сладкие продукты, как правило, обращаются в ничто. Даже, сказать по правде, часто возникает ощущение, что вместо желудка находится черная дыра! Панический ужас охватывает, когда понимаешь, что с этим ничего не поделать. Масса комплексов, плохое настроение и даже проблемы со здоровьем – это только цветочки. Но выход все же существует – коктейли для набора веса!

Правильное питание для набора веса

Для того чтобы поправиться, не нужно кушать много, часто, и все, что попадет под руку. Ни в коем случае! Лучше планировать свой рацион и четко следовать ему. Тяжелее всего приходится тем, у кого день ненормированный, к примеру, студентам. Но и это поправимо. Во-первых, необходимо обязательно завтракать. Как говорится в пословице: «Завтрак скушай сам, а обедом поделись с другом». Отличным началом дня будет овсяная каша и коктейли для набора веса. В перерывах между завтраком и обедом лучше всего перекусить фруктами или молоком с булочкой. Обед же должен быть сытным: первое блюдо, второе и третье – обязательно!

Рецепты коктейлей

Тем, кто занимается спортивными упражнениями и хочет поправиться, полезен будет коктейль для набора веса. Рецепты таких напитков просты, а ингредиенты — общедоступны. Главное же — это желание быть красивым и уверенным в себе.

Коктейль № 1

Для набора веса вам необходимо добавить в молоко (250 мл) немножко творога (100 г), сырые перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (1 шт.) и мед (1-2 ст. ложки). Все это взбить в блендере и за 20-30 минут до тренировки или после нее выпить напиток (белки – 50 г; жиры — 14 г; калории – 530).

Коктейль № 2

Апельсиново-молочный коктейль для набора веса. Необходимо взбить в блендере творог (150 г), апельсин или апельсиновый сок (200 мл), перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (½) и шоколад (25-30 г). Содержание полезных веществ: белки – 40 г; жиры – 8 г; углеводы – 50 г. Калорийность – 430 кКал.

Коктейль № 3

Творожно-банановый коктейль для набора веса. Взбейте в блендере творог (100 г), молоко (300 мл), банан (2 шт.) и варенье (2 ч. л.). Содержание полезных веществ: белки – 37 г; жиры – 8 г; углеводы – 55 г. Калорийность — 500 кКал.

Коктейль № 4

В жаркое время года отлично подойдет такой коктейль для набора мышечной массы. Смешайте в блендере или вручную 300 мл молока, 150 г мороженого и один-два банана. По желанию можете добавить творог или йогурт.

Коктейль № 5

Смешайте самостоятельно или в блендере 150 г творога, ягоды клубники (10 шт.), шоколад (40 г) и молоко (100 мл). По желанию можете добавлять ваниль или сахар.

Заключение

Для тех, кто желает поправиться, нет ничего невозможного. Такие коктейли для набора веса можно смешивать не только с фруктами, но и с овощами (морковь, свекла, петрушка и многое другое). Не забывайте тренироваться, ведь одних коктейлей и правильного питания недостаточно для набора мышечной массы! Активный образ жизни, ежедневные упражнения, здоровое и размеренное питание помогут вам набрать необходимые килограммы. Не отчаивайтесь. И будьте здоровы!

Протеиновые виды

При выборе протеинового коктейля необходимо ознакомиться с дополнительной информацией и понять как из видов коктейлей подходит больше всего.

Протеиновый коктейль бывает таких вариантов:

• яичный вариант. Быстрое усвоение в организме, большая энергетическая ценность;
• комплексный вариант. Играет вспомогательную роль. Принимать лучше всего перед засыпанием организма;
• вариант из мяса. По степени полезности такой же как и остальные, при этом ценовая политика слегка завышена;
• вариант из сои. Не имеет большой энергетической ценности, хотя споры по этому поводу до сих пор ведутся;
• сывороточный вариант. Самый эффективный коктейль по критерию цена-качество. Состоит из смеси белков добываемых из молочной сыворотки. Легко усваивается организмом.

4 Простые домашние рецепты

Сегодня существует великое множество рецептов подобных коктейлей, однако для их приготовления в домашних условиях следует помнить, что одна порция коктейля не должна содержать более 600 калорий, а ее оптимальный объем – 300-400 грамм. Входящие в состав таких смесей продукты безвредны, однако по поводу выбора их сочетания лично для себя лучше в таком случае проконсультироваться с диетологом, точно так же как для определения индивидуальной физической нагрузки нелишне прибегнуть к помощи профессионального фитнес-инструктора.

Вот некоторые популярные среди бодибилдеров рецепты коктейлей для набора мышечной массы:

1. 1. Яичный коктейль. Для приготовления этого высококалорийного (порядка 330 ккал) коктейля понадобятся 1 ст. л сметаны, 25 г молочного порошка, 1 вареное яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла. Все упомянутое нужно смешать и измельчить с помощью блендера.
2. 2. Творожный коктейль (углеводный). Чтобы приготовить углеводный коктейль для набора веса калорийностью 135 ккал, понадобится творог 1-2% жирности в количестве 300 г, 2 ст. л. кефира, упаковка ванилина, 1 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. какао-порошка, 100 мл воды. Сначала смешивается вода, какао-порошок и сахар. Получившийся напиток ставится на огонь и кипит в течение минуты, после чего снимается с огня. В него добавляются все остальные компоненты. Все вместе перемешивается в блендере и ждет остывания.
3. 3. Бананово-молочный коктейль. Бананы для набора веса исключительно полезны, а протеиновые коктейли с ними очень приятны на вкус. Для приготовления одного из них калорийностью 500 ккал, понадобятся 250 л молока, 150 г йогурта, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 100 г мороженого и единственный, но исключительно вкусный банан. Все вышеназванное нужно просто перемешать в блендере, при желании, добавив свежие ягоды или фрукты.
4. 4. Бананово-ореховый коктейль. Чтобы приготовить такой белковый коктейль (калорийность его составит порядка 600 ккал), нужно взять банан, пачку обезжиренного творога, 1 ст. л. меда, 20 г арахиса и 300 мл молока. Тщательное перемешивание в блендере, и все готово.
5. 5. Коктейль с хурмой. Для его приготовления потребуется 1 плод хурмы, 100 г натурального сока (по вкусу), 100 г кефира и 200 г творога. Полное перемешивание позволит получить прекрасный по вкусу аромат, калорийность такого коктейля порядка 550-600 ккал.

На сегодняшний день существует великое множество рецептов молочных коктейлей для набора мышечной массы. Они наиболее популярны в среде спортсменов.

Ориентируясь на калорийность составляющих (и руководствуясь рекомендациями диетолога), легко составить собственную смесь и приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Помимо ранее упомянутых, очень хорош для приготовления смесей изюм – тому, кто включит его в состав своего коктейля, гарантирован рецепт с изюминкой! А еще можно все-таки приобрести пакет протеина и добавлять его из расчета 15-20 г на порцию.

Употреблять коктейли для набора массы нужно примерно за 30-40 минут перед началом энергичных физических упражнений, а также непосредственно после тренировки – когда белки усваиваются организмом в несколько раз быстрей и целенаправленно расходуются именно на построение мышечной ткани.

Кроме того, следует помнить о некоторых заповедях здорового образа жизни, в которые, помимо выверенной физической нагрузки и правильного питания, входят полноценный и столь же правильный отдых, а также полный отказ от вредных привычек.