Рейтинг лучших креатинов для набора мышечной массы

Востребованность креатина

Это вещество является неотъемлемым компонентом мышечной ткани человека и животных. Организм использует креатин для качественной энергетической и двигательной деятельности. Синтез этого вещества осуществляется при участии метионина, аргинина, глицина. Эксперты рекомендуют спортсменам использовать специальные пищевые добавки, чтобы уберечь мускулы от распада. Креатин можно получить из мяса и рыбы, но этого недостаточно для бодибилдера.

При регулярных тренировках и сбалансированном питании эта аминокислота позволяет прибавить за один месяц минимум 2 килограмма ценной мышечной массы. Усердная работа над своим телом помогает увеличить эту цифру до 6 кг. Рост мышц основан на существенном улучшении силовых показателей атлета. Если спортсмен решил определиться с тем, что лучше: аргинин или креатин, тогда ему нужно учесть тот факт, что на каждого человека эти вещества действуют по-разному. Проверить эффективность аминокислот можно только благодаря личному опыту.

Что выбрать: сыворотку или сою?

Белковые препараты не нанесут вреда здоровью, если их использование не сочетать с приёмом андрогенных стероидов, содержащих тестостерон

Врачи считают, что сывороточный и яичный концентраты не сказываются негативно на потенции. Порошок, приготовленный на основе сыворотки, не вредит синтезу половых гормонов мужского типа. Использовать его нужно строго выполняя рекомендации инструктора.

От применения протеина, приготовленного из сои нужно воздержаться мужчинам с проблемами сексуального характера, по той причине, что в порошке содержатся эстрогены растительного происхождения. Они провоцируют гормональный сбой в мужском организме и снижают потенцию.

Белковые препараты, содержащие креатин, не нанесут вреда здоровью, если их использование не сочетать с приёмом андрогенных стероидов, содержащих тестостерон. Влияние на организм оказывает не сам креатин, а стероидные гормоны, действие которых он усиливает при высоких силовых нагрузках.

Как сделать гейнер в домашних условиях

Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя “натурпродуктом”, можно попробовать изготовить домашний гейнер.

Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.

Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.

Рецепт №1

Понадобится:

• 50 г смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
• 10 г клетчатки или обычных отрубей;
• чайная ложка фруктозы;
• пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
• большой стакан нежирного молока;
• 1 мерная ложка любимого протеина.

Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.

Рецепт №2

Понадобится:

• 200 г обезжиренного творога;
• горсть арахиса;
• 3 ст. л. натурального меда;
• 2 банана;
• большой стакан молока.

Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.

Рецепт №3

Понадобится:

• стакан молока;
• пол стакана апельсинового сока;
• 100 г обезжиренного творога;
• банан;
• 2 ложки фруктозы.

Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.

Потребление белка на растительной диете — основные заблуждения

Большинство людей, стремящихся питаться сбалансировано и разнообразно, получают большой процент углеводов и жиров из растительных продуктов, таких как злаки, фрукты, овощи, орехи и масла.

Переход на веганство в этом смысле ничего не меняет.

Однако изменяется потребление белка просто потому, что вы заменяете высокобелковые продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и молочные продукты на растительные, такие как бобы, зерна и орехи. В результате получение достаточного количества белка требует дополнительных усилий и подсчетов. Более того, существует несколько ошибочных мнений, которые сбивают с толку многих начинающих спортсменов:

Мнение первое: для роста мышц не нужно много белка.

Мнение второе: нет такого понятия, как «белковая недостаточность».

Вот медицинское определение основных причин белкового дефицита:

исследований

Дефицит белка, безусловно существует. Большинство веганов получают все незаменимые аминокислоты для поддержания жизнедеятельности из растений. Этого вполне хватает для того, чтобы предотвратить белковый дефицит, но, чаще всего недостаточно для стимуляции роста мышц.

Мнение третье: овощи — отличный источник белка.

овощах

А вот белка не так уж много.

Например…

• В 1 килограмме брокколи содержится около 28 грамм белка.
• Немного больше его в 1 килограмме брюссельской капусты — около 30 грамм.
• Один стакан (250 мл) зеленого горошка содержит 8 граммов.
• А в одном стакане (250 мл) отварного шпината — всего лишь 5 граммов.

Давайте сравним содержание белка в этих овощах с продуктами животного происхождения:

1. В 100 граммах говядины содержится около 19 граммов.
2. В 100 граммах куриной грудки — 23,6 грамма.
3. В лососе содержится около 19,8 гр на 100 граммов.
4. В одном курином яйце — 7 граммов.

Четвертое мнение: растительный белок по своим свойствам не отличается от животного.

Все дело в их составе — аминокислотах.

Они известны как «незаменимые аминокислоты», и одна из них играет особенно важную роль в процессе роста мышц. Речь идет о лейцине, который напрямую стимулирует синтез мышечных волокон за счет активации фермента mTOR (мишень рапамицина у млекопитающих).

Исследования показывают, что содержание лейцина в пище напрямую влияет на синтез белка в мышцах.

Другими словами, продукты с высоким содержанием лейцина имеют более высокий потенциал для наращивания мышечной массы, чем продукты с низким содержанием лейцина.

И еще…

Для оценки качества белкового продукта нужно учитывать две вещи:

1. Насколько хорошо белок усваивается организмом.
2. Его аминокислотный состав.

неверно

Например, из двух видов популярного спортивного питания, протеин из семян конопли усваивается хуже по сравнению гороховым протеином и содержит меньше незаменимых аминокислот.

Важно учитывать биодоступность и содержание аминокислот, чтобы понять, почему употребление 100 граммов конопляного протеина — это не то же самое, что употребление 100 граммов горохового протеина. Первый имеет меньший потенциал для наращивания мышечной массы, чем второй. Для иллюстрации давайте сравним аминокислотный состав брокколи и говядины

Для иллюстрации давайте сравним аминокислотный состав брокколи и говядины.

Возьмем 275 калорий каждого из этих продуктов, что соответствует 130 граммам говядины и 800 граммам брокколи.

Незаменимые аминокислоты	Отбивная из говядины	Брокколи
Гистидин, гр.	0,975	0,48
Изолейцин, гр.	1,391	0,0643
Лейцин, гр.	2,431	1,05
Лизин, гр.	2,583	1,099
Метионин, гр.	0,796	0,309
Цистеин, гр.	0,394	0,228
Треонин, гр.	1,221	0,716
Триптофан, гр.	0,201	0,269
Валин, гр.	1,516	1,018

Вам придется съесть 800 гр брокколи, чтобы получить незаменимые аминокислоты, содержащиеся всего в 130 граммах говядины.

Вы столкнетесь точно с такой же проблемой и со многими другими растительными источниками белка (биодоступность и аминокислотный профиль).

Какой, с точки зрения веганского рациона питания для набора мышечной массы, можно сделать основной вывод:

Самые популярные источники белка для всеядных спортсменов (мясо, яйца и молочные продукты) хорошо усваиваются организмом и очень богаты незаменимыми аминокислотами (в частности, лейцином).

И поэтому способствуют росту мышц.

А для того, чтобы обеспечить нужное количество «высококачественного» белка на веганской диете нужны разнообразие, расчет и тщательное планирование питания.

Что такое гейнер

Гейнер — продукт спортивного питания в виде порошка. Что входит в состав:

Используется для того, чтобы нутриенты быстрее всасывались и способствовали скорому восстановлению энергии и сил. Также продукт предупреждает разрушение мышечной ткани.

Виды гейнера представлены в таблице.

Разновидность	Описание
Быстрый	Добавка, которая сделана из быстрых углеводов. Отличительная особенность – высокий гликемический индекс. Используется в случаях, когда человеку необходим большой запас энергии
Медленный	В состав входят углеводы, которые питают организм в медленном режиме. Что входит в состав: ячмень, овес, отруби, гречиха. Количество белка в данном случае минимально

Лучшее время для приема гейнера – утро. Сначала необходимо выпить стакан воды, а затем добавку. Это поможет погасить дефицит питательных веществ.

После тренировки не следует употреблять добавку. Причина – повышенная выработка инсулина.

Креатин

Креатин — карбоновая кислота, имеющая в своем составе азот. Вещество способно самостоятельно синтезироваться организмом (из глицина, метионина и аргинина). Человеческий организм вырабатывает количество аминокислоты, которого хватает для умеренных физических нагрузок.

Профессиональным спортсменам необходимо принимать специальные добавки. К чему приводит нехватка креатина:

• Упадок сил.
• Истощение внутренних запасов тела.
• Замедленный рост мышечной массы.

Достоинства заменимой кислоты представлены ниже:

1. Значительное улучшение силовых показателей. Результаты заметны через несколько дней после начала приема.
2. Повышение эффективности тренировочного процесса.
3. Увеличение выносливости. Спортсмен может тренироваться дольше.

Важная информация: для похудения добавка не применяется по причине того, что она способствует росту мышц.

Советы для новичков, помогающие выбрать креатин:

• Отсутствие запаха.
• Плохая растворимость в воде.
• Цельность упаковки.
• Отсутствие вкуса.

Лучше всего покупать продукцию известных и проверенных брендов.

Формы выпуска представлены в таблице.

Форма	Описание
Капсулы	Наиболее популярный вариант, удобен для применения
Порошок	Способ применения: разбавление с водой и добавление в коктейли
Жидкая форма	Усиливает действие основного вещества
Смеси	Сочетание креатина с другими витаминами и минералами

Основные схемы приема:

1. С загрузкой. Первые 7 дней по 20 грамм в сутки, затем доза снижается до 2-3 грамм за 24 часа. Эта схема позволяет насытить организм кислотой.
2. Без загрузки. По 5-6 грамм за сутки. Лучшее время — после тренировки.

Как правильно принимать связку веществ

Особенности приема гейнера с креатином зависят от телосложения атлета, его спортивных целей и рекомендации производителей относительно конкретных продуктов.

1. Конкретный состав гейнера нужно подбирать на основании индивидуальных показателей и планов спортсмена. Например, мезоморфам для массонабора идеально подходит пропорция углеводов и белков 50/50, эндоморфам лучше выбрать – 20/80, а эктоморфам – почти любое сочетание без избытка сахаров.
2. Для более качественного усвоения креатина гейнер для совместного приема должен содержать быстрые и медленные углеводы, аминокислоты BCAA (БЦАА) и другие питательные вещества.
3. При совместном приеме необходимо учитывать отдельные рекомендации производителя и соблюдать указанную дозировку.
4. Цикличность приема креатина нужно подбирать на основании конкретных целей. Для быстрой подготовки к соревнованиям подойдет вариант загрузки (значительное повышенные дозы вещества до 20-25 г в первую неделю курса), новичкам – классический вариант с небольшой порцией 5 г в течение месяца. При этом количество гейнера будет одинаковым для обеих схем приема.

Стандартная программа питания при силовых тренировках подразумевает прием креатина до или после тренинга с интервалом в 30 минут. Гейнер необходимо принимать строго после занятий, поскольку в этот период организму необходима большая порция питательных веществ для полноценного восстановления мускулатуры.

Как употреблять креатин, протеин и БЦАА

При одновременном использовании протеина, БЦАА и креатина можно достичь наибольших результатов, особенно при работе на силу и прирост мускулатуры. Связано это со значительной стимуляцией выработки белка, накоплением энергии и жидкости в мышечных волокнах.

• порция аминокислот натощак за 1-1,5 ч до начала занятий;
• прием протеина через 0,5 ч после употребления BCAA;
• по порции креатина и БЦАА одновременно сразу после окончания тренировки;
• доза протеинового комплекса через 20-30 мин;
• порция казеина или протеинового изолята за 15-20 мин до сна.

Для повышения выносливости, ускорения процессов жиросжигания следует мешать по порции креатинового и БЦАА-комплексов за 30-40 мин до начала тренинга. Действие добавок будет длиться до 1,5 ч. Через 15-20 мин после окончания занятий можно выпить порцию протеина.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Если мешать креатин и аминокислотный комплекс, можно увеличить силовые показатели и объем мускулатуры в среднем на 5-7%. Однако после прекращения употребления креатиновой добавки в течение 1-1,5 недель отмечается снижение показателей. Затем, при соблюдении режима тренировок, питания и сна, можно вернуться к прежним результатам за 2-3 недели.

Если возникают финансовые трудности, вместо BCAA можно использовать изолят протеина. Необходимо выбирать спортпит с наибольшим содержанием незаменимых аминокислот. Но рекомендуется использовать как последние, так и протеин. Если их мешать, можно добиться большего эффекта.

Одновременное употребление креатина и BCAA (запивание одного другим) негативно отображается на вкусовых характеристиках, но после нескольких приемов к этому можно привыкнуть. По наблюдениям, значительных отличий при работе на силу и прирост мышечной массы, если мешать BCAA и креатина, или при употреблении их с незначительным временным интервалом, не отмечалось. Тогда как при приеме обоих комплексов после тренинга был ощутимый прилив сил и энергии. Связано это с индивидуальными физиологическими особенностями организма.

Протеин или гейнер?

Зависит от предрасположенности спортсмена к набору или сбрасыванию веса.

Эктоморфам, имеющим быстрый обмен веществ и худое телосложение, рекомендуется принимать исключительно гейнеры, поскольку для набора хорошей мышечной массы им требуется как субстрат для энергии, так и белки, протеины.

И в противовес людям с повышенной склонностью к полноте, или мезоморфам и эндоморфам, нужны смеси без углеводных соединений, то есть в составе которых есть только белок.

Возможен совместный прием добавок. Тогда гейнер принимают после тренировки, через 20-30 мин., а протеин в остальное время.

Однако, как и любой спортпит, у гейнеров имеется минус — стоимость. Она достаточно высока, в сравнении с ценой протеина.

Как принимать протеин и креатин вместе

Как известно, для креатина необходима транспортная система, которая помогает ему усваиваться в организме. Протеин как раз является такой системой, поэтому их следует принимать вместе. При этом прием креатина необязательно привязывать к конкретному времени тренировки. Его можно пить вместе с протеином между приемами пищи, а также до или после тренировки, как вам больше нравится – 20 грамм в сутки равными порциями (то есть 3-4 раза) в период высокоинтенсивных нагрузок и 5 грамм в сутки единоразово в период низкоинтенсивных.

Креатин можно пить одновременно с протеином или другими спортивными добавками.

Как принимать креатин и гейнер вместе?

С гейнером все просто, одна порция принимается до тренировки, и еще одна после. Если говорить о совместимости с креатином, то лучше выбирать гейнер без креатина в составе, чтобы не превышать максимальную дозировку вещества.

1. Первая неделя приема креатина должна начинаться с «загрузки», для накопления креатина, один прием 20 г вещества в день (утром натощак) или перед тренировкой за полчаса.
2. Со второй недели принимается по 5 г по той же схеме.

Хорошим способом набрать массу будет смешивание креатина и гейнера вместе перед тренировкой.

1. Разбавить 1 порцию гейнера и порцию креатина с водой или виноградным соком (300 мл), и принять за 30-40 минут.
2. Вторую порцию гейнера употреблять сразу после тренировки.

Что лучше: креатин или гейнер?

И та, и другая добавка влияет на рост мышц, хотя их действие значительно отличается. Если гейнер – это пищевая добавка, поставляющая питательные вещества, которые создают новые клетки, то креатин действует по-другому. Сам креатин не «построит» новые мышцы, он дает силу и выносливость мышцам, а также ускоряет их восстановление. Добавка нагоняет воду к мышцам, а это улучшает силовые показатели, мышцы способны поднимать более тяжелые веса. Поэтому, креатин только косвенно влияет на рост, он обеспечивает достаточные разрушения в мышцах после нагрузок, а гейнер способен их восстановить и формировать новые клетки. Обе добавки взаимосвязаны, они хорошо дополняют друг друга, но если рассматривать их значение, то без питания мышц (гейнера или продуктов питания) не обойтись при любом раскладе. А из-за отмены креатина мышцы не пострадают, объемы спадут, но только потому, что сойдет лишняя жидкость.

Если выбирать между двумя добавками, то стоит выбирать пищевую добавку, как один из приемов пищи. К тому же, после курса приема креатина следует делать паузу, а гейнер можно принимать постоянно.

Как правильно совмещать и принимать разные спортивные добавки

Если в вашем рационе присутствуют несколько видов спортивного питания, то необходимо соблюдать режим приема. Это связно с тем, что некоторые добавки лучше работают при совместном приеме, а некоторые, наоборот, мешают друг другу усваиваться.

Как правильно пить спортивное питание:

• Протеин можно пить в любое время дня, как в тренировочные дни, так и в дни отдыха. Не рекомендуется прием белкового коктейля непосредственно перед тренировкой, потому что заниматься с полным желудком может быть опасно для здоровья. Но если так случилось, желательно выпивать коктейль хотя бы за час до тренировки. Но лучше за 1,5 или 2 часа. Классическая схема приема для протеина: от 1 до 3-х раз в сутки, в зависимости от количества белка, который вы хотите компенсировать за счет протеина. Принимается между приемами пищи и желательно в течение 4 часов после тренировки, для максимальной стимуляции белково-синтетических процессов.
• Казеиновый протеин является медленным белком. Его можно пить утром или днем между приемами пищи, а также непосредственно перед сном.
• Гейнер лучше всего пить сразу после тренировки, чтобы быстро восполнить утрату важных для организма макронутриентов в процессе тренинга. Также им можно заменить один из приемов пищи. Классическая схема приема: 1-2 раза в день между приемами пищи и после тренировки.
• Креатин следует принимать вместе с протеиновыми смесями. Классическая схема приема: Также между приемами пищи, от 5 до 20 грамм в сутки. Если у вас период подготовки к соревнованиям или период высокоинтенсивных тренировок, то принимайте креатин равными порциями 4 раза в сутки по 5 грамм. Если же период между соревнованиями или период менее интенсивных тренировок, то 5 гр в сутки единоразово будет достаточно.
• Аминокислоты можно употреблять в течение дня независимо от приемов пищи и других добавок. Но оптимальным считается прием до, во время и после тренировки.
• Глютамин является достаточно нестабильной добавкой, поэтому пить его необходимо сразу же, как только размешали с водой. Оптимальное время приема – перед сном.
• Карнитин практически во всех схемах приема пьют за полчаса до тренинга. Но ряд специалистов рекомендуют принимать карнитин после тренировки, аргументируя это тем, что он не накапливается в мышечном волокне, и так вы снижаете окислительный стресс мышечного волокна, обеспечивая его более быстрое восстановление.

Зачем их пить вместе

Практическая ценность совместного приема данных добавок очевидна. Оба продукта направлены на ускоренное восстановление мышц, активизацию анаболических процессов.

Добавки продуктивно работают в команде: креатин повышает общую работоспособность мышц, а гейнер нивелирует дефицит калорий.

При регулярном приеме такой комбинации:

• увеличивается снабжение мышц энергией, повышается результативность тренировок;
• поддерживаются активные процессы метаболизма внутри организма;
• повышается работоспособность мускулов и возможность переносить предельные нагрузки;
• восстанавливается баланс питательных веществ, который необходим для регенерации и роста мышц;
• значительно увеличиваются процессы прироста сухой мышечной массы;
• повышается активность атлета.

Можно ли пить гейнер и протеин одновременно?

Ответ на данный вопрос ищут многие спортсмены. Иногда атлеты начинают замечать, что применение одной пищевой добавки перестает приносить им требуемый эффект. Совмещение двух этих спортивных продуктов является ударным методом эффективного набора мышечной массы. Следует отметить, что одновременно употреблять эти добавки следует лишь мезоморфам и эктоморфам, и тем людям, которые имеют среднее телосложение. А вот эндоморфам не желательно проводить такие эксперименты, поскольку это может закончиться избыточным весом.

Применение протеина и гейнера одновременно является ударным методом для эффективного набора мышечной массы.

Эктоморфам можно одновременно употреблять сывороточный протеин с любым высококалорийным гейнером. В этом случае они будут эффективно набирать массу, при этом не будет образовываться нежелательная прослойка жира. Людям-эктоморфам целесообразно принимать казеин, а также гейнер (несколько раз в сутки).

При совместном приеме протеина и гейнера, мезоморфы, как правило, желают преодолеть так называемый эффект «плато». Под этим термином подразумевается состояние, при котором прекращает изменяться один или несколько физических параметров, как сила, масса, выносливость. Чтобы эффективно преодолеть такое явление, можно одновременно употреблять малокалорийные гейрены и сывороточные коктейли.

И протеин, и гейнер рекомендуют принимать утром, перед и после тренировки и в случае длительных перерывов между приемами пищи. Однако две-три порции белково-углеводного коктейля для многих становятся чрезмерной дозой, которая приводит к тому, что жировой ткани прибавляется больше, чем мышечной.

В связи с этим в последние годы стало популярно комбинированное использование протеина и гейнера — белково-углеводная смесь принимается только перед тренировкой, а в остальное время употребляется протеин. Такая схема позволяет избежать избыточного количества простых углеводов и выровнять пропорцию белков и углеводов.Кроме того, можно просто смешивать протеин с гейнером, чтобы добиться повышенного содержания белка. Действенность подобного метода подтверждает исследование японских ученых, опубликованное в химическом журнале «Amino Acids». Оно установило, что комбинация гейнера и протеина более эффективна для восполнения запасов мышечного гликогена после тренировки, чем использование только гейнера.Еще одно исследование на эту тему провели канадские ученые из университета Макмастера. Они отобрали восемь спортсменов, которым после тренировки ног давали либо порцию гейнера, содержащего 21 грамм фруктозы и 10 граммов мальтодекстрина, либо коктейль из гейнера и протеина, в котором было 20 граммов фруктозы и 10 граммов белка. В итоге ученые пришли к выводу, что протеин в комбинации с углеводами способствует синтезу белка в мышцах и повышает анаболизм.

Теперь рассмотрим, как пить гейнер и протеин вместе. Грамотный подход заключается в следующем:

принимать протеин необходимо сразу после пробуждения, то есть с утра; при совмещении приема пищевых добавок и занятий спортом, желательно обратить внимание на белковые коктейли перед тренировкой, а вот гейнеры лучше употреблять после занятий; говоря о продолжительных перерывах между едой, то здесь мнения атлетов несколько разнятся: одни принимают в эти периоды белковые смеси, а другим больше нравится употреблять гейнеры; в вечернее время (перед сном) желательно пить медленные протеины, поскольку они способствуют поддержанию стабильного уровня аминокислот в течение длительного времени; пропорции протеинов и гейнеров должны быть приблизительно одинаковыми, благодаря этому организм заряжается энергией, а также получают хорошую порцию стройматериалов, причем одновременно

Информация о гейнере

Гейнер – это одно из самых эффективных средств для набора мышечной массы. В его составе имеются углеводы, белки, а также много полезных для спортсменов элементов, включая витамины. Такие составы позволяют в максимально сжатые сроки увидеть улучшение спортивных показателей, в том числе и силовых.

Профессиональные спортсмены пьют гейнер для увеличения непосредственно мышечной массы, а также обеспечить организм нужным энергетическим объемом. Гейнер помогает также обеспечить себе полное и быстрое восстановление после окончания тренировки. Состав из большого объема калорий способен в течение нескольких месяцев увеличить на несколько килограмм чистую мышечную массу.

Выбирая гейнер, нужно быть максимально осторожным. Большое количество сахара в составе говорит о том, что такой продукт не стоит употреблять. Дело в том, что производители таких добавок, добавляют сахар с целью снизить начальную стоимость изготовления продукта. Такой гейнер будет способствовать лишь увеличению жира под кожей.

Почему совмещение гейнера и креатина настолько эффективно

Креатин усваивается не всеми атлетами. Но дополнительный прием аминокислот или углеводных составом увеличивает усвояемость в разы. Гейнер и креатин отлично совмещаются друг с другом взаимно повышая эффект друг друга.

Еще одно преимущество такого приема – это несомненная польза его. Польза не только для увеличения массы и объема энергии, но и польза для сердца. Лучший вариант приема – сразу после тренировки. Но для начала стоит попробовать принимать эти две спортивные добавки по отдельности в течение некоторого времени.

Фармакологические формы выпуска питания

Почти все добавки, предназначенные для увеличения массы тела, выступают дополнением к основному рациону, но ни в коем случае не служат его заменой. Они состоят преимущественно из белка (протеин, комплексные и отдельные аминокислоты, глютамин, BCAA и т.д.) либо из сочетания белка и углеводов (гейнеры).

Добавки вроде витаминно-минеральных комплексов, омега-3, коэнзима Q10 и аналогичные им тоже условно можно отнести к способствующим набору мышечной массы. Однако их употребление более актуально в период жиросжигания для поддержания полноценного функционирования всех систем организма, качественного восстановления между тренировками и сохранения иммунитета.

Важнейшая добавка, которую стоит обязательно включить в рацион спортивного питания для набора мышечной массы, – креатин. За счет увеличения запасов АТФ он делает Атлета сильнее: он выполняет больше повторений и работает с большим для себя весом, а тяжелая работа на тренировках – основное условие для набора массы.

Спортивное питание для набора мышечной массы выпускается в форме порошков, батончиков, таблеток и капсул. Все эти формы имеют свои преимущества и недостатки, что отражается прежде всего на скорости усвоения продукта, удобстве их употребления и транспортировки.

Порошки для коктейлей

Протеины и гейнеры чаще выпускают в форме порошка, для нормального размешивания которого требуется шейкер или блендер. Носить шейкер с собой не всегда удобно, он может протечь или треснуть в сумке и испортить всю вашу тренировочную одежду.

У порошков высокая скорость всасывания, если разводить их на воде. Если разводить белковые добавки на молоке, будет намного вкуснее, но скорость усвоения значительно упадет. Изолят или гидролизат сывороточного протеина начинает усваиваться спустя считанные минуты, молочный белок будет усваиваться намного дольше. Налив в шейкер 500 мл молока, вы добавляете в свой коктейль примерно 12 г неплохого по качеству и аминокислотному составу белка, но желудку становится сложнее его усвоить и переварить – получается что-то вроде комплексного протеина. Кроме того, молоко содержит лактозу, а потребление простых углеводов следует держать на низком уровне даже в период набора массы: лишние скачки инсулина в крови нам ни к чему.

Jiri Hera — stock.adobe.com

Капсулы и таблетки

Комплексные аминокислоты, глютамин и BCAA выпускают как в форме порошка, так и в форме капсул/таблеток/пилюль. Капсулы удобнее переносить в спортивной сумке, но не всегда их удобнее принимать. Как показывает практика, некоторые производители выпускают капсулы и таблетки слишком крупными, и их бывает сложно проглотить – они буквально застревают в горле. Плюсы порошковых аминокислот очевидны: приятный вкус и удобство употребления. Но зачастую в порошковые аминокислоты производитель добавляет огромное количество ароматизаторов, антислеживателей и красителей. Это усложняет процесс их усваивания и неблагоприятно воздействует на слизистую оболочку желудка.

Аналогичная ситуация и с креатином. Сам по себе креатин бывает разных форм (моногидрат, креалкалин, нитрат, гидрохлорид, фосфат и множество других). В рекламных кампаниях производители позиционируют новые формы вроде креатина нитрата или фосфата как кардинально новый продукт и революцию на рынке спортивного питания. Но это далеко от действительности – эффект от всех форм креатина примерно одинаковый. Креатин выпускают в форме порошка и капсул – выбирайте, какой формат вам удобнее. Порошковый креатин не имеет вкуса и запаха, но его рекомендуется употреблять в сочетании с простыми углеводами (с любым сладким напитком или гейнером).

Valerii Honcharuk — stock.adobe.com

Батончики

Батончики – особая форма спортивного питания. Как правило, в их составе содержится высокий процент качественного белка (20-30 г на один батончик), минимум углеводов и много подсластителей: у недорогих брендов это аспартам, у менее бюджетных – стевия. Также в батончик добавляются ненасыщенные жиры – обычно это натуральная арахисовая паста. Это придает батончику приятный вкус и консистенцию, как у нуги.

Плюсы батончиков: хороший вкус, удобство употребления (отличный перекус для многочасовой пробки или долгой поездки в автомобиле), минимальное количество простых углеводов или полное их отсутствие.

Минусы: высокая цена, большое количество калорий за счет добавления арахисовой пасты, а также вероятность лишиться пломбы.

arielle58 — stock.adobe.com

Рекомендации по правильному употреблению спортивного питания от тренера-эксперта

Для получения нужного результата от приема спортивного питания следует руководствоваться некоторыми правилами:

1. Замешивание спортивных добавок заранее. Часто, собираясь на тренировку, некоторые люди предварительно смешивают коктейли дома, идут с ними на тренировку, а после выпивают. К тому времени проходит 2-3 часа. За это время молекулярные связи некоторых веществ в воде распадаются. Так, например, креатин при смешивании с водой начинает разрушаться спустя 40 мин, а ВСАА через 10 мин. Поэтому готовьте спортивные напитки непосредственно перед приемом.
2. Сроки употребления добавок. Большое значение имеет время приема добавок, одни лучше принимать на пустой желудок, другие вместе с едой или после. Особенно это касается витаминных препаратов и БАД. Например, жирорастворимые витамины A, D, E, K, F для лучшего усвоения необходимо принимать вместе с продуктами, содержащими жиры. Глюкозамин и хондроитин могут вызывать раздражение кишечника, если принимать на голодный желудок, поэтому их лучше выпивать после еды.
3. Замена обычной пищи добавками. Не рекомендуется заменять полноценные приемы пищи добавками, ведь добавки – это всего лишь дополнение к основному рациону. Они только помогают заполнять пробелы в питании в течение дня. Заменяя белковый прием пищи сывороточным протеином или казеином, мы не получим дополнительных питательных веществ, которые содержатся в продуктах.
4. Чем больше, тем лучше. Распространенная ошибка новичков – скупить все самые красивые банки спортпита и начать безразмерно употреблять все подряд в огромном количестве. Передозировки БАДами могут спровоцировать проблемы со здоровьем. Это могут быть различные аллергии, нарушение работы ЖКТ или ЦНС, органов выделительной системы организма и прочее. Для каждой добавки существуют определенные дозировки приема, производитель всегда указывает их на упаковке, будьте внимательны!
5. Прекращение приема добавок из-за отсутствия быстрого эффекта. Работу спортивного питания ощутить на себе моментально возможно далеко не всегда. Быстрый эффект чувствуется только от различных стимуляторов (предтреников, кофеина и т.д.) или миорелаксантов. Постепенный эффект в виде хорошего пампа и кровенаполнения мышц можно заметить от приема азотистых добавок (цитруллина или аргинина). Другие вещества, например глюкозамин, имеют накопительный эффект, и ощущаются спустя продолжительное время приема. Работу препаратов для восстановления также можно оценить лишь спустя время. Советую потренироваться пару месяцев с использованием таких добавок, а после прекратить их прием на пару недель и сравнить свои ощущения. Так вы сможете почувствовать, насколько хорошо они помогали вам восстанавливаться.