Пациентам: принципы правильного питания для снижения веса

Пример рациона на неделю

Питание после 50 лет: основные принципы

Чтобы правильно питаться в зрелом возрасте с максимальной пользой для организма, необходимо соблюдать такие принципы.

Первое и самое основное: снижаем калорийность пищи. Так как после 50 лет наблюдается замедление метаболизма, то и снижаются энергозатраты организма. К тому же, в таком возрасте снижается и двигательная активность. Достаточно уменьшить общую калорийность своего рациона на 10-15%. Это поможет не набрать лишних килограммов. Лишний вес в зрелом возрасте увеличивает риск «заработать» артериальную гипертензию, сахарный диабет, проблемы с сердцем и сосудами.
Снижайте потребление соли. После 50 лет повышается чувствительность сосудов к натрию, и лишняя соль в рационе может привести к развитию отеков или повышению давления.
Откажитесь от соленых, копченых и острых продуктов и блюд. Не стоит принимать в пищу полуфабрикаты, консервы и колбасы – в них много натрия и искусственных добавок.
Уменьшайте количество жира, особенно животного происхождения. Животный жир содержит большое количество холестерина, который приводит к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах

Лучше перейти на растительные масла, употребляя их в количестве 1-2 столовых ложек в день.
Обращаем внимание на способ приготовления пищи. Чтобы питание после 50 лет было полезным, правильно готовьте еду: варите, запекайте, тушите

Постарайтесь свести к минимуму количество жареных блюд: в них содержится большое количество жира.
Нет-диетам! Особенно это правило касается представительниц слабого пола. Ни в коем случае нельзя увлекаться монодиетами или диетами, которые не сбалансированы по рациону. Если вы хотите похудеть, немного уменьшите калорийность и следите за соотношением белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с едой. Вес будет уходить медленно, но такой подход не принесет вреда вашему здоровью.

Питание после 50 лет предполагает 5-6 разовое питание на протяжении дня. Если вы не можете себе позволить питаться так часто, можно свести количество приемов пищи к 3. В любом случае у вас должен быть полноценный завтрак, обед и ужин.

Ешьте много!

Звучит банально, да? Тем не менее, вы должны есть много и часто. Это правило №1 для эктоморфа. Потребляйте больше калорий и белка. Если вы не едите 5-6 раз в день (равномерно в течение дня), то прикладываете мало усилий для набора веса. Старайтесь питаться 3 раза в день (завтрак, обед и ужин), а также делать 2-3 перекуса.

Вот некоторые распространенные ошибки в питании, которые совершают многие худощавые мужчины, когда пытаются нарастить мышечную массу:

Недостаточное потребление белка

Большинство эктоморфов не включают в свой рацион достаточное количество белка для наращивания мышечной массы. Потребляйте больше мяса, птицы, яиц и рыбы. Принимайте сывороточный протеин. Каждый прием пищи должен включать много белка(не менее трети порции).

Отсутствие в рационе фастфуда

Силовые тренировки требуют очень много энергии, поэтому вы должны потреблять больше калорий. Чтобы их получить, худощавым парням с высоким метаболизмом можно есть немного фастфуда, поскольку их организм лучше распределяет питательные вещества. Другими словами, он отправляет их туда, где они должны быть (мышцы), вместо того, чтобы откладывать в виде жира. Так что молодые худые парни могут включать в свой рацион пиццу, гамбургеры и буррито.

Пропуск завтрака

Завтрак – самый важный прием пищи за день. Если он включает в себя кофе с выпечкой или тарелку овсянки с соком, то вы не будете набирать вес. Как я уже говорил, в каждый прием пищи должно входить большое количество белка. Утром я предпочитаю большой омлет с кофе и тостами.

Пропуски приемов пищи

Длительное голодание приводит тело в катаболическое состояние. Другими словами, организм разрушает мышцы, чтобы «кормить» жизненно важные органы. Испытывать небольшое чувство голода – нормальное явление, поскольку таким образом вы понимаете, что пришло время поесть. Но не пропускайте приемы пищи. Вы должны завтракать, обедать и ужинать, а также делать один или два перекуса.

Излишний стресс

Это не диетическая ошибка, а, скорее, просчет. Эктоморф всегда беспокоится по поводу того что пытается набрать вес, очень много ест, но не становится больше. Он читает все о тренировках и диетах, а также слишком много анализирует полученную информацию. Он страдает от этого, но забывает 2 простых правила: обильное питание и тренировки с тяжелыми весами.

Я получаю много писем от разочарованных худых парней. Они не могут принять решения и постоянно пишут мне, спрашивая, что им делать дальше.

Именно в этом заключается проблема. Переживания не создают хороший гормональный ответ, необходимый для набора веса. Многие эктоморфы излишне нервничают,не могут усидеть на месте и слишком остро на все реагируют. Им следует сделать глубокий вдох и успокоиться. 

Переживания способствуют выработке кортизола, который тормозит мышечный рост и заставляет организм накапливать жир в области талии. Так что забудьте о кофе и других стимуляторах. И никаких «Red Bulls»!

Если вам нужно взбодриться по утрам, пейте зеленый чай, поскольку он содержит умеренную дозу кофеина, а также треонин

Последний улучшает внимание, но при этом делает вас спокойным и расслабленным

Сбалансированное питание до и после тренировки

Питание до тренировки

• Следует поесть за 1-1,5 часа до тренировки, чтобы пища успела начать перевариваться, что позволит избежать дискомфорта в ЖКТ и тошноты
• Предпочтение стоит отдать сложным углеводам и белку, чтобы обеспечить мышцы энергетическим субстратом для работы
• Старайтесь перед тренировкой не употреблять продукты, которые могут раздражать желудок или вызывать газообразование (вряд ли в таком случае тренировка пройдет продуктивно)

Питание после тренировки

Сразу после тренировки можно выпить порцию протеина или BCAA, чтобы обеспечить наиболее быстрое поступление белка и аминокислот к мышцам
Прием пищи лучше всего осуществить в течение 1-2 часов после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно и запустить процесс восстановления мышечных волокон как можно быстрее

Не забывайте о достаточном количестве воды — как во время тренировки, так и после нее

Это важно, мышечные волокна любят воду!

Основные правила здорового питания

1. Откажитесь от фастфуда, копченых продуктов, сладостей, мучного, очищенного белого риса.
2. Употребляйте как можно больше сезонных фруктов и овощей.
3. Замените хлеб из пшеничной муки на тот, который приготовлен из цельнозерновой.
4. Вместо сахара старайтесь использовать мед.
5. Соблюдайте питьевой режим. В день нужно выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды.
6.  Ограничьте употребление крепкого кофе и сахара.
7. Категорично откажитесь от сладких газированных напитков.
8. Старайтесь обогатить рацион продуктами, которые являются источником животного и растительного белка.
9. Готовьте блюда на пару, отваривайте и запекайте. Овощи как можно чаще употребляйте в сыром виде.
10. Обычную соль замените на морскую или гималайскую.
11. Со спиртными напитками будьте осторожны, потому как они достаточно калорийны и возбуждают аппетит.

Топ-10 лучших таблеток для похудения мужчин

В таблицу вошли 10 жиросжигающих препаратов, подходящих мужчинам, страдающим лишним весом.

1. Голдлайн Плюс. Содержит сибутрамин – блокатор чувства голода. Производиетль RANBAXY LABORATORIES Ltd., Индия. Цена: 800 руб. или 350 грн за упаковку 30 капсул. Обещанный результат (отвес) — Индивидуально, от 2 кг в неделю.
2. Экослим. Шипучие таблетки с витаминами группы В, кофеином, L-карнитином, таурином, хитозаном. , Республика Беларусь. Цена: 1000руб. 400 грн за упаковку 20 табл. Отвес — 0,5 кг в течение дня, от 12 кг за месяц.
3. Редуслим. Содержит микрокристаллическую целлюлозу, способную увеличиваться в желудке в размерах, создавая ощущение сытости. Производиетль ООО «Рускосметикс», Российская Федерация. Цена: 550руб. 220 грн за блистер 10 таблеток. Отвес 5-7 кг за неделю, до 20 кг за месяц.
4. Билайт Оригинал. Диетический модификатор со свойствами жиросжигания и подавления аппетита. , Китай. Цена: 1450руб. или 600 грн за набор из 96 капсул. Отвес — до 5 кг в неделю.
5. Орсотен слим. Действующее вещество орлистат блокирует усвоение жиров. Производитель КРКА д.д. Ново место АО, Словения. Цена: 1200руб. 500 грн за 84 капсулы. Отвес — индивидуально, от 5% от общей массы тела.
6. ЛиДа. Растительный препарат на основе экстракта частухи, дайдайхуа, цветков лотоса, кассии торы, жиросжигателя L-карнитина. , Китай. Цена: 1000 руб. 400 грн за упаковку 30 пилюль. Отвес — от 3 кг за неделю.
7. Аквалиф. Жиросжигатель на растительной основе, с включением в состав L-аргинина и L-карнитина. Производитель международная . Цена: 500 руб. 200 грн за 30 штук. Отвес 3-20 кг за курс.
8. Диетресса. Создает ощущение насыщения за счет воздействия на центральную и периферическую нервную систему. , Российская Федерация. Цена: 250 руб. 100 грн за 100 таблеток. Отвес 5% от стартового веса за 12 недель.
9. Chili Burn. Стимулирует расщепление белков, углеводов и жиров с интенсивным сжиганием калорий. Содержит витамины и минералы для поддержания здорового метаболизма. Производитель New Nordic AB, Швеция. Цена: 1650 руб. 660 грн за упаковку 60 шт. Отвес — индивидуально, в зависимости от обмена веществ.
10. МКЦ Анкир-Б. Содержит микрокристаллическую целлюлозу, вызывающую быстрое насыщение. Способствует снижению холестерина и сахара в крови. , Российская Федерация. Отвес — минимум 2 кг за 7 дней.

При должном упорстве скорректировать мужской вес удается за минимальные сроки. Достаточно исключить из рациона нездоровую пищу, уменьшить количество потребляемых калорий и подключить посильные занятия спортом.

Рекомендации по выбору продуктов

Какая же еда является желанным «гостем» для продуктовой корзины атлета? В первую очередь, это здоровая органическая пища, в которой много белка, «медленных» углеводов, и… вода.

Важно! Соблюдение питьевого режима важно для любого человека, а тем более для бодибилдера. Мышцы почти на 80% состоят из воды, и поэтому для эффективного роста мышечной массы эта живительная жидкость незаменима!

Продукты, которые будут способствовать эффективному набору мышц:

• рыба (тунец, макрель, треска, телапия, лососевые виды). Это, пожалуй, самый эффективный «материал» для строительства мышц. В рыбе, причем в любой, много полиненасыщенных омега-3-жирных кислот и аминокислот, нужных для правильного усвоения белка;
• молоко (цельное) и кисломолочные продукты. Помимо того, что в кефире, твороге, йогуртах, простокваше и прочих натуральных молочных продуктах брожения содержатся кисломолочные бактерии – помощники пищеварительной системы, в них еще и много витамина D, а также кальция. Последний нужен для укрепления костей и наращивания мышц. Ко всему прочему, жирное молоко (от 3,2%) – средство, уменьшающее боли в мышцах после тренировок;
• яйца, особенно яичный белок. Доктора не рекомендуют есть больше двух желтков в день, а вот белка можно съесть больше. В яйцах содержится целый список витаминов: E, A, D, и, конечно же, незаменимый для атлета протеин;
• нежирное мясо (телятина, говядина, куриная грудка, индейка), особенно куриная и индюшачья грудка, говядина и кролик. В мясе птицы (без кожи) – до 50% белка, а говядина и кролик содержат большое количество креатина – кислоты, участвующей в сжигании жира и строительстве мышц;
• бобовые и крупы – источник не только «медленных» углеводов, но аминокислот и белка. К примеру, в чечевице и конопле его более 25%. Слова «углеводы» бояться не следует, ведь эффективные тренировки невозможны без энергии, которую дают как раз-таки углеводы;
• во фруктах и овощах много клетчатки, различных витаминов и аминокислот. Самыми полезными для спортсмена овощами будут шпинат, спаржа, капуста и листовой салат, томаты, а фруктами – грейпфруты, апельсины, кислые яблоки, ананасы и дыни. Не оставляйте без внимания и пряности: имбирь – отличное противовоспалительное и жиросжигающее средство, куркума очень полезна для мышц, а соевым соусом натурального брожения можно заменить соль и жирные приправы к салатам;
• орехи, семечки помогут восполнить недостаток полезных жиров и витамина Е, а также веществ, необходимых для синтеза белка;
• шоколад, мармелад. Не все сладости вредны. Горький шоколад, как и мармелад, зефир и другие некалорийные сладости – отличный источник быстрых углеводов, нужных при тренировке, и, к тому же, важный элемент для выработки эндорфина в организме.

Компонуя эти продукты, вы сможете создать себе разнообразное, вкусное и, что самое важное, полезное меню для быстрого набора мышечной массы

Основные нюансы правильного питания, которых должен придерживаться мужчина, желающий похудеть

Правильное питание, которое направлено на похудение мужчин, включает в себя несколько важных нюансов, придерживаясь которых можно в считанные недели сделать свое тело стройным, подтянутым и привлекательным. К основным принципам правильного питания для похудения мужчин относятся:

Режим питания. Ситуативное питание в разное время суток не только усугубит уже имеющиеся проблемы с лишним весом, но даже здорового мужчину приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Питаться нужно рационально и разумно – не менее 4-5 раз в сутки (желательно в одно и то же время).
Завтрак. Каждое утро должно начинаться не с традиционной чашки кофе, а с полноценного завтрака, который является одним из основных нюансов правильного питания для похудения мужчин. Утром лучше всего употреблять каши с фруктами, сыр пониженной жирности, цельнозерновой хлеб, рыбу, паровое или отварное мясо.
Обед. К обеду лучше всего подходить уже во второй половине дня. Самыми полезными блюдами в этот период суток являются супы из рыбы или нежирного мяса. Что касается второго, то оно должно быть обогащено овощами и мясом, приготовленным без использования жарки. Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода.
Полдник. Овощи, фрукты, кисломолочные продукты и творог в конце рабочего дня смогут немного подкрепить мужской организм, не нанеся ему вреда.
Ужин

Каждый мужчина обязан запомнить одно очень важное правило – ужин должен быть легким (содержать быстро перевариваемую пищу, которая способствует здоровому сну). Наилучшим выбором для ужина являются овощи и стакан кефира.
Продукты должны быть свежими и не жирными.
Делать большие перерывы между приемами пищи не желательно, так как это негативно сказывается на пищеварительной системе.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Диета для набора мышечной массы для мужчины

Представляем таблицу рациона питания для набора мышечной массы, которая позволит вам сделать свое меню сбалансированным и калорийным.     

Скачать: Рацион питания для набора массы с комментариями Скачано: 2443, размер: 20.6 KB, дата: 06 Сен. 2018

Белый хлеб универсальный источник быстрых углеводов (гликимический индекс равен 85, при калорийности средней в 250 ккал), именно поэтому так многие люди, которые пытаются похудеть исключают его из рациона питания. Но не нашем случае, ведь наша задача набрать массу, путем увеличения калорийности питания.

Белый хлеб

Хлеб выбирайте преимущественно из муки грубого помола (черный), потому что в нем содержится клетчатка, которая помогает выводить шлаки из организма и микро/макроэлементы (витамины В, D, Е, РР, цинк, железо, фосфор, бор, йод), которые так необходимы всем атлетом, которые регулярно тренируются в тренажерном зале.

Что касается спортивного питания, то, как выше уже писалось, главные из них, при наборе массы:

• Протеин
• Креатин
• Гейнер (если вы не склоны к быстрому отложению жировой массы)

На ночь, дополнительно рекомендуем пить казеиновый протеин (он медленно переваривается, снабжая постепенно организм аминокислотами), днем как проснулись, можно выпить сывороточный или комплексный протеин.

Продукты для набора качественной мускулатуры

Креатин употребляйте сразу после тренировки, и на следующее утро (это самое важное время приема спортивного питания, так как после тренинга организм очень легко усваивает питательные вещества, а утром он испытывает катаболизм, который необходимо подавить с помощью адекватной еды, или выпить BCAA, протеин с креатином)

Также необходимо отметить, что приведенная таблица в статье, не означает, что вам необходимо питаться именно так как указанно в ней. Это просто таблица, сбалансированного питания, которое может принести дополнительные килограммы мышечной массы, при правильном подходе к тренировочному процессу.

Относитесь к ней, как к эталону питания бодибилдера, не бойтесь изменять продукты, вводить что-то, убирать, уменьшать/увеличивать порцию. Главное придерживайтесь указанных выше базовых принципов правильного питания набора массы, без которых, невозможно нарастить мускулы.

Кроме того, необходимо помнить, что калорийное питание, только  в совокупности с силовыми тренировками, поможет добиться нужного анаболического эффекта в сторону роста мышц, вся аэробная нагрузка (бег, прыжки, велотренажер и так далее) отодвигается на второй план, когда атлет тренируется на массу (в исключительных случаях можно добавить легкое кардио).

В поисках актуальных решений в вопросах спортивных занятий

На что можно опереться в поисках необходимой информации по выстраиванию правильной программы тренировочных занятий и как получить профессиональную помощь, если территория квартиры или дома становиться единственно доступной спортивной площадкой?

Во-первых, есть множество материалов в интернете. В сети можно найти видео уроки занятий, проводимые различными фитнес тренерами, а также просмотреть фото упражнений для похудения рекомендованных мужчинам.

Обязательно стоит ознакомиться с рекомендациями профессиональных инструкторов, которые присутствуют на страницах соответствующих сайтов. Многие профессиональные инструкторы на своих страницах рассказывают не о только о технике выполнения упражнений, но также уделяют много внимания здоровому питанию.

Во-вторых, если мужчинам домашние упражнения для похудения выполнять самостоятельно сложно, без руководства тренера, они могут пригласить инструктора на дом. Составить график индивидуальных занятий, приобрести рекомендованные тренажёры.

Лучшие рецепты

Пища должна быть не только полезной, но и вкусной.

Следующие рецепты для правильного питания и набора массы не требуют особых усилий:

Омлет из яичных белков. Нужно разбить 4 яйца целиком и смешать с 2 ст. л. воды или молока, затем вылить их на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Омлет можно посыпать солью, перцем, сухими травами. Блюдо готовится около минуты.

Омлет с курицей. Первым делом нужно приготовить мясо: куриное филе мелко нарезается и обжаривается в масле около 10 мин. Далее заливается белковый омлет, и блюдо готовится еще пару минут.

Творожно-банановые сырники. Берется 1 ст. л. муки, 1 банан, 1 яйцо и 200 г творога, ингредиенты смешиваются до однородной массы. После этого нужно налепить лепешек и прожарить их на оливковом масле.

В меню правильного питания для набора массы мужчинам и женщинам следует включить гречку с мясом по-купечески. Берется гречка, говядина, морковь, репчатый лук, зелень и приправы.

Блюдо готовится по шагам: сначала мелко нарезаются овощи и мясо. После этого нужно разогреть глубокую сковороду, добавив в нее оливковое или растительное масло. Лук, морковь и мясо обжариваются в течение 10 мин на среднем огне.

Далее добавляются специи и немного воды. Сковорода закрывается крышкой, и блюдо тушится 20 мин.

Каша варится отдельно. Перед подачей на стол гречка и мясо смешиваются и посыпаются зеленью.

Правильное питание для массы, рассчитанное на месяц, позволит легко контролировать потребление БЖУ, витаминов и минералов.

Рекомендуется вести гастрономический дневник и записывать в него спортивные достижения и самочувствие, чтобы корректировать меню при надобности.

Ошибки в питании, ведущие к полноте

Нерегулярные приемы пищи. Нельзя пропускать запланированные приемы еды или утолять чувство голода с помощью сладостей или сладкого кофе. Правильный режим питания — дробный, до 5-6 раз в течение дня.
Однообразное меню. Нельзя обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, питаясь одними и теми же продуктами, даже если это полезные фрукты или овощи. Необходимо составить богатый рацион на каждый день.
Овощи и фрукты в недостаточном количестве. Суточная норма этих продуктов — 600-700 г. Их недостаток приводит к снижению иммунитета, отложению солей, язвенной болезни, ожирению.
Фастфуд и кола. Кола портит зубы и негативно сказывается на гормональном фоне. Этот высококалорийный напиток в сочетании с фастфудом вызывает стремительный набор лишнего веса. В гамбургере содержится около 450-500 калорий, чтобы их сбросить, необходимо активно позаниматься в спортивном зале не менее часа.
Исключение жиров. Отказываться от них нельзя, т. к. жиры являются источником энергии. Допускается отказ от жиров животного происхождения, но растительные масла и рыбий жир необходимо употреблять.
Переедание. Эта привычка возникает в детстве, когда родители внушают мальчику, что он должен много кушать

Важно вовремя побороть эту привычку, потому что с возрастом справиться с ней будет сложно.
Любовь к пиву. Пенный напиток достаточно калорийный, при этом он быстро усваивается, повышает аппетит.

Часто мужчины не понимают, насколько важна диета для похудения, считая, что и без нее смогут добиться успеха в борьбе за подтянутую фигуру. Они много времени уделяют физическим нагрузкам, но вес так и не уходит или снижается незначительно. Но стоит начать правильно питаться, и масса тела приходит в норму.

Варианты меню

Для мужчин

Таблица с примерами оптимального ПП-меню для мужчин среднего возраста:

Скачайте меню правильного питания для мужчин тут, чтоб оно всегда было у вас под рукой.

Для женщин

Таблица с недельным ПП-рационом для женщин:

Примерное меню для женщин можно скачать тут, чтоб всегда было под рукой.

Основные выводы

Поскольку к набору веса у мужчины часто приводят вредные привычки, малоподвижный образ жизни, пристрастие к плотным блюдам, иногда достаточно пересмотреть образ жизни, чтобы вес начал уходить.

Похудению мужчины в домашних условиях помогут:

1. Прием пищи по часам, соблюдение водного режима.
2. Вкусная и здоровая домашняя еда с минимум масла, без обжарки.
3. Пересмотр меню в сторону сбалансированного питания и безвредных витаминов, БАДов.
4. Регулярные занятия спортом, пусть и простые прогулки.
5. Составление меню с учетом БЖУ, которые определяются под образ жизни, график работы человека.

Поверьте, что похудеть реально в любом возрасте, с любого исходного веса. Достаточно немного терпения, усидчивости и веры в себя. А еще заручитесь поддержкой домочадцев. Вес обязательно придет в норму.