Рацион на 2000 ккал сбалансированный (б/ж/у: 152/69/197)
Содержание:
- Рацион на 2000 калорий в день
- Полезные статьи
- Диета для набора мышечной массы для мужчины
- Что значит “полноценный” рацион? Наши 5 требований к рациону
- Халаднiк
- Разрешенные продукты
- Меню на три дня
- Ваш рацион составляет 2000 калорий?
- Как мы составляли рацион
- Да и не надо
- Первое блюдо
- Подходящие рецепты блюд
- Пример меню на 5 дней
- Меню для питания на 1200 ккал на 5-й день
- Суть и принципы диеты на 2000 калорий в день
Рацион на 2000 калорий в день
Меню на 2000 ккал в день. Наиболее сбалансированный и полноценный рацион для людей, которые стремятся поддерживать себя в прекрасной форме, ведут активный или очень активный образ жизни, заботятся о здоровье и слаженности работы всех систем организма. Этот рацион обеспечивает человека необходимыми питательными веществами в полном объеме, но при этом не дает набирать вес.
Программы питания на 2000 ккал подойдут мужчинам и очень активным женщинам, помогут восстановить силы и зарядят энергией. Если вы нуждаетесь в большем количестве калорий, рекомендуем воспользоваться нашим сервисом составления индивидуального рациона. Для того, чтобы заказать обед в офис — позвоните нам, или используйте форму заказа на сайте.
Завтрак: Каша гречневая с овощами /морковь,цукини,лук репчатый/ и перепелиными яйцами — 250гДиетический салат Сицилийский 180гПерекус: Киш с грибами и томатами — 250гОбед: Крем-суп из брокколи 200гСтейк из семги на пряных листьях с авокадо 150/100Картофель печеный с зеленью 150/10гПерекус: Творожный крем с черникой и гранолой 150Ужин: Перец фаршированный мясом цыпленка и чечевицей — 300г
Производитель ООО «Усадьба Поречье».
Завтрак: Запеканка из творога с ягодами годжи, семенами чиа и соусом из лесных ягод — 250/50 гПерекус: Салат с сыром, малиной и рукколой — 150/30 гОбед: Каннелони фаршированные говядиной с кремом из брокколи и рикотты — 300 г, Похлебка грибная — 200 гПерекус: Салат фруктовый с творогом — 200/30 гУжин: Микс из филе индейки и цыпленка по-итальянски — 250 г,
Милидзано салат из печеного баклажана -150гПроизводитель ООО «Усадьба Поречье».
Завтрак: Двухцветная запеканка с творогом , бананом и ягодным киселем — 250г/350гПерекус: Сладкий омлет с черной смородиной — 150гОбед: Филе трески с травами — 200гБулгур с овощами — 150гСуп из тыквы с чечевицей — 200гПерекус: Яблоко печеное с творогом и ягодами — 200гУжин: Котлеты из куринных сердечек с пряным томатным соусом — 200г/50Салат Греческий — 150/30г
Производитель ООО «Усадьба Поречье».
Завтрак: Спагетти со шпинатом и моцареллой — 200гПерекус: Ленивые вареники с киселем из черной смородины — 200г/350гОбед: Филе карпа с кисло-сладким соусом — 200гПюре из печеного картофеля с овощами — 150гСуп из шпината и щавеля с перепелинным яйцом- 200гПерекус:Микс мякоть грейпфрут апельсин киви — 200гУжин: Мясо бедра цыпленка жареное на углях с овощами — 200/50гМикс салат с лососем — 150/30г
голоса
Рейтинг статьи
Полезные статьи
Расчёт БЖУ — норма, формула (+ Калькулятор онлайн)
БЖУ / Калькуляторы
Из-за недостатка физической активности современный человек все больше страдает от проблем с фигурой. Одни…
Меню на 2000 калорий в сутки: недельный план питания
Правильное питание / Для мужчин
Одним из основных методов усовершенствования фигуры является коррекция меню — 2000 ккал в сутки достаточно…
Меню диеты на 1200 ккал в день
Сушка тела / Диеты / При ожирении / Похудение / Снижение веса / Для женщин / Для мужчин
Диетическое меню на 1200 ккал пригодится тем, кто желает похудеть быстро и без последствий для здоровья. Оно…
Описание диеты №9
Лечебные
Лечебный стол 9 разработан в 1930-х гг. советским диетологом М. Певзнером с целью поддержания нормального…
Стол 1 диета при заболеваниях желудка: показания, разновидности и разрешенные
Лечебные
Диета №1 входит в классификацию диетических столов по Певзнеру в версии 2006 г., включающую 7 столов для…
Диета после рвоты у ребенка: схема питания, разрешенные и запрещенные продукты,
Питание ребенка
Синдром рвоты — это болезненное состояние, при котором содержимое желудка забрасывается в пищевод и полость…
Диета при ротовирусе: показания, основные правила, рацион, примерное меню
Лечебные
Среди всех кишечных заболеваний чаще всего диагностируют ротавирусную инфекцию. Патология в большинстве…
Меню на 1800 калорий в сутки: принципы диеты, пример меню на день и на неделю,
Правильное питание / Для мужчин
Правильно составленное меню на 1800 ккал помогает избавиться от лишних килограммов без стресса для организма….
Диета при кандидозе
Лечебные
Молочница — это грибковое заболевание, которое при отсутствии направленного лечения быстро приобретает…
Меню на 1400 калорий в сутки: принципы составления рациона, пример меню на день и на
При ожирении / Похудение / Снижение веса / Для мужчин
Простой способ, который поможет вам похудеть, — создать дефицит калорий. Не обязательно изнурять себя…
Диета для набора мышечной массы для мужчины
Представляем таблицу рациона питания для набора мышечной массы, которая позволит вам сделать свое меню сбалансированным и калорийным.
Время | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
7-00 | Овсянка + какао напиток + плавленый сыр | Жаренное яйцо + ломтик хлеба + чай + апельсин | Каша молочная (манная, рисовая, полтавская) + ломтик сыра + чай | Омлет + помидоры +сыр + ветчина/крабовые палочки + чай | Сухие хлопья с молоком + хлеб с маслом и сыром + чай | Молочная каша + ломтик сыра + яйцо варенное + чай сладкий | Омлет + помидор + цикорий (кофейный напиток) + булочка |
11-00 | Варенные яйца + фрукты + компот из сухофруктов | Кисломолочный напиток (ряженка, кефир, бифивит) | Банан + йогурт | Хлеб с маслом и плавленым сыром + какао | Омлет + сок + банан | Фруктовый салат + булочка + чай | Сухофрукты |
14-00 | Куринная грудка с белой фасолью + картошка варенная + сладкий чай (например с медом) | Суп/борщ + овощное рагу + спагетти с курицей + стакан свежевыжатого сока | Гречневая каша + котлета (мясная/рыбная) + салат из зелени заправленный оливковым маслом + морс | Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло) + рис + котлета куриная + сок | Спагетти (макароны) + куриное филе + салат из овощей + булочка + сладкий напиток (морс/сок) | Суп/борщ + рис + куриная грудка + салат из овощей + компот | Суп + макароны с сыром и куриной грудкой + рагу овощное + компот |
17-00 | Фруктовый салат заправленный греческим йогуртом | Курага + грецкий орех + изюм + мед | Твороженная масса + чай + булочка с маслом сливочным | Шоколадный батончик с чаем + банан + йогурт | Фрукты (апельсин, груша, киви) | Пирожное + чай | Творог + банан |
20-00 | Салат из овощей заправленный оливковым маслом + индейка + сок | Бурый рис + рыба + чай | Куринная грудка с отварным картофелем + лечо + стакан сока | Жареная картошка с грибами + сок | Варенные яйца + картофель + рыба + салат (зелень, кукуруза, зеленый горошек, масло оливковое) + сок | Жаренная картошка + овощное рагу + кусочек хлеба + морс | Морепродукты с зеленью + стакан сока |
23-00 | Творог со сметанной | Твороженная запеканка + стакан сока | Горсть орехов (кедровые, грецкие, миндаль) | Белковый коктейль (весовое мороженное пломбир + сок) | Стакан молока + горсточка орехов | Греческий йогурт | Йогуртовый напиток + авокадо |
Скачать: Рацион питания для набора массы с комментариями Скачано: 1939, размер: 20.6 KB, дата: 06 Сен. 2018
Белый хлеб универсальный источник быстрых углеводов (гликимический индекс равен 85, при калорийности средней в 250 ккал), именно поэтому так многие люди, которые пытаются похудеть исключают его из рациона питания. Но не нашем случае, ведь наша задача набрать массу, путем увеличения калорийности питания.
Белый хлеб
Хлеб выбирайте преимущественно из муки грубого помола (черный), потому что в нем содержится клетчатка, которая помогает выводить шлаки из организма и микро/макроэлементы (витамины В, D, Е, РР, цинк, железо, фосфор, бор, йод), которые так необходимы всем атлетом, которые регулярно тренируются в тренажерном зале.
Что касается спортивного питания, то, как выше уже писалось, главные из них, при наборе массы:
- Протеин
- Креатин
- Гейнер (если вы не склоны к быстрому отложению жировой массы)
На ночь, дополнительно рекомендуем пить казеиновый протеин (он медленно переваривается, снабжая постепенно организм аминокислотами), днем как проснулись, можно выпить сывороточный или комплексный протеин.
Продукты для набора качественной мускулатуры
Креатин употребляйте сразу после тренировки, и на следующее утро (это самое важное время приема спортивного питания, так как после тренинга организм очень легко усваивает питательные вещества, а утром он испытывает катаболизм, который необходимо подавить с помощью адекватной еды, или выпить BCAA, протеин с креатином)
Также необходимо отметить, что приведенная таблица в статье, не означает, что вам необходимо питаться именно так как указанно в ней. Это просто таблица, сбалансированного питания, которое может принести дополнительные килограммы мышечной массы, при правильном подходе к тренировочному процессу.
Относитесь к ней, как к эталону питания бодибилдера, не бойтесь изменять продукты, вводить что-то, убирать, уменьшать/увеличивать порцию. Главное придерживайтесь указанных выше базовых принципов правильного питания набора массы, без которых, невозможно нарастить мускулы.
Кроме того, необходимо помнить, что калорийное питание, только в совокупности с силовыми тренировками, поможет добиться нужного анаболического эффекта в сторону роста мышц, вся аэробная нагрузка (бег, прыжки, велотренажер и так далее) отодвигается на второй план, когда атлет тренируется на массу (в исключительных случаях можно добавить легкое кардио).
Что значит “полноценный” рацион? Наши 5 требований к рациону
Слова у нас общие, но не все под ними понимают одно и то же. Поэтому давайте договоримся о том, что мы понимаем под словом “полноценный” рацион. Прежде всего – это базовые рекомендации по питанию от ВОЗ и прочих авторитетных источников.
Вот какие требования мы выставили для рациона в порядке их важности, чтобы назвать его полноценным:
1. Калорийность – 2000 ккал / сутки. Понятно, что это усредненная температура по больнице, но именно на такие калории рассчитывают рацион на самого среднего человека в том же ВОЗ. Посчитать свою норму можно на нашем калькуляторе нормы калорий, а рацион легко подкорректировать, убрав (или добавив) десерт или объемы любого блюда.
В любом случае объем калорий – это важный показатель, гарантирующий, что средний человек на таком рационе не будет голодать.
2. Белки – 1,5 г на кг веса тела в день (для 70-килограммового человека – 105 г). Доля белка – важная составляющая качества рациона с точки зрения тела. Белки – ключевой макроэлемент (впрочем, они все важны), участвующий во всех процессах жизни нашего организма – от иммунитета до строительства новых тканей тела. Современные рекомендации по приему белка сейчас – на уровне 1 г на кг веса тела в день для людей, которые не занимаются физнагрузкой. Если вы бегаете, занимаетесь любыми видами спорта на выносливость – то 1.5 г, если силовыми – то 1.6-2 г. Но в любом случае 1.5 г белков на кг веса тела в день гарантируют среднему человеку достаточный уровень аминокислот для жизнедеятельности.
3. Овощи/фрукты – около 6 порций в день (около 600 г). Овощи, безусловно, предпочтительнее. Они содержат клетчатку и важные микроэлементы – все это незаменимые элементы здорового рациона. Эксперты рекомендуют съедать около 6 порций размером примерно с ваш кулак в день – мы решили, что в рационе должно быть 600 г овощей и фруктов, с упором на овощи (кроме того, они дешевле).
4. Около половины калорий – из сложных углеводов. Сложные углеводы (любые крупы, цельнозерновые) – важная составляющая здорового рациона. По рекомендации ВОЗ около 50-60% калорий надо получать из углеводов. При этом в основном из сложных. Простым сахарам рекомендуется отдавать до 5-10% калорийности рациона (в граммах сахара – это 25-50 для рациона в 2000 ккал).
5. Отсутствие в рационе переработанных мясопродуктов, ограничение простых сахаров. Переработанные мясопродукты – канцерогенны, кроме того – они дороже относительно более здоровых альтернатив. Поэтому мы с легкостью исключили их из рациона.
Халаднiк
Ингредиенты на 4 порции:
- пучок молодой свеклы с листьями (около 80 граммов свеклы + 40 граммов ботвы)
- 2 огурца (около 150 граммов)
- 1 ст. свекольного кваса
- 0,5 л. простокваши 1%
- зелёный лук, укроп, соль, перец
- 4 варёных яйца
Рецепт свекольного кваса:
Свеклу очистить (ботву сохранить), помыть, натереть на тёрке, залить литром холодной воды, довести до кипения. Добавить нарезанную ботву, снова дать закипеть, готовить пару минут на малом огне. Откинуть на дуршлаг, отвар сохранить, всё остудить.
Добавить к свекле натёртый на крупной тёрке огурец, мелко рубленные лук и укроп, влить простоквашу и квас, перемешать, посолить, поставить в холодильник на 2 часа. Подавать холодным с варёным яйцом.
В одной порции содержится: 198 ккал | 11,9 г белка | 7,7 г жиров | 18,9 г углеводов
Разрешенные продукты
- Овощи – тыква бутылочная, баклажан, окра, брокколи, болгарский перец, морковь, свекла, редис, капуста кале, шпинат, белокочанная капуста, китайская капуста, цветки банана, тыква Ридж, кабачок, горькая тыква, тыква круглая.
- Фрукты – яблоки, груши, бананы, персики, сливы, апельсины, лимоны, плумкоты, киви, огурцы, помидоры, мандарины, ананасы, арбузы, дыни, маракуйя, питахайя, папайя, ягоды и виноград.
- Белковые продукты – куриная грудка, рыба, грибы, фасоль, нут, чечевица и тофу.
- Молочные продукты – жирное молоко, жирный йогурт, замороженный йогурт пониженной жирности, сыр рикотта, творог и сыворотка.
- Жиры и растительные масла – оливковое масло, масло рисовых отрубей, арахисовое масло и паста из семян подсолнечника.
- Орехи и семена – миндаль, фисташки, грецкие орехи, бразильские орехи, пекан, семена дыни, семена подсолнечника, семена чиа, семена льна.
- Травы и специи – черный перец, белый перец, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, чеснок, сушеный красный чили, кайенский перец, звездчатый анис, мускатный цвет, мускатный орех, шафран, семена тмина, семена пажитника, семена кориандра, кинза, розмарин, укроп, фенхель, орегано, базилик.
Запрещенные продукты
- Фрукты – переспелые манго и джекфрут
- Белковые продукты – курятина с кожей, свинина, сосиски, салями и жирное красное мясо.
- Молочные продукты – молоко пониженной жирности, йогурт пониженной жирности и жирный замороженный йогурт.
- Жиры и растительные масла – растительное масло, каноловое масло, животные и гидрогенизированные жиры.
- Орехи и семена – кешью, сушеный кокос. Также запрещено злоупотреблять любыми орехами и семенами.
Теперь вы знаете, что, сколько и когда вам нужно есть для ведения эффективной борьбы с лишним жиром. Но есть еще пара моментов, требующих вашего внимания. Изучите список рекомендаций и противопоказаний.
Меню на три дня
Диета, первый день
Меню | Масса, г/мл | Калории |
Завтрак | ||
Апельсиновый сок | 150 | 110 |
Тушеная свинина | 100 | 210 |
Фруктовый салат | 150 | 140 |
Какао с молоком | 200 | 60 |
Всего калорий | 520 | |
Второй завтрак | ||
Печеные яблоки | 2 шт. | 150 |
Творог с йогуртом | 150/100 | 140/70 |
Всего | 360 | |
Обед | ||
Гороховый суп | 250 | 170 |
Тушеное мясо с овощами | 250 | 230 |
Фруктовый салат | 120 | 100 |
Морс | 200 | 75 |
Всего | 575 | |
Полдник | ||
Чернослив | 125 | 250 |
Чай с молоком | 200 | 60 |
Всего | 310 | |
Ужин | ||
Рыбное филе на пару | 100 | 110 |
Овощной салат | 100 | 100 |
Зеленый чай | 200 | 25 |
Всего | 235 | |
Всего калорий за день | 2000 |
Диета, второй день
Меню | Масса, г/мл | Калории |
Завтрак | ||
Сок гранатовый | 150 | 100 |
Запечённая говядина с картофелем | 150 | 200 |
Винегрет | 150 | 160 |
Какао с молоком | 200 | 60 |
Всего | 520 | |
Второй завтрак | ||
Банан | 2 шт. | 250 |
Йогурт | 200 | 110 |
Всего | 360 | |
Обед | ||
Суп Харчо | 250 | 220 |
Тушеная сельдь с томатом | 200 | 175 |
Тушеная капуста с морковкой и луком | 150 | 100 |
Компот | 200 | 80 |
Всего | 575 | |
Полдник | ||
Чернослив | 100 | 200 |
Йогурт | 200 | 110 |
Всего | 310 | |
Ужин | ||
Запечённый кролик | 75 | 100 |
Фруктовый салат | 120 | 100 |
Какао с молоком | 110 | 35 |
Всего | 235 | |
Всего калорий за день | 2000 |
Диета, третий день
Меню | Масса, г/мл | Калории |
Завтрак | ||
Яблочный сок | 150 | 90 |
Омлет с тушенной говядиной | 100 | 210 |
Винегрет | 150 | 160 |
Какао с молоком | 200 | 60 |
Всего | 520 | |
Второй завтрак | ||
Яблоко | 2 шт. | 130 |
Творог с медом | 200 | 230 |
Всего | 360 | |
Обед | ||
Зеленый борщ | 250 | 170 |
Запечённая говядина с гарниром | 200 | 230 |
Салат из помидоров и огурцов | 120 | 100 |
Морс | 200 | 75 |
Всего | 575 | |
Полдник | ||
Апельсин | 2 шт. | 150 |
Чернослив | 75 | 160 |
Всего | 310 | |
Ужин | ||
Творог с зеленью | 75 | 95 |
Овощной салат | 120 | 115 |
Чай без сахара | 200 | 25 |
Всего | 235 | |
Всего калорий за день | 2000 |
Ваш рацион составляет 2000 калорий?
Многие потребители и здоровые едоки не знают, сколько калорий они потребляют каждый день. Если вы не большой едок, вы можете съесть 1500 калорий в день или даже меньше. Таким образом, вы не можете знать, как вы должны использовать дневные значения и процентные суточные значения, указанные в ярлыке фактов питания. Если вы пытаетесь похудеть или улучшить свою диету, вы можете счесть полезным заполнять и хранить пищевой дневник в течение недели или более, чтобы вычислить свою норму. После недели или около того подсчета калорий, вы должны иметь хорошую оценку ежедневного потребления калорий. После того, как у вас есть эта цифра, вы можете настроить ее для достижения ваших целей и использовать ярлык «Факты питания», чтобы оценить, как каждая еда способствует вашему ежедневному плану.
Помните, что информация, представленная на этикетке Nutrition Facts, основана на общих рекомендациях. Использование ее может помочь вам составить хорошую диету для эффективного результата. Если вам нужен персонализированный совет по питанию для управления состоянием здоровья, поговорите со своим врачом или обратитесь за советом к зарегистрированному диетологу.
Как мы составляли рацион
Рацион состоит из 4 приемов пищи: завтрак, обед, ужин и перекус где-то между ними.
Мы выбирали самые недорогие продукты, которые подходят под наши критерии, пользуясь базой данной и ценами гипермаркета “Окей”. Примерно такие же цены и в “Ленте”, “Ашане”, где-то близко и “Магнит”, который есть почти у всех под боком. Разброс в любом случае будет небольшой.
Для начала мы решили застолбить самое важное – ключевые белковые блюда: то есть решить 2 важнейших вопроса – “что у нас на обед?” и “что у нас на ужин?” В идеале – это должны быть разноплановые источники белка: куриная грудка и что-то из рыбы/морепродуктов. Затем мы добавили к главным блюдам гарниры – сложные углеводы и овощной
Затем прикинули, сколько нам нужно еще белка/углеводов и сделали выбор в пользу углеводного завтрака – на основе овсянки.
На перекус добавили еще немного из овощей/фруктов и белковый напиток. На ужин добавили небольшой десерт (который можно заменить каким-то другим на ваш вкус).
Любой из ингредиентов вы можете заменить сами. Этот рацион – лишь пример того, как можно полноценно и здорово питаться всего за 150 рублей в день.
Да и не надо
ДА | НЕ НАДО … |
---|---|
Всегда пейте 1-2 стакана воды, как только проснетесь. | Не пейте газировку, энергетические напитки и упакованные фруктовые соки. |
Ешьте в небольшой тарелке, чтобы избежать переедания. | Не голодайте в течение долгих часов, чтобы похудеть. |
Ешьте каждые 2-3 часа, чтобы поддерживать свой метаболизм активным. | Не ешьте слишком часто. Если вы чувствуете голод, выпейте воды или чашку зеленого чая. |
Выбросьте всю нездоровую пищу из своей кухни и пополните ее здоровой органической пищей. | Не жуйте мусор, когда вы находитесь вне с друзьями. |
Хорошо спите, отдыхайте, читайте книги и оставайтесь без стресса. | Не спешите похудеть, если у вас нет предстоящего события. Медленная потеря веса является лучшим и устойчивым методом. |
Первое блюдо
Макароны с курицей – 2410 ккал
Но выбирая в ресторане блюдо, нужно быть очень острожной. И не приходить на обед очень голодной, когда каждое блюдо из цветного меню буквально манит тебя голосом заботливой бабушки: «Поешь нормально! А то своими диетами испортишь себе желудок!». В преддверии праздника для организма ты решаешь заказать самое сытное блюдо – например, гарнир с мясом. И отдаешь предпочтению, нежной ароматной пасте, а не пресному рису. Но, во-первых, такое сочетание продуктов (крахмалы и белки) вредно для пищеварения, а во-вторых – оно даже превышает дневную норму допустимых калорий.
Подходящие рецепты блюд
Полезны будут подходящие для соблюдения диеты рецепты блюд. Для приготовления зеленого борща с нежирной свининой потребуется:
- лук нашинкованный — 1 шт.;
- питьевая вода — 1,7 л;
- нежирная свинина — 200 г;
- яйцо — 7 шт.;
- порезанная картошка — 4 шт.;
- щавель — 50 г;
- приправы — по вкусу.
Сначала режут мясо кубиками и варят его до полной готовности. Затем в бульон добавляют приправы и картофель. Лук пассеруют до тех пор, пока он станет золотистого цвета. Отварные яйца очищают от скорлупы и мелко нарезают, а щавель моют и шинкуют. Лук, щавель и яйца добавляют в бульон, когда картофель дойдет до полной готовности. Емкость закрывают крышкой и кипятят 5 минут. Борщ можно есть через 20–30 минут, когда он настоится.
Еще одним вариантом вкусного блюда является куриный суп с лапшой, для которого необходимо подготовить:
- морковь, порезанную соломкой — 1 шт.;
- нашинкованный лук — 1 шт.;
- болгарский перец, порезанный соломкой — 1 шт.;
- куриное филе — 200 г;
- воду — 1,7 л;
- лапшу — 100 г;
- приправы — по вкусу.
Сначала отваривают мясо до готовности. После его вынимают из бульона, в который добавляют приправы и овощи. Когда смесь закипит, опускают в нее лапшу и варят не больше 7 минут. Отварное филе нарезают маленькими кубиками и добавляют в готовый суп.
В качестве второго блюда при диете калорийностью в 1500 единиц, которую можно соблюдать постоянно, выступает запеченная с овощами семга. Для приготовления потребуется:
- семга — 450 г;
- бокколи — 450 г;
- смесь японского соуса с соком лимона — 4 ст. л.
Рыбу очищают от костей, промывают и просушивают с помощью бумажного полотенца. Затем ее помещают в емкость, поливают соком лимона и соевым соусом и оставляют в холодильнике на полчаса. В это время разделяют соцветия брокколи и отваривают их. Когда рыба замаринуется, ее укладывают на противень вместе с брокколи и помещают в духовку на 25 минут при температуре 201°.
Диетическое меню можно разнообразить, приготовив фрикадельки с соусом из сметаны. Для блюда необходимо подготовить:
- куриный фарш — 400 г;
- молотый имбирь — 20 г;
- порезанный лук — 200 г;
- измельченную морковь — 100 г;
- чесночное пюре — 10 г;
- сметану — 100 г;
- специи — по вкусу.
Сначала в фарш добавляют имбирь, специи и чеснок. Массу тщательно перемешивают и делают из нее маленькие шарики, которые слегка обжаривают на сухой сковороде. Овощи помещают на сковороду, обжаривают до золотистого цвета, добавляют сметану, немного воды и тушат некоторое время. Затем выкладывают фрикадельки в емкость для запекания, поливают верху сметанным соусом и запекают в духовке 25 минут при температуре 180°.
Сытный салат из фасоли и перца поможет унять чувство голода. Для него потребуется:
- замороженная зеленая фасоль — 300 г;
- сладкий красный перец — 100 г;
- соевый соус — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- размятый чеснок — 10 г.
Фасоль помещают в емкость, заливают крутым кипятком, ставят на огонь и доводят до кипения. После сливают воду, пересыпают фасоль в салатницу, добавляют измельченный перец, чеснок, соевый соус и сок лимона. Ингредиенты тщательно перемешивают.
Для любителей морепродуктов подойдет следующий рецепт:
- замороженные морепродукты — 500 г;
- огурец — 1 шт.;
- листья салата — 50 г;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- соевый соус — 2 ст. л.;
- помидор — 1 шт.
Морепродукты отваривают и дают им остыть. На дно салатницы укладывают листья салата, сверху — помидор и огурец, порезанные соломкой, поливают заправкой, добавляют морепродукты и поливают оставшейся частью смеси масла и соуса.
В качестве десерта подойдет творожная запеканка в микроволновке. Для ее приготовления необходимо подготовить:
- творожную массу — 250 г;
- яйцо — 2 шт.;
- сахарозаменитель — 2 ст. л.;
- грушу — 1 шт.;
- банан — 2 шт.
Творог и яйца взбивают, добавляют к ним сахарозаменитель и фрукты, порезанные кубиками. Блюдо со смесью ставят в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Ватт. Если мощность прибора меньше указанной, то время приготовления увеличивают.
Сладкоежки оценят домашнее низкокалорийное Рафаэлло, для которого потребуется:
- мягкий творог — 100 г;
- виноград — 12 ягод;
- протеин — 50 г;
- молотый орех кешью — 70 г.
Сначала смешивают творог и протеин. В результате должна получиться нежидкая смесь, в которую погружают каждую ягоду винограда. Затем шарики посыпают молотым кешью и убирают в холодильник на 20 минут.
Пример меню на 5 дней
Вот здоровый 5-дневный примерный план питания с примерно 2000 калориями в день.
Каждый прием пищи содержит около 500 калорий, а каждая закуска – около 250 калорий ().
Понедельник
Завтрак: овощной омлет
- 2 яйца
- 20 грамм шпината
- 24 грамма грибов
- 23 грамма брокколи
- 205 грамм батата, обжаренного в масле
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
Закуска: яблоко с арахисовой пастой
- 1 среднее яблоко
- 2 столовые ложки (32 грамма) арахисовой пасты
Обед: средиземноморские лаваши из тунца
- 1 цельнозерновой лаваш
- 140 грамм консервированного тунца
- нарезанный красный лук и сельдерей
- 1/4 авокадо
- 1 столовая ложка (9 грамм) измельченного сыра фета
Закуска: сыр и виноград
- 56 грамм сыра чеддер
- 92 грамма винограда
Ужин: лосось с овощами и диким рисом
- 140 грамм запеченного лосося
- 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
- 82 грамм вареного дикого риса
- 180 грамм жареной спаржи
- 100 грамм жареного баклажана
Вторник
Завтрак: ореховая паста и банановый тост
- 2 ломтика цельнозернового тоста
- 2 столовые ложки (32 грамма) миндальной пасты
- 1 нарезанный банан
- корица (посыпать сверху)
Закуска: смузи
- 3/4 стакана (180 мл) неподслащенного молока растительного происхождения
- 20 грамм шпината
- 1 мерная ложка (42 грамма) растительного протеинового порошка
- 123 грамма замороженной черники
- 1 столовая ложка (14 грамм) семян конопли
Обед: салат из авокадо и тунца
- 1/2 авокадо
- 140 грамм консервированного тунца
- 75 грамм помидоров черри
- 100–140 грамм смешанных зеленых овощей
Обед: буррито из черной фасоли и батата
- 1 цельнозерновая лепешка
- 41 грамм вареного коричневого риса
- 102 грамма вареного батата
- 50 грамм черной фасоли
- 2 столовые ложки (30 грамм) сальсы
Закуска: овощи и хумус
- свежая морковь и сельдерей, нарезанные в форме палочек
- 2 столовые ложки (30 грамм) хумуса
- 1/2 цельнозернового лаваша
Ужин: жареная курица и брокколи
- 140 грамм курицы
- 176 грамм брокколи
- 82 грамма вареного коричневого риса
- свежий чеснок и имбирь
- 1 столовая ложка (15 мл) соевого соуса
Среда
Завтрак: ягодный йогурт парфе
- 200 грамм простого греческого йогурта
- 74 грамма свежей черники
- 76 грамм нарезанной клубники
- 30 грамм мюсли
Закуска: банан и миндальная паста
- 1 банан
- 1 1/2 столовой ложки (24 грамма) миндальной пасты
Обед: арахисовая лапша с тофу и горохом
- 132 грамма вареной рисовой лапши
- 141 грамм тофу
- 1/2 стакана (125 грамм) гороха
- 1 столовая ложка (16 грамм) сливочной арахисовой пасты
- 2 чайные ложки (10 грамм) тамари или соевого соуса
- 1/2 чайной ложки (2 грамма) соуса Сирача
- 2 чайные ложки (14 грамм) мёда
- сок 1/2 лайма
Закуска: протеиновый батончик
Ищите батончики, содержащие приблизительно 200–250 калорий с менее чем 12 граммами сахара и по крайней мере 5 граммами клетчатки.
Ужин: рыбные тако
- 3 кукурузные лепешки
- 170 грамм жареной трески
- 1/2 авокадо
- 2 столовые ложки (34 грамма) соуса Пико-де-гальо
Четверг
Завтрак: тост с авокадо и яйцом
- 1/2 авокадо
- 2 ломтика тоста из цельной пшеницы
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
- 1 яйцо
Закуска: греческий йогурт с клубникой
- 200 грамм простого греческого йогурта
- 3/4 стакана 125 грамм нарезанной клубники
Обед: киноа с овощами и курицей гриль
- 93 грамма вареной киноа
- 142 грамма жареной курицы
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
- 180 грамм смешанных некрахмалистых овощей
Закуска: черный шоколад и миндаль
- 2 квадратика (21 грамм) черного шоколада
- 15–20 миндальных орехов
Ужин: вегетарианский чили
- 121 грамм консервированных, раздавленных помидоров
- 130 грамм красной фасоли
- 103 грамма тыквы
- 75 грамм вареной сладкой кукурузы
- 28 грамм нарезанного кубиками белого лука
- 1/4 перца халапеньо
Пятница
Завтрак: овсяная каша с семенами и сухофруктами
- 80 грамм плющенного овса
- 1 столовая ложка (14 грамм) семян конопли
- 1 столовая ложка (12 грамм) семян льна
- 2 столовые ложки (20 грамм) сушеной вишни
Закуска: сладкий перец и морковь с гуакамоле
- 1/2 сладкого перца, нарезать полосками
- 1 миска морковных палочек
- 4 столовые ложки (60 грамм) гуакамоле
Обед: овощи на гриле и моцарелла
- 1 цельнозерновая лепешка
- 60 грамм жареного красного перца
- 5 ломтиков (42 грамма) жареного кабачка
- 84 грамма свежей моцареллы
Закуска: чиа-пудинг с бананом
- 170 грамм чиа-пудинга
- 1/2 нарезанного банана
Ужин: макароны с песто, горохом и креветками
- 2 столовые ложки (30 грамм) соуса песто
- 42 грамма макарон из цельного зерна пшеницы или коричневого риса
- 170 грамм креветок
- 80 грамм гороха
- 1 столовая ложка (5 грамм) тертого сыра пармезан
Здоровая и сбалансированная диета может быть вкусной и питательной. Это меню на 2000 калорий в день состоит из блюд с цельными необработанными продуктами. Кроме того, оно богато клетчаткой, белками, фруктами, овощами и полезными жирами.
С небольшим планированием и подготовкой соблюдение богатой питательными веществами диеты может быть легким.
Меню для питания на 1200 ккал на 5-й день
Далее следует меню для питания на 1200 ккал на пятый день соблюдаемой диеты. В нем присутствует большое количество кисломолочных продуктов.
Таблица. Примерное меню на 5-й день:
Наименование блюда |
Масса нетто, г/мл |
Ккал |
Первый завтрак |
||
Сок морковно-яблочный |
150 |
77 |
Омлет с творогом и сыром |
100 |
150 |
Овощная нарезка: помидор, зелень |
150 |
37 |
Кофе с молоком |
200 |
24 |
Итого |
288 |
|
Второй завтрак |
||
Яблоко |
1 шт. |
66 |
Кефир, взбитый с малиной |
200 |
83 |
Итого |
149 |
|
Обед |
||
Суп из брокколи с зеленью |
250 |
65 |
Куриная грудка отварная |
100 |
113 |
Белокочанная капуста, тушенная с морковью (украсить ломтиками свежих помидоров) |
150 |
52 |
Компот из красной смородины |
200 |
72 |
Итого |
302 |
|
Полдник |
||
Ананас вяленый (сухофрукты) |
75 |
195 |
Чай зеленый |
200 |
16 |
Итого |
211 |
|
Ужин (за 4 часа до сна) |
||
Запеканка из трески под яичным белком с зеленью |
100 |
75 |
Салат из сельдерея, руколы, укропа и дольки лимона с соком четверти лимона |
150 |
43 |
Чай ройбуш |
200 |
16 |
Итого |
134 |
|
На ночь (за 1 час до сна) |
||
Кефир 1 %-ной жирности |
200 |
80 |
ВСЕГО |
1164 |
Суть и принципы диеты на 2000 калорий в день
Организму человека для нормальной работы нужна энергия, которая поступает с пищей. Ограничения в питании приводят к дефициту калорий, в результате чего активизируются процессы сжигания жира. Диета на 2000 ккал предназначена для того, чтобы поддерживать хорошую физическую форму или медленно, постепенно избавляться от лишних килограммов.
Поскольку такой план питания включает в себя замену вредных продуктов полезными, то он положительно сказывается не только на показателях веса, но также на работе пищеварительной системы, сердца, сосудов, желез внутренней секреции.
Можно ли похудеть при таком питании
Для нормальной работы организма в среднем требуется 2000 ккал в сутки. Но энергетические потребности зависят от многих факторов, включая уровень физической активности, возраст, рост, вес, пол. Для мужчины 2000 ккал слишком мало, поэтому такая диета приведет к похудению.