100% gold standard casein от optimum nutrition

Казеин для похудения как принимать

Казеин представляет собой сложносоставной белок, изготовленный методом створаживания молока. Он имеет очень высокую питательную ценность, так как его доля в сыром молоке доходит до 80%.

Благодаря современным технологиям удалось получить его более совершенную разновидность — мицеллярный казеин: он не подвергается термической обработке, а значит, сохраняет еще больше полезных свойств.

Казеин – это долгий источник белка, поэтому казеиновый протеин непременно включается в рацион интенсивно тренирующихся спортсменов, всех тех, кто стремится набрать мышечную массу: используется также казеин для похудения.

Статья по теме: «Продукты, содержащие гормоны»

Его действие основано на том, что в желудке казеин сразу же выпадает в виде осадка и перерабатывается довольно медленно, удовлетворяя потребность мышц и других тканей в белках продолжительное время. При этом исключено отложение в виде жировых запасов или превращение в бесполезные отходы и шлаки.

Статья по теме: «Как ускорить процесс похудения».

Длительный период его усвоения позволяет женщинам и девушкам дольше не испытывать чувство голода и легче переносить ограничение рациона.

Изолят или казеин?

Изолят протеина содержит более 90% чистого белка

В процессе его производства особое внимание уделяется тщательному удалению всех углеводов и жиров с помощью многоступенчатой фильтрации, микрофильтрации и технологии ионного обмена

Использование изолята способствует набору мышечной массы  за счет синтеза белка, который возрастает на 68%, однако изолят не способен ее сохранять.

Казеин же снижает распад мышечных тканей (после его приема катаболизм снижается на 34%), но практически не оказывает влияния на рост мышц.

Совет!

Статья по теме: «Какие продукты помогут похудеть».

Таким образом, каждое средство имеет свои сильные стороны, поэтому при выборе желательно проконсультироваться с тренером и/или врачом.

Как принимать казеин

Тем, кто интенсивно тренируется, полезно принимать казеин, чтобы предотвратить разрушение клеток мышц вследствие их сильного перенапряжения. Рекомендуется делать это сразу же после тренировки либо на ночь.

В результате снижается интенсивность болевых ощущений после тренировки, а набор мышечной массы ускоряется. Средство начнет действовать сразу же, если знать, как пить казеин (лучше всего в виде специальных коктейлей для спортсменов). Казеин для похудения принимают по такому же принципу.

Чтобы не возникало проблем с пищеварением, рекомендуется принимать казеин не более 4 раз в день по 20-30 г. Последний прием на ночь позволит сделать распад мышечных клеток менее интенсивным. Если же имеются сильные нарушения пищеварения, то от него лучше отказаться.

Статья по теме: «Можно ли худеть во время беременности?»

Как похудеть на казеине

Многочисленные отзывы свидетельствуют, что включение в рацион казеина с его сбалансированными характеристиками действительно помогает похудеть, что обусловлено:

• снижением аппетита благодаря ощущению сытости;
• активизацией обмена веществ, благодаря чему сжигается больше жира;
• повышением активности в течение дня.

Однако важно знать, как правильно пить казеин для похудения. Оптимальный вариант – жидкий коктейль, основой которого может служить вода, сок, нежирное молоко или фильтрованная сыворотка. Чтобы коктейль хорошо перемешался, придется использовать шейкер или миксер, простое перемешивание не подойдет

Дозировка в одной порции составляет 20-30 г. Принимать такой протеиновый коктейль можно от 2 до 4 раз в день, а также использовать казеин вместо ужина

Чтобы коктейль хорошо перемешался, придется использовать шейкер или миксер, простое перемешивание не подойдет. Дозировка в одной порции составляет 20-30 г. Принимать такой протеиновый коктейль можно от 2 до 4 раз в день, а также использовать казеин вместо ужина.

Важное его преимущество заключается в том, что можно похудеть, не испытывая постоянного чувства голода и не теряя мышечной массы, так как концентрация аминокислот в крови сохраняется одинаковой и через 15 минут после приема, и через несколько часов. Однако без адекватной физической нагрузки и сбалансированного рациона питания не обойтись. Статья по теме: «Как сделать, чтобы похудело лицо у девушки?»

Статья по теме: «Как сделать, чтобы похудело лицо у девушки?»

Казеиновый белок

Сывороточного белка в молоке всего лишь около 20%, казеин составляет оставшиеся 80%.

В отличие от сыворотки, которая растворима и вследствие этого усваивается и всасывается довольно быстро, казеин принимает форму крошечных мицелл, или глобул. В жидком виде они практически не растворимы и образуют в желудке сгустки. Чтобы переварить и усвоить казеин, требуется гораздо больше времени, а для отдельных форм белка казеина требуется и до семи часов.

Недавние исследования показали, что медленная усвояемость казеина останавливает катаболизм (распад) мышечного белка, тем самым способствуя усилению роста мышц. Кроме того, совсем недавно научные исследования медицинского отделения Техасского университета показали, что казеин почти столь же эффективен при стимулировании синтеза мышечного белка, как и сывороточный белок, по крайней мере после тренировки.

Кстати, в одном из исследований сообщалось, что тренирующиеся силовики, употреблявшие казеиносодержащие добавки после тренировки в течение восьми недель, набрали больше мышечной массы, чем те, которые использовали только сывороточный белок.

Хотя казеин и стал популярным из-за медленной усвояемости, это не единственное его преимущество. Из всех белковых порошков только у счастливчика казеина одна из самых высоких концентраций аминокислот глютаминовой кислоты, обладающей множеством полезных для бодибилдеров свойств.

Глютамин действительно может увеличить в мышечных волокнах уровень лейцина — аминокислоты с разветвленной цепью, что повышает синтез белка и, следовательно, рост мышц.

Поскольку иммунная система нуждается в глютамине для своего функционирования, то дополнительная поставка глютамина в организм предотвратит посягательство иммунной системы на его «кражу» из мышечных волокон и тем самым поможет предотвратить процесс разрушения мышц.

Глютамин также повышает уровень ГР (гормона роста), что может способствовать потере жира за счет увеличения количества сжигаемых калорий и жира как в состоянии покоя, гак и при физических нагрузках.

КАЗЕИНОВЫЙ БЕЛОК

Определение: Глобулярный белок молока, составляет большую часть молочного белка.

Польза: Глобулы казеина уменьшают скорость его переваривания, поэтому он является медленно усваиваемым белком.

Когда: После тренировки (с сывороточным белком), между приемами пищи и перед сном.

Виды: Мицеллярный казеин, казеинат (казеинат кальция, казеинат калия, казеинат натрия), гидролизат белка казеина.

МИЦЕЛЛЯРНЫЙ КАЗЕИН

Получается в результате процесса ультрафильтрации и последующей микрофильтрации, при которых белок казеина отделяется от лактозы, жиров и белков сыворотки.

Даже после подобной обработки такой казеин все еще может образовывать мицеллы при соединении с жидкостью. Из-за образования комков он не так легко смешивается в жидкостях, что делает его самым медленно перевариваемым из всех видов белка казеина.

Мицеллярный казеин хорош перед сном, а также после тренировки для усиления полезных свойств сыворотки.

КАЗЕИНАТ (КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ, КАЗЕИНАТ КАЛИЯ, КАЗЕИНАТ НАТРИЯ)

Казеинат производятся путем добавления кальция, натрия или калия в процессе переработки. Казеинаты, как правило, содержат более 90% белка и являются самыми растворимыми формами казеина, они лучше смешиваются в жидкостях.

Это способствует их меньшей слипаемости в желудке и более быстрому перевариванию, чем мицеллярный казеин, но все же они отстают по скорости переваривания от сывороточных белков.

ГИДРОЛИЗАТ КАЗЕИНОВОГО БЕЛКА

Так же как и сывороточный гидролизат, этот вид белка получают путем гидролиза (расщепления) молекул казеина, который приводит к образованию более коротких белковых цепочек. Они быстрее перевариваются в желудке, потому что они короче, и, следовательно, усваиваются быстрее других белков казеина. Такое свойство делает гидролизат хорошим выбором, когда нужен быстрый белок, например до и после тренировок и первым делом с утра.

Виды казеина

Какой выбрать казеиновый протеин для похудения девушкам – чтобы разобраться в вопросе, стоит выяснить, какие бывают виды казеина. Они отличаются друг от друга по способу обработки:

1. Обычный казеин – казеинат кальция. Он производится по технологии обработки молока кислотами, в результате чего добывается молочный белок. Это самый доступный и недорогой вариант. Однако он отличается гораздо меньшей степенью усвоения. Коктейли из обычного казеина имеют неприятный вкус, специфический аромат, могут вызывать брожение в желудке.
2. Мицеллярный казеин от Binasport – протеин производится по новейшей технологии бережной ультрафильтрации без применения кислот. При этом сохраняется естественная структура белка, так как молоко не нагревается и не теряет свои полезные качества. Это самая медленная форма протеина, которая усваивается до 8 часов.

При попадании в желудок мицеллярный казеин преобразуется в мелкие мицеллы, что ограничивает процент доступа пищеварительных ферментов и уменьшает скорость переваривания. Таким образом, аминокислоты поступают в кровь медленно и равномерно.

Преимущества мицеллярного казеина:

• Отлично растворяется в воде и молоке.
• Обладает более приятным вкусом и ароматом.
• Долго усваивается и обеспечивает организм белком на весь день.
• Менее клейкий, чем обычный казеиновый протеин.
• По отзывам намного реже вызывает расстройство пищеварительного тракта.

Поэтому лучший казеиновый протеин для похудения – это мицеллярный от Binasport, который сохраняет все полезные свойства молока, лучше воспринимается организмом и надолго защищает мышечную ткань от разрушения.

Польза и вред казеинового протеина

 Казеиновый протеин помогает атлетам растить мышечную массу и повышать силовые показатели. Он особенно полезен для тех людей, которые страдают аллергией на сывороточный или яичный белок. Также казеин полезен при похудении, он подавляет аппетит и помогает сохранить мышцы во время сушки. Он легко переваривается и усваивается, поэтому очень часто его используют в диетическом питании. Очень ценится этот белок из-за почти полного спектра аминокислот, казеин для похудения способен удовлетворить все потребности организма и мышечных тканей атлета, в нем отсутствует только одна аминокислота – гликоль, которая является заменимой и отлично синтезируется организмом.

 Изготовление казеина – не сложный процесс, и поэтому много компаний производит данный белок, который не всегда является качественным. Покупать подобные спортивные комплексы стоит у компаний с многолетним стажем и заслуженной репутацией. Вред от казеинового протеина, как и любого другого белка, сам по себе отсутствует, но некоторые атлеты могут принимать его в слишком больших дозах. Если не соблюдать все рекомендации по применению продукции, то вы рискуете погубить свое здоровье – от избытка белка пострадают почки и печень. Стоит помнить, что натуральному атлету достаточно 1.5-2г белка на 1кг веса для роста и прогрессирования, профессиональные атлеты, которые принимают дополнительную фармакологию, употребляют по 3-4г белка.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein Protein (1 820 гр)

Описание

Optimum Nutrition 100% Casein Protein — молочный белок длительного усвоения. Антикатаболический мицеллярный протеин с медленным усвоением + глютамин!

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения time-released, то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени.

Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря Gold Standard 100% Casein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна.

• 24 грамма антикатаболического мицеллярного казеина на порцию
• 10 граммов BCAA, глютамина и прекурсоров глютамина на порцию
• Добавлен Aminogen

Исследования казеина:

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%

Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день

Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку.

Как принимать

Классический вариант – пить по порции утром, днем и вечером. Но это может быть не оптимальным вариантом применения. Дело в том, что казеин действительно долго усваивается и может замедлять пищеварение

Спортсмену важно получать не только белок, но и весь комплекс витаминов, минералов, и других питательных веществ. Казеин лучше пить, когда следующего приема пищи не предвидится, хотя бы, в течение 4-5 часов

Поэтому три приема такого протеина – не совсем верно. Желательно, чтобы в течение более коротких промежутков между приемами пищи атлет подпитывался обычными протеиновыми коктейлями.

Обязательно ли нужно разводить скуп в 300 мл воды или молока? Такой вариант приготовления коктейля нравится не всем атлетам. Многие предпочитают не разводить его в большом количестве воды, а добавлять всего 150 мл воды, чтобы получить более густой пудинг, а не напиток.

Рейтинг лучших казеинов

Предлагаем список лучших казеиновых порошков на 2019 год:

• MusclePharm Combat 100% Casein (3200 р.);
• Universal Nutrition Casein Pro (2600 р.);
• Muscletech NitroTech Casein Gold (2200 р.);
• Scitec Nutrition 100% Casein Complex (1700 р.);
• VPlab Platinum Casein (2100 р.);
• Ultimate Nutrition Prostar Casein (3400 р.);
• Steel Power Long Casein (1800 р.);
• Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein (2700 р.);
• SAN 100% Casein Fusion (3800 р.);
• Dymatize Nutrition Elite (2300).

Стоимость добавок может меняться в зависимости от объема упаковки. Рекомендуем приобретать спортивное питание только в проверенных магазинах.

Протеин Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard (907-910 г)

Антикатаболический мицеллярный протеин с медленным усвоением + глютамин!

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения «time-released», то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени.

Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря 100% Casein Protein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна.

Исследования казеина

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%

Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день

Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку.

Применение Принимайте 1 порцию (1 мерная ложка) 100% Casein Protein перед сном, между приемами пищи, а также в любое время, когда Вам нужен качественный протеин пролонгированного действия.

Размер одной порции: 31 г (1 мерная ложка):

Количество порций зависит от объема упаковки.

Состав одной порции:

Калории – 120, в т. ч. калории из жиров – 10 Всего жиров – 1 г в т.ч. насыщенных жиров — 0,5 г Холестерин – 10 мг Всего углеводов – 4 г Протеин – 23 г Кальций – 450 мг Натрий – 250 мг Aminogen – 23 мг

Аминокислотный состав на порцию:

Триптофан – 280 мг Валин – 1542 мг Треонин – 996 мг Изолейцин – 1257 мг Лейцин – 2040 мг Лизин – 1746 мг Фенилаланин – 1096 мг Метионин – 617 мг Аргинин – 830 мг Цистин – 76 мг Тирозин – 811 мг Гистидин – 659 мг Пролин – 2320 мг Глютамин и его предшественники – 4744 мг Аспарагиновая кислота – 1523 мг Серин – 1338 мг Глицин – 489 мг Аланин – 636 мг

Ингредиенты: протеиновая смесь (мицеллярный казеин, казеинат кальция), какао, натуральные и искусственные ароматизаторы, соль, целлюлозная камедь, ксантановая камедь, каррагинан, сукралоза.

Чем полезен казеин

Медленное переваривание и усвоение казеинового протеина и его питательных веществ обладают рядом преимуществ.

Рост мышц

Казеиновый протеин является отличным выбором, если ваша цель нарастить мышечную массу.

Несмотря на более низкую скорость переваривания и усвоения, было выявлено, что он помогает в наращивании мышечной массы, аналогично сывороточному протеину при употреблении во время тренировки ().

Кроме того, когда дело доходит до наращивания мышечной массы во время сна, казеин может быть лучшим перекусом на ночь ().

Гель, который казеин образует в желудке, обеспечивает постоянный поток аминокислот в ваши мышцы в течение ночи и поддерживает восстановление и рост мышц ().

Снижение чувства голода

Молочные белки, особенно казеин, снижают аппетит, усиливая чувство сытости и задерживая чувство голода.

Это связано с тем, что вашему организму требуется несколько часов, чтобы его переварить и усвоить.

Таким образом, включение казеинового протеина в рацион питания может быть полезным, если у вас есть цель похудеть или вы пытаетесь оставаться сытыми между приемами пищи (, ).

Высокое содержание полезных питательных веществ

Некоторые порошки казеинового протеина являются отличным источником кальция, обеспечивая около 50% от рекомендуемой суточной нормы потребления на порцию ().

Кальций поддерживает многие функции организма, связанные со здоровьем костей, мышц и сосудов ().

Более того, казеиновый протеин содержит биоактивные пептиды, которые, как было выявлено, снижают артериальное давление так же, как и некоторые лекарства, обычно назначаемые для снижения артериального давления (, , ).

Области применения

Мицеллярный казеин используется при интенсивных тренировках. Добавка питает мышцы до 12 часов, ускоряя темп их роста. Для увеличения мышечной массы рекомендуется не только ночное, но и дневное применение спортивной добавки в качестве замены одного приема пищи или для утоления голода.

Также БАД эффективно сжигает жир в подкожной клетчатке и способствует похудению. Казеин притупляет чувство голода, так как при попадании в пищеварительный выпадает в осадок, обволакивая стенки желудка. Это помогает придерживаться необходимой диеты.

При снижении массы тела рекомендуется пить добавку за 2 часа до сна. Вещество активирует поджелудочную железу, что увеличивает концентрацию инсулина. Этот гормон в свою очередь снижает выработку соматотропина — гормона передней доли гипофиза, ускоряющего анаболические реакции, в том числе сжигание жира.

При подготовке к соревнованиям, во время тяжелых физических нагрузок и строгой диеты увеличивается потребность организма в протеинах. При недостатке белка реакции распада начинают преобладать над синтезом.

Употребление мицеллярного казеина обеспечивает регулярное поступление протеинов, что предупреждает уменьшение мышечной массы.

Где используется казеинат натрия?

казеинат натрияЭто вещество имеет множество широких и полезных применений в пищевой, косметической и личной гигиене.

Казеинат натрия широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности из-за его эмульгирования, вспенивания, загущения, увлажнения, гелеобразования и других свойств, а также в качестве белка.

Пищевые добавки

Казеин составляет около 80% белка в коровьем молоке, а сыворотка составляет оставшиеся 20%.

казеинат натрияЭто популярный выбор протеина в пищевых добавках, таких как протеиновые порошки, батончики и заменители пищи, поскольку он является богатым источником высококачественного и полноценного протеина.

белкиБелок считается полноценным белком, если он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму для поддержания здоровья.

Исследования показывают, что казеин может способствовать росту и восстановлению мышечной ткани, что делает его популярным вариантом белковой добавки среди спортсменов и тяжелоатлетов.

Благодаря благоприятному аминокислотному профилю, казеинат натрия Он также часто используется в качестве источника белка в детских смесях.

пищевая добавка

казеинат натрияПомимо того, что он является отличным источником белка, он обладает множеством функциональных свойств, которые делают его популярной добавкой в ​​пищевой промышленности.

Например, он обладает высокой способностью абсорбировать воду, что означает, что его можно использовать для изменения текстуры пищевых продуктов, таких как тесто и готовые хлебобулочные изделия.

Он также часто используется в качестве эмульгатора для удержания жиров и масел в таких продуктах, как вяленое и вяленое мясо.

казеинат натрияЕго уникальные свойства плавления также полезны для производства натуральных и плавленых сыров, а его пенообразующие свойства делают его идеальной добавкой в ​​такие продукты, как взбитые сливки и мороженое.

Использование в продуктах питания

Пищевые продукты используются шире, чем казеин, из-за его водорастворимости. Общие области применения — мороженое, мясные продукты, хлеб, зерновые продукты и т. Д.

колбаса

Это может сделать распределение жира равномерным, повысить липкость мяса. Обычный коэффициент использования составляет 0.2-0.5%.

Мороженое 

Мороженоесодержит определенное количество жира и сухих веществ обезжиренного молока. казеинат натрияОбычное использование 0.2-0.3%. Добавляется так: 

— Эмульгирующий стабилизатор, который может предотвратить усадку и деформацию, вызванную низким содержанием сухих веществ молока. 

— За счет снижения содержания лактозы в рецептуре предотвращается кристаллизация лактозы во время замораживания и хранения готового продукта.

Хлебобулочные изделия

В сочетании с белком глютена он улучшает стабильность и газоудержание сети глютена, повышает эластичность и прочность теста. Кроме того, казеинат натрия могут взаимодействовать с амилозой, продлевая срок хранения хлеба.

Сухое молоко

Как основной ингредиент немолочных сливок благодаря трем свойствам казеинат натрия kullanılabilir:

— С высоким содержанием белка.

— Обладает сильным эмульгирующим действием с маслом и может предотвратить агломерацию и отложение масла. 

Это делает вкус продукта более восхитительным за счет увеличения вязкости и ощущения во рту кофейных сливок или сухого молока.

Другие приложения

Хотя часто добавляют в пищу, казеинат натрия Он также используется для изменения текстуры и химической стабильности различных других продуктов, таких как фармацевтические препараты, мыло, косметика и средства личной гигиены.