Диета для ускорения метаболизма хейли помрой

Основные принципы и суть диеты

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма вызвала настоящий бум среди знаменитостей, которые любят изнурять себя голоданиями. Изучив ее, они поняли, что добиться стройной и привлекательной фигуры можно и без жертв, на которые приходилось идти раньше. Сама же создательница диеты говорит, что многие диетологи берут ее методику и немного меняют, выдавая за свою.

Это свидетельствует о том, что диета для ускорения метаболизма заслужила уважение не только тех, кто ее опробовал, но и экспертов в области диетологии. Автор также написала книгу «Диета для ускорения метаболизма» Хейли Помрой, где подробно изложены все принципы чудесного рациона, позволяющего худеть без серьезных ограничений.

Чтобы понять, как работает диета для метаболизма, нужно рассмотреть принципы непосредственно самого обмена веществ. Известно, что организм наш черпает из употребленной еды жизненную энергию. Под понятием метаболизм имеется в виду именно процесс расщепления пищи и ее переработки. То есть, это химические процессы, происходящие в организме с момента начала употребления пищи и до того, как переработанные продукты выводятся из него естественным путем.

Часто причиной того, что человек не может сбросить вес, являются именно проблемы с метаболизмом. Ввиду этого непереработанные калории уходя в жир. Существует немало факторов, которые негативно влияют на обмен веществ. Это может быть наследственность, долговременное неправильное питание, недостаток физической активности, а также ряд внутренних проблем в организме.

Чтобы ускорить метаболизм, нужно питаться по определенным правилам. Также не стоит недооценивать роль физической активности.

Диета для разгона метаболизма Хейли Помрой направлена на то, чтобы обеспечить процессы жиросжигания путем ускорения метаболизма. Жир исчезает и не возвращается. При такой системе питания вы будете именно худеть, а не избавляться от лишней жидкости. Диета для улучшения метаболизма предполагает такие основные принципы:

• Есть нужно каждые три часа, даже если вам не хочется. Именно такая частота употребления пищи помогает улучшить обменные процессы и похудеть.
• Кушать надо небольшими порциями, чтобы организм мог успеть справиться к полученным.
• Диета, ускоряющая метаболизм предполагает достаточное количество сложных углеводов и белков в рационе. Первые помогают нормализовать уровень инсулина в крови, вторые же обеспечивают надежную поддержку мышечной массе. Кроме того эти продукты прекрасно насыщают.
• Чтобы в начале дня запустить процессы метаболизма, обязательно нужно завтракать в течение получаса после пробуждения.
• В день нужно пить не менее двух литров воды. Также разрешаются травяные чаи и несладкие лимонады, но их не нужно учитывать в дневном объеме жидкости.
• Исключается сахар, мед, различные сиропы. Рекомендуется заменять их ксилитом и стевией.
• Составляется разгрузочная диета для ускорения метаболизма на четыре недели. Продукты, которых нет в меню, употреблять нельзя, так как при разработке его автор учитывала биоритмы человеческого организма.
• Для достижения лучшего результата некоторые предложенные недели можно повторять.
• Диета ускоренного метаболизма базируется на фазах, у каждой из которых отдельное назначение – снятие стресса, разблокировка жира, толчок к его сжиганию.
• Хейли Помрой рекомендует измерять порции в чашках. В течение первой недели один прием пищи составляет двойная порция, хотя учитывая то, что объем чашки 250 мл, полкилограмма еды за раз под силу не всем.

Фазы диеты

Диета Помрой для ускорения метаболизма должна длиться в течение четырех недель. Каждая неделя состоит из трех фаз. В первые два дня любой фазы употребляются сложные углеводы, в которых много клетчатки. Следующие два дня нужно будет кушать белки и овощи. Оставшиеся три дня можно употреблять все, что было перечислено, добавляя небольшое количество растительных жиров.

В оригинальном меню диетолог советует к употреблению такие продукты, как, например, устрицы, омары, лобстеры, фейхоа, папайя, фазан, сердцевины пальмы и так далее. Но нужно учитывать, что они доступны не всем, к тому же автор диеты проживает на другом континенте. Поэтому можно адаптировать меню диеты Помрой, сделав его проще и доступнее, но при этом не менее эффективным.

Первая фаза

В первые два дня недели нужно снять стресс и чрезмерное напряжение надпочечников. Меню будет базироваться на продуктах, в которых мало белка и жира, но много углеводов, натуральных сахаров, витаминов С и В. Меню диеты для ускорения метаболизма в эту фазу будет базироваться на таких продуктах:

• нежирные виды мяса и рыбы;
• овсянка, гречка, рис;
• овощи (огурцы, помидоры, морковь, капуста, баклажаны, тыква, кабачки);
• любая зелень;
• горох, фасоль, чечевица и прочие бобовые;
• белки яиц;
• грибы;
• фрукты (яблоки, груши, персики, цитрусовые, ананасы);
• специи и приправы.

Оптимальные виды активности в эти дни – это аэробика и бег.

Вторая фаза

Эта фаза тоже продолжается два дня, и направлена она на то, чтобы разблокировать жировые запасы. Рацион будет строиться на белковых продуктах, в которых мало жира и углеводов, а также на овощах. Употреблять нужно будет такие продукты:

• мясо (говядина, индейка, баранина);
• белки яиц;
• овощи (огурцы, капуст, лук, перец, перец чили);
• зелень;
• морская капуста;
• фасоль;
• грибы;
• цитрусовые;
• травяные чаи;
• специи и пряности.

В эти дни рекомендуется упражняться с гантелями или штангой.

Третья фаза

Данная фаза направлена на то, чтобы подстегнуть и ускорить процесс сжигания жира

Особое внимание будет уделяться продуктам, в состав которых входят полезные жиры. Меню диеты для ускорения метаболизма Хейли Помрой в эти три  дня будет основываться на таких продуктах:

• мясо птицы, кролика, говядина, свинина;
• жирная рыба и морепродукты;
• овощи (все виды капусты, помидоры, редис, болгарский перец, свекла, морковь, тыква, кабачки);
• крупы (ячменная, овсяная, рисовая);
• нерафинированные растительные масла кроме кукурузного (подсолнечное, оливковое, кунжутное);
• яйца (и белок, и желток);
• оливки;
• зелень;
• морская капуста;
• грибы;
• авокадо;
• бобовые;
• фрукты (вишня, малина, ежевика, клюква);
• орехи и семечки без термической обработки;
• специи и пряности.

В эти дни можно улучшить эффект, занявшись йогой или отправившись на массаж.

Начинать диету рекомендуется в понедельник. Это не обязательное правило, но так вам будет легче не запутаться и «взять себя в руки».

Причины нарушения обмена веществ

К нарушению метаболизма в организме приводят различные факторы. К основным относят:

1. Возраст. В результате старения в организме замедляются все процессы. Метаболизм каждые 10 лет уменьшает скорость на 10%.
2. Недостаток калорий. Основной фактор, который провоцирует замедленные биохимические реакции, – постоянное употребление обезжиренных и низкокалорийных продуктов. Организм начинает экономно расходовать питательные вещества, что приводит к снижению скорости биохимических процессов.
3. Генетическая предрасположенность.
4. Низкая физическая активность. Если человек мало двигается, то у него замедляется циркуляция крови, ткани хуже насыщаются кислородом.
5. Неправильное питание. Из-за частых перекусов, привычки переедать, несбалансированного рациона начинает повышаться уровень инсулина в крови, подвергая организм в стрессовое состояние. В результате замедляются все биохимические реакции.

Кроме того, нарушают метаболизм различные заболевания, обезвоживание, дефицит витаминов и минералов.

Меню диеты Хейли Помрой

Жесткого меню в диете Хейли Помрой нет, вам надо составить его себе самостоятельно по правилам, указанным ниже.

Правила у нас стандартны для любой диеты, которая претендует на «разгонку метаболизма»:

• едим часто, но небольшми порциями;
• выбираем натуральные продукты, состав которых мы без труда можем произнести;
• пьем чистую воду, а не кофе. Вообще, путь в кофейню вам заказан на все 28 дней;
• исключаем молочные продукты. Кто не знает, в США это тренд такой, молоко, дескать, влияет на ЖКТ взрослого человека негативно, не усваивается, провоцирует аллергию и отеки. Потому приличные фитнес-барышни не едят молоко и творог;
• отказываемся от сои и ее производных. Исключение сделано для придерживающихся идеологии веганства. А объяснение — фееричное. Вы, дескать, и так едите на 90% здоровее, чем большинство;
• не забываем про белок — в дни с углеводной загрузкой его все равно едим, но по 1 порции, а в остальные — стабильно 3 раза в день;
• не пропускаем приемы пищи (3) и перекусы между ними (2). Контейнер вам в сумку, если не поняли, где брать еду на работе;
• закупаем продукты заранее, готовим дома;
• учимся наслаждаться едой

Диета представляет собой немудреный протокол белково-углеводного чередования:

• первые 2 дня вам надо «успокоить надпочечники», вы будете есть углеводистые продукты почти без белка и жира;
• последующие 2 дня можно уже и жир посжигать. Добро пожаловать в страну тиляпии, спаржи, куриных грудок и огурцов. Да, это белковая диета со всеми вытекающими;
• закрепить результат поможет сбалансированное питание. Добавьте здоровых жиров и 1 порцию углеводов

Вероятно, товарищам без опыта диет сейчас ничего не ясно. Извольте, вот схемы

Порции по Хейли Помрой

• Углеводы (то есть каши на воде, и цельнозерновой хлеб) — чашка для женщины ростом до 175, то есть 150 г в отварном виде. И 1, 5 чашки для тех, кто выше
• Жиры: 40 г авокадо для «маленких», и 25 г растительных масел холодного отжима, плюс 10 г для «больших»;
• Белки: 120 г для «маленьких» и 150-200 г для всех остальных
• Фрукты: штука или 200 г ягод
• Овощи: без ограничений, но в разумных порциях, чтобы было комфортно есть

Разрешенные продукты первых двух дней

Углеводы: коричневый рис, гречка, кукуруза, в общем, все злаки, кроме пшеницы с ячменем (осторожно, глютен!)

Белки: птица и рыба белые

Жиры: почти нет, можно ложку семян льна кинуть в салат из овощей

Фрукты: все, в том числе и манго, виноград, бананы, кумкват и другие диетические страшилки

Схема питания

• 1 прием — порция углеводов, фрукт
• 2 прием — фрукт
• 3 прием — порция углеводов и овощной салат
• 4 прием — как второй, можно еще и хлебец пожевать хрустящий без сахара и дрожжей
• 5 прием — порция белка, порция углеводов и салат

Третий и четвертый дни

Углеводов вам нельзя сложных никаких. Вы будете жевать зеленые овощи, всех родов и видов, кабачки, капусту и спаржу

Белки — всевозможные виды птицы и нежирной (белой) рыбы плюс экстраобезжиренная говядина. Отчасти под описание подходит вырезка, но стоит быть внимательными и осторожными, как говорится…

Жиры — снова ложка масла или таблетка МСТ и омега-три

Схема дня

1. Порция белка и порция овощей
2. Несладкий фрукт (яблоко, грейпфрут или клубника)
3. Повторяем белок с овощами
4. Снова фрукт
5. И снова белок с овощами

Пятый и шестой дни

Добавляем вместо нежирной рыбу жирную, и начинаем активно сыпать орехи во все блюда и авокадо резать в салаты. Плюсом можно пару кусков хлеба или гречку, либо овсянку на один прием

Схема

1. Порция каши, ложка арахисового масла, яичные белки или протеиновый порошок (его, кстати, можно)
2.  Фрукт и орехи
3. Овощи и белок, плюс авокадо или орехи или масло
4. Овощи и арахисовое масло (берем «органику» строго без кукурузных сиропов и сахаров)
5. Повторяем овощи, белок и полезные жиры

Книга Хейли Помрой «Диета для ускорения метаболизма»

Хейли Помрой написала книгу, в которой подробно описываются не только этапы похудения, но и то, как именно они действуют на организм. Помимо рациона в книге приведены рекомендации по правильной физической активности – степень нагрузки также зависит от этапа. Хейли рассказывает про распространенные ошибки худеющих людей, объясняет, почему нельзя голодать и изводить себя чрезмерными физическими нагрузками. Она рассказывает о вреде «однобоких» диет, исключающих из рациона углеводы или жиры. Хейли называет себя механиком тела, тренером обмена веществ и новатором. Автор книги обещает, что за 4 недели диеты каждый может сбросить около 10 кг, употребляя при этом полезную еду и не подсчитывая калорий.

Полезная информация

Диета Х. Помрой используется для ускорения метаболизма. Продуманный рацион и правильные нагрузки перестраивают процесс обмена веществ и заставляют организм использовать лишний жир. Благодаря этому даже после завершения диеты вес не увеличивается и остается примерно на одном уровне.

Во время диеты основополагающее значение приобретает режим питания. Кушать нужно 5 раз в день. Завтракать рекомендуется примерно через 30 минут после пробуждения – пропускать этот прием пищи нельзя. Примерный интервал между приемами пищи – 3 часа.

Каждая неделя диеты разделена на этапы:

• первые 2 дня посвящаются борьбе со стрессом (разрешается кушать полезные углеводы) – в этот период нормализуется работа надпочечников;
• на протяжении следующих 2-х дней высвобождаются жировые запасы, и происходит увеличение мышечной массы;
• последние 3 дня посвящаются ускоренному сжиганию жира – нормализуется гормональный фон, увеличивается теплообмен.

Меню на каждый день для ускорения метаболизма

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма основывается на трех фазах. Все 3 этапа нужно проходить каждую неделю похудения. Они заключаются в следующем:

1. Первая фаза длится пару дней. Она нацелена на снятие стресса и нагрузки с надпочечников. В это время едят сложные углеводы, содержащие много клетчатки. А вот жира и белка должно быть, как можно меньше. Но, наоборот, следует увеличить продукты богатые витаминами группы В, С, натуральными сахарами. Рацион должен включать овощи, грибы, нежирные сорта рыбы и мяса, зелень и фрукты, каши.
2. Вторая фаза подразумевает разблокировку липидных клеток. Для этого едят много белка и овощей, зелени. А углеводы сокращают по минимуму, даже сложные. Поэтому меню включается мясо и рыбу, грибы, бобовые, яйца, и овощи, зелень, пряности, специи и морскую капусту. Следует вообще отказаться от фруктов и каш. Она также длится два дня.
3. Третья фаза нужна для сжигания жировых отложений. Она длится оставшиеся 2-3 дня. В это время можно есть все продукты предыдущих двух фаз, плюс добавляя растительными жиры, которые получают из оливкового, подсолнечного и кунжутного масла. Можно есть фрукты и ягоды, сырые орехи и семечки, но в небольших количествах.

Система похудения включает довольно редкие и дорогие продукты. Но, на самом деле, их вполне реально заменить обычными, доступными. Меню на каждый день для всех трех фаз можно адаптировать под свой регион и предпочтения.

В первые два дня питаться следует по такой схеме:

• На завтрак едят кашу (гречка, овсянка, рис) с любым фруктом, например, бананом.
• Перекусить можно горстью ягод.
• Обдают нежирным бульоном, мясом или рыбой с гарниром из тушеных овощей.
• На полдник можно горсть ягод.
• Ужинают нежирной ветчиной с гречкой, то есть опять белковой пищей.

Особых ограничений в рецептах и способах готовки блюд нет, но важно, чтобы порции не превышали 300 г., а перекусы — 150 г. В следующие два дня диеты Хейли Помрой, во 2 фазе, питаться стоит по схеме:

В следующие два дня диеты Хейли Помрой, во 2 фазе, питаться стоит по схеме:

• На завтрак едят белковую еды, например, творог или блюда из яиц, овощи.
• Перекусывают белками. Например, блюдом из бобовых или грибов.
• Обдают нежирным видом мяса или рыбой с гарниром из овощей. Их можно тушить, варить, делать салат или есть сырыми.
• На полдник идет растительная еда или белок.
• Ужинают блюдами из протеина и овощей, зелени.

Очень важно на этом этапе пить как можно больше жидкости. Подойдет простая и минеральная воды, травяные чаи и настои, даже несладкие морсы и компоты

Последние три дня питаться придется, соблюдая схему:

• На завтрак нужно есть на выбор сложные углеводы, белковую еду, овощи, фрукты, а также заправлять растительными жирами.
• Перекусить следует протеином. Также можно добавить зелень или овощи.
• Обдают блюдами, содержащими белки, сложные углеводы, то есть растительные продукты, крупы, твердые сорта пшеницы, необработанный рис. Можно позволить фрукты.
• Полдник такой же как первый перекус. Разрешаются ягоды и орехи, но не больше горсти.
• Поужинать стоит блюдами из белковой пищи, овощей, необработанной крупой. Заправлять все следует маслом оливы, кунжута или подсолнечника.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Если первые две фазы организму приходилось расходовать свои собственные запасы для обеспечения энергией, то теперь его нужно насытить «правильными» жирами. Они будут усиливать расщепление липидов и ускорять процесс обмена веществ. Их можно получить из домашнего майонеза, хумуса, яиц и авокадо.

Основные правила

Методика разработана с учетом биоритмов организма человека и рассчитана на 4 недели. Для достижения эффекта рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. Включать в меню только продукты, указанные в списке разрешенных для той или иной фазы диеты. Они должны быть натуральными и не содержать пищевых добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. Если организм вынужден тратить энергию на вывод вредных веществ, метаболизм в нем замедляется, что противоречит идее диетической программы.
2. Завтракать в течение получаса после пробуждения. Когда обменные процессы запускаются с самого утра, результат будет выше.
3. Режим питания включает три основных трапезы и два перекуса, перерыв между основными приемами пищи – не менее 3-х часов. Такой режим будет держать пищеварительную систему в постоянном тонусе, создавая условия для полного переваривания пищи и расходования накопленных ранее жировых запасов.
4. Порядок фаз должен строго соблюдаться: поскольку каждая имеет свое назначение, диета даст эффект только при условии их точного выполнения.
5. Терпеть голод не следует, еда должна приносить удовольствие и скрупулезный подсчет калорий в ее программе не предусмотрен.
6. Пищу можно готовить любым способом.
7. Чтобы постепенно уменьшить объемы желудка, автор методики советует ограничить количество еды для одной трапезы 250-граммовой чашкой. Для людей с большой массой тела это количество можно увеличить до 1,5 чашек.
8. Ежедневно нужно употреблять не менее 2-х литров жидкости. Пить можно негазированную воду, травяные чаи, домашние лимонады с соком цитрусовых и ксилитом или стевией. Вода нужна для поддержания гидробаланса и вывода шлаков.
9. Стараться минимизировать стрессовые ситуации. Доказано, что позитивный настрой помогает похудению и способствует форсированию обмена веществ, тогда как гормоны адреналин и кортизол, которые выделяются при стрессе, заставляют организм включить режим запасания жира.
10. Диетический режим нужно сочетать с активным образом жизни. Изнурять себя ежедневными длительными тяжелыми тренировками не требуется, вполне достаточно умеренных нагрузок 2–3 раза в неделю.

Диета Хейли Помрой: меню на каждый день

Описываемый способ похудения рассчитан на 28 дней. Делится он на три фазы.

Фаза №1

Этот этап длится всего лишь два дня. Его цель – подготовить организм к предстоящим переменам и перестроиться

Именно за 48 часов мы сможем плавно перейти на абсолютно новый и непривычный рацион, при этом не причинить вреда своему здоровью, и что немаловажно, не подвергнуть организм стрессу

В эти дни разрешается включать в рацион следующие продукты:

• злаковые, за исключением пшеницы;
• рыбное филе нежирных сортов;
• мясо птицы;
• нежирные сорта говяжьей и свиной вырезки;
• овощи из числа некрахмалистых с минимальным гликемическим индексом;
• все без исключения фрукты.

Рацион одного дня выглядит примерно так:

• через полчаса после пробуждения съедаем порцию каши, приготовленную на фильтрованной воде;
• через некоторое время делаем фруктовый перекус;
• к обеденной трапезе, через три часа после завтрака, приготовим на пару, отварим или запечем рыбное или мясное филе, а для гарнира возьмем овощи;
• перекусываем снова порцией любимых фруктов, в том числе виноградом и бананами;
• последний прием пищи весьма питательный — порция каши с отварным рыбным или мясным филе и овощной салат.

Фаза №2

Этот этап также непродолжительный и составляет всего лишь два дня. Задача второй фазы – открыть доступ к жировым запасам, поэтому рацион обогащаем белковой пищей и клетчаткой. Запомните, что в эти дни нельзя есть углеводные блюда.

В рационе могут быть такие продукты питания:

• нежирная говяжья вырезка;
• фрукты, но не сладкие;
• филе птицы;
• рыбное филе;
• все без исключения овощи.

Меню одного дня может выглядеть примерно так:

• завтракаем овощным салатом и порцией отварного, запеченного или приготовленного на пару мяса или рыбного филе;
• перекусываем одним яблоком, грейпфрутом или порцией клубничных ягод;
• в обед подкрепляемся так же, как и за завтраком, только овощи можно отварить, запечь или подвергнуть паровой обработке;
• перекусываем снова фруктами;
• к вечерней трапезе приготовим рыбное филе и порцию овощей.

Фаза №3

Этот период самый продолжительный и длится 24 дня. Автор диеты считает, что выходить из нее не нужно, поскольку закрепление веса и плавное возвращение к обычному рациону происходит именно на этом этапе.

В течение 24 дней в рацион можно вводить следующие яства:

• любое рыбное филе;
• на выбор морепродукты;
• семена подсолнечника;
• орешки;
• бобы;
• овощи и фрукты без исключения;
• масло растительного происхождения.

Вы можете самостоятельно составлять свое меню или использовать примерный вариант:

• заряд энергии на весь день черпаем из порции каши, приготовленной на очищенной воде, а также из одного отварного яйца и овощного салата;
• чувство голода утоляем фруктами или приготовленным смузи, но только без добавления продуктов кисломолочной группы;
• к обеду приготовим на выбор легкий супчик или порцию рыбного филе (мяса), в качестве гарнира выбираем овощной салат в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями;
• перекусываем горстью орешков и двумя сырыми куриными яйцами;
• последний прием пищи состоит из морепродуктов или мяса, дополняем ужин овощным гарниром.

• Диета Ани Лорак – едим каждые два часа!
• Как похудеть на 7 кг за 10 дней на диете ангела?
• Диета балерин — шаг навстречу легкости и изящности!

Многие последователи Хейли Помрой смогли похудеть за один месяц на 10 кг. На протяжении всей диеты можно заниматься спортом. Лучше отдать предпочтение размеренным нагрузкам, например, пилатесу или йоге. Будьте красивыми и здоровыми!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Плюсы и минусы диеты Хейли Помрой

А теперь давайте «прикинем» калорийность каждого дня. Если вы пока не в баскетбольной сборной, вероятно, она не выйдет за 1500 ккал. Это достаточно мало для человека, который хоть как-то двигается по полчаса в день. Хейли, кстати, рекомендует тренироваться без фанатизма. В один из углеводных дней — час кардио типа эллипса, в один из белковых — силовые на все тело, а в «смешанные» — йога или на массаж сходить.

Итого, плюсом является относительное разнообразие меню, и включение в него сладких фруктов и орехов, которые запрещены на большинстве других диет. А минусом — несбалансированный характер каждого дня диеты и необходимость серьезно «сверяться» со списками запрещенной и разрешенной еды.

Считать калории намного проще, так вы хоть в городе сможете поесть. А с Хейли — только немудреный гриль, салаты или контейнер из дома.

В настоящее время у диеты проблемы и с научной обоснованностью. Диетологи, все же, считают, что надо получать определенное количество всех макронутриентов каждый день, так как для нормального обмена веществ требуются и белки, и жиры, и углеводы. Да и скорость метаболизма различается всего-то на 5-10% в человеческой популяции.

Так что секрет стройности в эпоху пищевого изобилия состоит не в том, как быстро вы усваиваете, а в том, как много расходуете.

Рецепты блюд

Как правило, при относительно свободном меню рецепты приготовления блюд вызывают некоторые сложности. Хейли Помрой предлагает такие идеи для рациона на каждый день.

• Утром можно съесть овсяное смузи с фруктами, а также подсушенный кусочек хлеба с клубникой.
• На обед можно приготовить салат из тунца, бутерброд с куриным или индюшиным филе. Допустимо съесть суп из капусты с любым видом птичьего мяса. Можно запечь курицу с рисом.
• На перекус выбирают цитрусовые плоды, арбуз или смузи из тех же фруктов и ягод.
• Поужинать лучше теми же блюдами, что были выбраны на обед.

Чтобы приготовить смузи, стимулирующее расщепление жира, необходимо взять половину стакана замороженного манго, смешать с таким же количеством воды и льда (или только воды) и взбить с добавлением сока лимона и мяты.

Для приготовления салата с тунцом можно использовать обычные рецепты или воспользоваться рекомендациями Хейли Помрой: одну банку тунца смешивают с натертыми яблоками, огурцом, луком красного цвета, шпинатом и свежей морковью. Заправить такой микс нужно соком лимона.

Отзывы

Вера: Отличная диета! Вес уходит, причем вижу, что нет остановок, как бывает на других длительных диетах. Видимо, чередование продуктов каждый день дает свои результаты. Я потеряла за первые три недели уже 10 кг, еще 7 дней на системе Помрой, думаю, помогут избавиться от оставшихся 5 лишних кило.

Алина: Мне не подходит такая система. Она далеко не первая, которую я попробовала, но готовить дома и носить с собой перекусы вообще не получается. Кроме того, что нужно постоянно сверяться со списком разрешенных продуктов в каждый конкретный день, еще и время нужно, чтобы постоянно себе готовить. Лучше буду считать калории.

Юля: Хорошая идея, белково-углеводное чередование всегда помогало сбрасывать вес, особенно при физических нагрузках. А положительный настрой и более простые диеты помогает легко переносить. Помрой, по-моему, просто очевидные вещи грамотно изложила и преподнесла. Так что можно сказать, что я похудела именно на диете Хейли Помрой, потому что использовала аналогичные идеи. Потеряла я примерно 20 кг за 2 месяца.

Марина: Я худела трижды на разных диетах, пока не нашла систему Помрой. Очень эффективная, но сложная: режим нужно соблюдать, следить за тем, какой день, что можно. Кроме того, сложно без соли и кофе. Выдержать можно только пару недель, больше — нет. Две недели дали мне минус 5 кг.

Программа похудения по методике Хейли Помрой

Сама диета имеет продолжительность ровно четыре недели. Каждая неделя делится на три фазы:

• первые два дня каждой фазы нужно употреблять сложные углеводы, которые являются источником клетчатки;
• следующие два дня едят белковую пищу и овощи;
• в оставшиеся три дня можно кушать все вышеперечисленные продукты и добавить к ним растительные жиры.

Американский диетолог в своей супердиете предлагает использование редких и дорогостоящих продуктов, как: фенхель, фазан, сердцевина пальмы, омары, форель, устрицы, миндаль, фейхоа, манго, папайя, хумус, лобстеры и другие. Однако в наших супермаркетах тяжело встретить и половину из них, а цена на другую половину будет зашкаливать, поэтому примерное меню, представленное в данной статье эти продукты исключает.

Первая фаза

Данная фаза, а точнее первые два дня каждой недели нацелены на снятие стресса и напряжения с надпочечников. Именно поэтому рекомендуется рацион питания, содержащий малое количество жира и белка. Здесь на первый план выходят продукты богатые углеводами, натуральными сахарами, аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Примерный набор разрешенных продуктов для этого этапа:

• маложирные виды рыбы и мяса;
• рис, овсянка и гречка;
• различные овощи, особенно помидоры, тыква, капуста, огурцы, кабачки, морковь и баклажаны;
• зелень: петрушка, кинза, шпинат, укроп;
• бобовые культуры: горох, чечевица, фасоль;
• белок яиц;
• грибы;
• различные фрукты: персики, яблоки, груши, ананасы, абрикосы и овощи;
• специи и приправы.

Рекомендуемые виды спорта в этот период ‒ аэробика и бег.

Вторая фаза

Данный этап, то есть среда и четверг каждой недели, нацелен на деблокировку жировых накоплений. В этот период необходимо употреблять маложирную пищу, богатую белком и содержащую минимум углеводов. Также нужно включить в рацион овощи. Сложные углеводы на данном этапе необходимо исключить.

Примерный набор разрешенных продуктов для второй фазы:

• мясо различных сортов: говядина, телятина, свинина, баранина;
• белок яиц;
• различные овощи: болгарский перец, огурцы, чили, капуста и лук;
• зелень;
• лайм и лимон;
• фасоль;
• пряности, приправы и специи;
• морская капуста;
• грибы;
• травяной настой.

В этот период рекомендованы силовые нагрузки с гантелями или штангой.

Третья фаза

Пища в последние три дня каждой недели должна способствовать наилучшему сжиганию жировых отложений. Поэтому на данном этапе рекомендуется употреблять продукты с небольшим количеством белков, но содержащие много полезных жиров.

Примерный набор разрешенных продуктов для третьей фазы:

• различные виды мяса: кролик, свинина, птица и говядина;
• морепродукты и жирные сорта рыбы;
• различные овощи: капуста любого вида, помидоры, редис, болгарский перец, свекла, тыква, кабачки, баклажаны, огурцы, лук и морковь;
• рисовая, овсяная и ячменная каши;
• нерафинированные растительные масла: оливковое, подсолнечное или кунжутное;
• яйца;
• зелень;
• грибы и оливки;
• бобовые культуры и авокадо;
• различные фрукты;
• морская капуста;
• различные ягоды: малина, ежевика, клюква и вишня;
• семечки и орехи сырые;
• пряности и специи.

На этой фазе лучше всего подойдут занятия йогой, плавание или сеансы массажа.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Многие люди, набравшие лишние килограммы, придумывают себе оправдание, обвиняя в случившихся проблемах нарушенный обмен веществ. Они же и стали поклонниками известного диетолога Хейли Помрой. Автор поддерживает мнение о том, что ожирение возникает вследствие замедленного протекания жизненно важных функций. Переедание и отсутствие правильного подхода к образу жизни – не причина ожирения. Хейли разработала такую систему питания, которая отлично подходит:

• для улучшения обмена веществ;
• для ускорения метаболизма, вследствие чего наступает активное жиросжигание.

Принципы диеты для разгона обмена веществ

Диета Хейли не имеет противопоказаний: рекомендуется в любом возрасте, при хронических заболеваниях помогает облегчить состояние. Образ питания состоит из таких принципов:

• разрешена сладкая выпечка;
• не следует утруждать себя подсчетом употребляемых калорий и затраченной энергией;
• диета рассчитана на трехразовый прием пищи и двухразовый перекус за день;
• питаясь специально подобранными продуктами во время диеты, возможно избавиться от 14 килограммов за двадцать восемь дней;
• необходимо выполнять комплекс упражнений для похудения.

Примерное меню на каждый день

Пребывать на диете Хейли Помрой – одно удовольствие. Питаться любимыми блюдами, не истязать себя голодом и при этом терять ненавистные килограммы – что может быть лучше? Для удобства представим примерное меню на каждый день в виде таблицы, которое Хейли рекомендует разрабатывать самостоятельно и дополнять по своему усмотрению:

Дни недели	28 дней
завтрак	обед	ужин
Понедельник	Фрукты, орехи	Картофель тушеный с овощами	Яблоко сладкое
Вторник	Яйца вареные с листьями салата	Плов с мясом курицы	Фруктовый салат с медом
Среда	Мюсли с молоком и сухофруктами	Суп овощной с гренками	Йогурт
Четверг	Каша гречневая с маслом и сахаром	Картофель печеный с сыром	Овощной салат с сыром
Пятница	Любые фрукты, орехи	Салат овощной со сметаной, рыба тушеная с томатами	Кефир с крекерами
Суббота	Овощной салат с семечками тыквы и подсолнечника	Пшеничная каша с мясом курицы	Цитрусовые или ананасы
Воскресенье	Каша овсяная или пшеничная	Суп бобовый	Яблоко и банан

Рецепты

Диета для ускорения обмена веществ включает в себя разнообразное меню. Вот некоторые вкусные рецепты от Хейли Помрой, которые помогут разогнать метаболизм и похудение не заставит себя долго ждать:

1. Овощное рагу. Лук, морковь, баклажаны, кабачок, зеленый горошек нарезать мелкими кубиками, тушить в сотейнике. В конце добавить соль, томатную пасту, лимонный сок.
2. Картофель запеченный. Клубни тщательно вымыть, нарезать дольками, посолить, добавить специи и поместить на противень, смазанный маслом. Запекать в духовке до готовности. Посыпать тертым сыром, подавать с зеленью.