Топ-10 лучших гейнеров для набора массы

Домашние гейнеры

Домашний гейнер готовится из трех групп продуктов:

• Белки – творог, белки яичные, сывороточный протеин, сухое молоко обезжиренное;
• Углеводы – овес, варенье, мед, декстроза, фруктоза, отруби;
• Основа в виде сока, воды, йогурта, кефира, молока.

Ниже представлено несколько рецептов полезных и вкусных гейнеров.

С отрубями и ягодой

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 50 г;
• Отруби – 10 г;
• Ягоды – 200 г;
• Соевый протеин – одна порция;
• Фруктоза – до 10 г
• Молоко – 200 мл.

В блендере смешать все ингредиенты, после добавить молоко.

С творогом и орехами

Ингредиенты:

• Творог нежирный – 180 г;
• Бананы – 3 шт;
• Арахис или другие орехи– 50 г;
• Мед – 3 ст. л.;
• Молоко или сок– 600 мл.

Орехи размельчают в мелкую крошку, складывают в блендер вместе с другими продуктами, смешивают.

С яичным белком

Ингредиенты:

• Белок, сваренный – 1 шт;
• Нежирный творог – 50 г;
• Мед – 1 ст. л.
• Ягоды – 40 г;
• Молоко – 200 мл.

Все продукты смешивают в блендере до получения однородной массы.

С перепелиными яйцами

Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт;
• 10% сметана – 250 г;
• Банан – 2 шт;
• Шиповниковый сироп – 2 ст. л.;
• Молоко – 200 мл.

Банан разминают кладут в блендер, за ним – остальные продукты, в том числе яйца, все перемешивают.

С какао

Ингредиенты:

• Какао в порошке – 2 ст. л.;
• Орехи грецкие – 100 г»
• Ягода – 100 г;
• Натуральный йогурт – 150 г.

Размять ягоды, измельчить орехи, смешать с другими ингредиентами и взбить в блендере.

Прием по типу телосложения

Спортсмены с эндоморфным типом тела – со склонностью к откладыванию лишних жировых накоплений, должны принимать гейнер осторожно. Эндоморфы быстро поправляются в любых условиях

При генетической склонности к полноте, если употреблять гейнер бесконтрольно, то может появиться как мышечная масса, так и жировые отложения.

Поэтому некоторые специалисты рекомендуют переключиться с гейнеров на чистый протеин, и употреблять только сложные виды углеводов. Но разумное количество спортивного питания, может только улучшить фигуру и эндоморфам, если сочетать их с правильными нагрузками.

Прием гейнера без правильного рациона и постоянных тренировок может привести только к образованию пышной жировой прослойки на теле.

Бодибилдеры эктоморфы – худощавого типа сложения. Им можно меньше уделять времени планированию правильного пищевого рациона. Еда эктоморфа практически не откладывается в жир. Для худого человека употребление гейнеров станет оптимальным решением. С помощью коктейлей они смогут очень быстро набрать плотную и жесткую мускулатуру, как видно на фото. Современные гейнеры помогут не только набрать массу, но и придадут сил для новых нагрузок.

Другой рейтинг

Кроме оценки спортсменов-профессионалов, существует и другая основа для рейтинга, в которой учитываются не только процентное соотношение протеина, углеводов и калорийность продуктов, но и скорость их усвоения, переносимость организмом, натуральность, наличие сахара, вкус, растворимость, эффективность, доступность для покупки, а также репутация производителя. Такие гейнеры располагаются в следующем порядке:

Mass Active от Fit Max

Выбор новичков. Содержит большое количество витаминов и минералов. Добавку пьют раз в день при тренировках и три раза на отдыхе. Наличие нескольких видов протеинов, глютамина и BCAA стимулирует естественное развитие мускулов. На порцию нужно всего 50 г, поэтому расход получается экономным. Есть и минусы: наличие сахара, низкая степень очистки, низкий процент белка. Стоит 950 рублей за 1 кг, 1800 за 2 кг и 4700 за 5 кг.

Mega Mass 2000 от Weider

Мощный посттренировочный реабилитатор, купирует слабость и помогает росту мышц без лишнего веса и жировых отложений, отлично утоляет голод. Благодаря нескольким разновидностям белка и множеству витаминов, минералов улучшает не только рельеф мышц, но и общее состояние здоровья. Включает BCAA. Из недостатков – все тот же сахар и высокая цена, около 3600 рублей за 3 кг.

Mass Gainer от GeneticLab

Комплекс с высокой концентрацией аминокислот и лучшим соотношением цены и качества. Недостаток – не слишком удачный вкус, что становится проблемой, поскольку для достижения эффекта нужно принимать препарат не менее трех раз в день. Стоит 500-600 рублей за 1000 г.

Hyper Mass 5000 от BioTech

Порошок, легко разводится водой. Имеет приятный вкус и грамотный состав: 45 г углеводов, 17 г белка. Дополнен креатином и лишен жиров. Эффективен при анемии. Минус – наличие сахара (21 г из всех углеводов) и низкий процент протеина. Стоит 3000 рублей за упаковку в 4 кг.

Gain Fast 3100 от Universal Nutrition

Гейнер для худых и сухощавых с астеническим телосложением. Влияет непосредственно на мышечные волокна, что позволяет получать быстрый прирост мускулатуры. Содержит 37 г белков, 1 г жиров, 165 г углеводов на порцию, а также витаминно-минеральный комплекс, аминокислоты, стимулирующие метаболизм. Растворяется в любой жидкости. Размер одной порции 229 г, в которой 880 калорий. Комплекс высококалориен, натурален, гипоаллергенен. Противопоказан диабетикам. Стоит 1200 рублей за 1157 г, 2400 за 2312 г и 3300 за 4540 г.

Как выбрать гейнер для набора массы

Какой гейнер для набора массы выбрать, зависит от жидкости для смешивания – молоко, вода, сок, какие содержатся подсластители, многокомпонентный или однокомпонентный белок, сложные или простые углеводы, из какой пищи взяты жиры. Смесь не рекомендуется разводить с кипятком, так как это приводит к сворачиванию белка, снижению пользы напитка.

С бульонами и кашами коктейль усваивается гораздо лучше. Там содержится клетчатка, которая способствует здоровому пищеварению, расщепляет белок. Смесь разводят тёплой или холодной жидкостью, принимают 1-2 раза за сутки вплоть до пополнения нормы веществ.

Команда ВыборЭксперта.ру выбрала несколько критериев, по которым профессионалы оценивают эффективность гейнера.

Назначение

Перед приёмом учитывают вид телосложения. Правильно составленный рацион и регулярные тренировки создадут красивое, рельефное тело.

Выбирают гейнер по трём причинам:

• Наращивание массы мышц;
• Пополнение запасов организма при недостаточном питании;
• Эктоморфное телосложение, когда человек склонен к худобе.

В первую очередь, смесь предназначена для наращивания массы мышц. Высокоуглеводные полезны эктоморфам, высокобелковые – эндоморфам, сбалансированные – мезоморфам. При регулярном питании 4-6 раз в сутки по небольшим порциям гейнер назначается 1-2 раза в сутки, то же касается дней отдыха.

Иногда белковые коктейли употребляют вместо трапезы – это обусловлено отсутствием времени на полноценный обед. Злоупотреблять способом нельзя, так как смесь не заменит витамины, минералы, ненасыщенные жиры.

Состав

Углеводно-белковая смесь бывает однокомпонентной и комплексной. Однокомпонентные производятся на основе концентрата сывороточного белка. В многокомпонентные добавляют казеин, яичный альбумин, молочную сыворотку. Частым углеводным спутником выступает мальтодекстрин, но иногда к нему добавляют натуральные сложные углеводы: овсяный, ячменный или кукурузный крахмал, амилопектин, молотые овсяные хлопья, отруби.

Из белка вырабатываются незаменимые аминокислоты, которые вместе с креатином, если он есть в составе, обогащают организм энергией, способствуют набору массы без жира, укрепляют, восстанавливают мышечную ткань после интенсивных нагрузок.

Обращайте внимание на дополнительные ингредиенты: подсластители, ароматизаторы, витаминные комплексы. Искусственные ароматизаторы, животные или соевые белки – сильные аллергены, подсластитель аспартам весит 4 ккал/г, делает напиток очень сладким, с длительным послевкусием

Он хорошо растворим в воде, но разрушается под воздействием кипятка, немногие любят его вкус. Он редко попадается в качественных гейнерах.

Упаковка

Товарный знак, логотип производителя, место изготовления определяют оригинальность продукта. Упаковка должна быть цельной, без кривых букв, засечек, грамматических ошибок

В случае подачи жалобы обратите внимание на номер партии, подробность состава

Эффективность

Эффективность зависит от соотношения углеводов, белков, наличия ненасыщенных жиров, содержания сахара, времени употребления.

В некоторых смесях содержание сахара превышает 40%. Следите за наличием фруктозы, декстрозы, сахарина, сахарозы, подсластителей, мальтодекстрина. Любые быстрые углеводы относятся к сахарам.

Пить белковый коктейль рекомендуется утром и вечером, то есть до и после тренировки. Утренняя трапеза нужна для восполнения потраченной энергии от предыдущих тренировок. Сразу мышцы не вырастут, но спустя 3-4 месяца регулярных тренировок, потребления коктейля рельеф начнёт постепенно складываться.

Что такое гейнер?

Гейнер представляет собой порошковую смесь, состоящую из углеводов, белков, микроэлементов. Свое название спортивное питание получило от английского слова gain, означающего увеличение, прирост. Характерной особенностью добавки является довольно мягкий и приятный вкус. Производители могут добавлять в гейнеры креатин, различные витамины, а также пищевые добавки, которые позволяют улучшить усвоение питательных веществ организмом. Состав определяет пропорции и правила приема.

Гейнеры принимают не только с целью набора масса. Спортивное питание позволяет повысить показатели мышечной силы, способствует более быстрому восстановлению после физических нагрузок (тренировок). Прием добавки, независимо от цели употребления, позволяет в значительной степени повысить количество употребляемых калорий. Поступать их должно меньше, чем расходоваться. Добиться повышения мышечной массы без соблюдения данного правила невозможно.

Спортивное питание рекомендуется принимать при занятиях баскетболом, футболом, легкой атлетикой. Гейнеры позволяют гораздо легче переносить серьезные аэробные нагрузки. Прием добавки перед тренировкой помогает напитать организм дополнительной энергией. Это не означает, что спортпит нужно пить непосредственно перед физической нагрузкой. Специалисты, наоборот, предостерегают спортсменов от такого шага.

Если выпить коктейль перед занятием, это может спровоцировать выброс сахара в крови. Это приведет к всплеску инсулина, который понижает содержание тестостерона и гормона роста, что крайне негативно отражается на наборе мускулатуры. Оптимальным временем для приема смеси считается 30-60 минут до начала тренировки.

ТОП 5 ГЕЙНЕРОВ! Набираем МАССУ!

Watch this video on YouTube

Какие питательные вещества нужны, чтобы набрать вес?

Потребление высококалорийных продуктов, богатых необходимыми питательными веществами, могут помочь набрать вес, а в сочетании со спортивным питанием и нагрузками – быстро увеличить общую мышечную массу.

Вот необходимые питательные вещества для роста мышц:

Белок: потребление продуктов с высоким содержанием белка способствует росту и поддержанию мышечной массы. Поскольку в процессе распада белка образуются аминокислоты, «кирпичи» для мышц, они должны в достаточном объеме поступать в организм. Существуют незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме, поэтому их нужно принимать дополнительно из продуктов спортивного питания. В гейнерах могут содержаться такие аминокислоты (ВСАА), что делает продукт еще более важным для массонабора, так как содержит все необходимые продукты спортивного питания в одной упаковке.
Углеводы: они являются основным источником топлива, и необходимы для увеличения калорий в рационе, чтобы быстро набрать вес. Углеводы должны поступать из пищи, как быстрые, так и медленные. Сахар должен поступать в минимальных количествах, но исключать его полностью нельзя, если хотите набрать массу. Их быстрое усвоение позволяет предупредить распад мышц, особенно после нагрузок или сна. Предпочтительно употреблять больше сложных углеводов, с высоким содержанием клетчатки, они долго выбрасываю энергию, и обладают низким гликемическим индексом, в отличие от простых углеводов.
Жир: потребление правильных продуктов с высоким содержанием жиров может привести к быстрому увеличению веса, потому что жир содержит больше калорий на грамм (в 1 г жира содержится 9 калорий), чем углеводы или белки (оба содержат 4 калории)

Важно употреблять в пищу продукты с содержанием ненасыщенных жиров

Белково-углеводные коктейли содержат все эти питательные вещества, необходимые для создания избытка калорий, помогая увеличивать силу и объем мышц. Подключение к рациону высококачественных белково-углеводных смесей с быстро и медленно высвобождающимися углеводами, тщательно изученными ингредиентами, помогут набрать нужный вес.

Преобладающее количество углеводов над белками в составе означает то, что гейнер предназначен для набора мышечной массы, но эта добавка не всегда позволяет набрать «сухую» массу. Одна порция добавки может содержать от 1000 до 1300 калорий, а это четверть суточной потребности в калориях. Поскольку добавка очень калорийна, благодаря углеводам (в том числе клетчатка и сахар), она обеспечивает избыток энергии в организме для роста и восстановления. Но не у каждого этот избыток идет в мышцы, у многих спортсменов получается набирать вес вместе с жиром. Поэтому нужно учитывать генетическую предрасположенность, склонность к набору подкожного жира, и состав гейнера.

Состав гейнера

Состав гейнеров разных производителей существенно отличается. Но общий принцип у всех один и тот же: достаточно большая доля углеводов и белка на порцию.

Назначение углеводов — калории, белка — строительный материал для мышц.

Калорийность гейнеров варьирует в очень широких пределах — от 500 до 1500 ккал на порцию

Это очень важно иметь в виду. Почему? Станет ясно ниже

Протеин в составе гейнеров как правило содержится в форме различных видов молочных белков (сывороточного или казеина), яичного или их комбинации (так называемые комплексные протеины).

Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать. Отзывы учёных

Эти виды белка являются одними из самых эффективных для наращивания мышечной массы благодаря полноценному аминокислотному профилю и высокой степени усвоения.

Использование комбинации различных видов протеинов, быстрых и медленных, позволяет добиться равномерной скорости их усвоения в течение длительного времени, что также является благоприятным условием для мышечного роста.

Углеводы в составе гейнеров также как правило комбинированные, простые и сложные, что позволяет избежать резкого скачка уровня инсулина в крови.

Вместо сахара, известного своими отрицательными свойствами для здоровья, в качестве простого углевода чаще всего используется мальтодекстрин — так называемый «растительный сахар» — быстрый углевод, который получают из пшеницы, риса, кукурузы.

Мальтодекстрин часто рекламируется как «более безопасная альтернатива сахару», однако, как это будет показано ниже, это не так.

Рекомендуем: Углеводы в спорте и бодибилдинге: функции, сколько нужно углеводов для набора мышечной массы, как и когда их лучше принимать

Рекомендуем: Углеводы: в каких продуктах содержатся, лучшие углеводы для похудения и здоровья, разница между простыми и сложными

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Нередко в состав гейнеров производители включают также креатин.

Креатин относится к небольшому числу спортивных добавок, употребление которых является оправданным в бодибилдинге для набора мышечной массы и эффективность которых подтверждена научными исследованиями.

Углеводы в составе гейнеров в том числе улучшают усвоение креатина.

Помимо перечисленных базовых ингредиентов в списке ингредиентов гейнеров можно встретить витамины, минералы, клетчатку, жиры и другие ингредиенты, которые в совокупности по замыслу производителей призваны сделать из этих продуктов заменители пищи.

С точки зрения бизнеса это является неплохой идеей, но не с точки зрения здоровья и содержимого кошельков рядовых потребителей.

Важно помнить, что любые виды спортивного питания являются не более чем добавками или дополнениями к пище. Они никогда не должны вытеснять натуральные продукты, как основу рациона

Суть данного отличия на физиологическом уровне описана в материале Что лучше аминокислоты или протеин? Отзывы врачей и экспертов