Применение протеина для похудения для девушек и женщин
Содержание:
- Топ-3. Maxler Micellar Casein
- Сколько потреблять белка, чтобы похудеть?
- Какой протеин лучше для набора мышечной массы для девушек
- Виды продукта
- Какой протеин выбрать для похудения
- Как похудеть с помощью протеина
- Лучшие гидролизаты
- Какой протеин выбрать для похудения?
- Что такое протеин
- Естественные источники протеина
- Лучшие комплексные протеины
- Какой белковый порошок лучше выбрать?
- Как протеин влияет на вес?
- Топ-4. Mote Whey Protein Shake
- Как принимать
- Что делать, если протеин не помогает похудеть?
- Противопоказания
- Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?
Топ-3. Maxler Micellar Casein
Рейтинг (2021): 4.65
Учтено 36 отзывов с ресурсов: Atletic-food.ru, Яндекс.Маркет, Озон
Лучший для худеющих
Это самый медленный протеин. Его не зря называют ночным – если выпивать такой коктейль вместо ужина, перестанет сниться холодильник.
-
Характеристики
- Цена: 1050 руб./450 г
- Страна: Германия‒США
- Тип белка: многокомпонентный
- Вес/калорийность порции: 30 г/109 ккал
- Содержание БЖУ: 24.5/0.6/2.3 г
Maxler Micellar Casein ‒ недорогой казеиновый протеин, лучший вариант для желающих распрощаться с лишним весом, не утратив в мышечной массе. Он усваивается намного дольше, чем остальные виды белка, а Micellar в названии означает, что белок оптимально отфильтрован с сохранением всех его полезных свойств. Такой продукт не имеет побочек и очень полезен. Однако мицеллярного протеина в смеси недостаточно, казеинат кальция в составе указан на первом месте, так что этот протеин лишь частично состоит из мицеллярного. Также он содержит сахар и пальмовое масло. Но при этом он отлично насыщает, не вызывает побочек со стороны ЖКТ, имеет неплохую консистенцию и растворимость, ненавязчивые, в меру сладкие вкусы.
Плюсы и минусы
- Максимальная очистка казеина
- Хороший вкус и консистенция
Добавлены пальмовое и рапсовое масла
Сколько потреблять белка, чтобы похудеть?
Начнем с того, что потребление протеина не будет эффективным без регулярных физических нагрузок. Это обязательная составляющая любого процесса похудения.
Но если говорить о порциях, то необходимое количество зависит от многих факторов: уровня активности, возраста, мышечной массы, гормонов, общего состояния здоровья и преследуемой цели каждого отдельного человека.
Если следовать базовым рекомендациям, то женщине среднего телосложения с сидячей работой и малоактивным образом жизни для нормального функционирования организма необходимо 0,8 г протеина на килограмм веса (например, при 60 килограммах это 48 г белка в день).
Для похудения этот показатель увеличивается.В среднем рекомендуется потреблять 1,6–2,2 грамма белка на килограмм. А спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, по мнению ученых стоит стремиться к 2,3-3,1 граммам на 1 кг.
При этом важно распределить потребление протеина в течение дня, деля его на каждый прием пищи. А также учитывать источник белка (растительный или животный)
Многие продукты животного происхождения, богатые белком, ( красное мясо, яйца и молочные продукты) содержат высокий уровень насыщенных жиров и холестерина. Это в долгосрочной перспективе может повысить риск возникновения сердечных заболеваний, гиперлипидемии и гиперхолестеринемии.
Какой протеин лучше для набора мышечной массы для девушек
Некоторые задаются вопросом, какой протеин лучше всего выбрать девушкам, – тут сразу хочется отметить,, что нет такого понятия, как «мужской» и «женский» протеин.
Даже если некоторые производители пишут на упаковках «специально для женщин» или «подходит даже девушкам» – то это, скорее, стоит рассматривать как маркетинговый ход, чем как научно доказанный факт.
Первое, что следует запомнить – хорошее спортивное питание не бывает дешевым. Конечно, совершенно необязательно покупать продукцию топовых мировых брендов, но и соблазняться низкой ценой не стоит
Остановив внимание на каком-либо продукте, изучите отзывы о нем, «прошерстив» разные сайты и не стесняясь задавать вопросы на форумах
Не обращайте внимание на рекламные уловки вроде «протеин для девушек». Процесс усвоения белка в мужском и женском организмах проходит одинаково
Дополнительные ингредиенты, позиционирующиеся как полезные для женщин, добавлены в такие смеси в настолько мизерных количествах, что их можно даже не брать во внимание, зато стоимость «узкоспецифических» дамских продуктов всегда дороже. То же самое касается протеинов «для похудения» – это чистейшая рекламная уловка. На прилавках ведь нет жиросжигающего мяса, верно?
Всегда смотрите на состав продукта – в нем должно быть как можно больше чистого белка и как можно меньше посторонних примесей. Отдавайте предпочтение протеинам без сахара, содержащих сукралозу или стевиозид (наиболее безопасные подсластители). Когда остановите свой выбор на конкретном продукте, не покупайте сразу большую упаковку – возьмите самую маленькую, чтобы оценить протеин. В идеале, возьмите его пару раз на пробу в фитнес-баре – так вы точно будете знать, что смесь не вызовет аллергии или проблем с пищеварением.
Как пить протеин девушке для набора мышечной массы? На упаковках спортпит питания, практически всегда указывается информация о том, как девушкам пить протеин конкретной марки и в какой дозировке. Обычно это грамм 20 сухой смеси для роста и набора мышц, а также 15 — при похудении.
- Быстрые протеины пьют утром, перед и сразу после тренировки. Медленные — перед сном и вместо одного приема пищи.
- Порошковую форму разбавляют жидкостью комнатной температуры — это оптимально для желудка, растворения продукта, а кроме того, не денатурирует белок. При этом это может быть вода кипяченая, сок, молоко, кефир либо компот.
- Комбинировать добавку можно с креатином, BCAA, витаминами, минералами, карнитином, гейнерами, средствами для суставов и связок — в общем, практически со всеми препаратами спортпита.
Виды продукта
Приобрести белок в чистом виде можно через магазины спортивного питания. Здесь он представлен в разных формах – порошках, таблетках, напитках. Чтобы понять, какой продукт лучше, и как выбрать качественный протеин, необходимо изучить доступные варианты. Самыми распространенными видами можно назвать:
- Сывороточный. Чистого белка в смеси не более половины, остальное – другие питательные вещества и добавки. Он популярен среди тех, кто хочет похудеть на протеине и набрать мышечную массу. Продукт богат на аминокислоты и хорошо усваивается организмом. Имеет приемлемую стоимость.
- Соевый. Такой продукт является наиболее бюджетным вариантом. В составе содержится 50% чистого протеина, смесь имеет низкую калорийность. К недостаткам можно отнести минимальную питательную ценность и отсутствие необходимых аминокислот.
- Казеиновый. Продукт получают из натурального творога. Доля чистого вещества составляет более 60%. Казеин долго усваивается организмом, поэтому его рекомендовано пить после тренировки или на ночь.
- Изолят. Он представляет собой протеин практически в чистом виде. Массовая доля вещества составляет 80-90%. Продукт отличается высокой стоимостью.
- Гидролизат. Это добавка для профессионалов в сфере спорта. Он представляет собой 100% белок, имеет неприятный вкус и максимально высокую цену.
Важно понимать, для чего нужен протеин во время похудения. Дело в том, что для расщепления белка организму требуется много энергии, которую он берет из жировых запасов
Чтобы усилить эффект от добавки, девушке, худеющей в домашних условиях, стоит отказаться от сладостей, мучного, жирной и жареной пищи. Желательно исключить алкоголь, больше гулять на свежем воздухе, свести к минимуму стрессы, хорошо спать.
Отзывы врачей и похудевших свидетельствуют о том, что только комплексный подход гарантирует достижение заметного результата в короткие сроки.
Обзор марок и критерии выбора
Чтобы выбрать самый лучший протеин для похудения, необходимо искать продукты с отметкой Whey или Casein. Рейтинг популярных торговых марок возглавляют следующие товары:
- Ultimate Nutrition;
- Optimum Nutrition;
- San;
- Weider;
- Dimatize.
Особым спросом сегодня пользуются товары 2 в 1. В таких смесях содержится не только чистый белок, но и жиросжигающие вещества. Чтобы не столкнуться с подделкой, которая способна навредить здоровью, необходимо знать, как отличить качественный товар от фальсификата.
Отличительными особенностями натурального протеина высокого уровня качества является наличие клейковины и разбухание, превращение в творожистую массу под влиянием теплой воды. Защитить себя можно, если покупать товары на официальных сайтах, где каждый продукт сопровождается описанием и фото, а также у дистрибьюторов.
Какой протеин выбрать для похудения
- Самым популярным является сывороточный протеин. Он легко и быстро усваивается, имеет много полезных для человеческого организма аминокислот. В нем больше чистого белка чем в остальных видах.
- Изолят. Качественно очищенный продукт, который содержит 90% чистого белка. Стоит он дороже обычного.
- Гидролизат. Высшая степень очистки. 100 % чистого белка. Стоит он больше, чем изолят. Имеет горьковатый вкус. Используется профессиональными бодибилдерами, так как дает хороший результат за короткое время.
- Долго усваивается казеиновый протеин. Его лучше принимать перед сном или во время дальней поездки.
- Наиболее дешевый вариант – соевый протеин. Он не очень питательный и содержит мало аминокислот.
Для похудения нужно использовать быстрый вид данного данной добавки, а не медленный. Наиболее оптимальным является сывороточный протеин. Он быстро и хорошо усваивается, имеет много аминокислот. Цена на такой продукт не высокая по сравнению с его очищенными вариантами. Он лучше всех сжигает жиры в организме. Так что он является отличным вариантом для похудения. Сытость от его употребления чувствуется долгое время. Такой продукт нужно использовать в виде перекусов между основными приемами пищи. В некоторых случаях можно использовать и казеиновый. За счет долгого усвоения он полезен в ночное время, когда мышечная ткань нуждается в защите от распада белка.
Не давайте себе сильно проголодаться. Организм включит функцию накопления жира, потому что ему нужен запас энергии. Беспокоит чувство голода – нужно выпить протеиновый коктейль.
Как похудеть с помощью протеина
Как пить девушкам сывороточный протеин для похудения? Для начала нужно рассчитать количество калорий, которое тратит ваш организм в течение дня. Эта цифра зависит от вида вашей работы и количества тренировок в неделю. Затем нужно вычесть из этой цифры 15 %. Такой дефицит калорий обеспечит постепенную потерю веса и стойкий результат. Если вы будете пить протеин при профиците калорий, то будете не худеть, а набирать массу.
Пить добавку лучше между основными приемами пищи, так как протеин не в состоянии заменить обед или завтрак: через час вам все равно захочется есть. Также хорошо пить сывороточный протеин на ночь для похудения. В этом случае он может заменить полноценный прием пищи и насытить организм на весь период сна. Для того чтобы в кишечнике не возникал дискомфорт, специалисты рекомендуют принимать его за полтора часа до сна.
Лучшие гидролизаты
Другое название – гидролизованные сывороточные пептиды. Такой протеин отличается от других типов продукта методом производства. Гидролизат быстрее всасывается в кровь. Принимать такой коктейль лучше всего сразу после интенсивной тренировки. Кроме того, гидролизат станет отличным решением для тех, чей организм категорически не переносит лактозу.
Ultimate Nutrition «Carne Bolic»
Высокобелковый коктейль, основным ингредиентом которого является говяжий белок. Помимо этого, в состав входят подсластители и ароматизаторы (натуральные и искусственные). В 28 г продукта содержится 24 г белка, при полном отсутствии жиров и углеводов. Говяжий белок сразу усваивается, кроме того он богат аминокислотами, что позволяет мгновенно восполнить потребность организма в питательных ресурсах. Мышечные волокна восстанавливаются после активных занятий спортом, а рост мышечной массы заметно ускоряется. Выпускается со вкусом апельсина, ежевики, ванили, лимонада и фруктового пунша. Средняя стоимость – 1 700 руб.
Видеообзор этого товара:
Ultimate Nutrition «Carne Bolic
Достоинства:
- высокая концентрация вещества;
- порошок отлично растворяется;
- не содержит жиров и углеводов;
- быстрое восстановление мышц;
- подходит для тех, кто имеет непереносимость лактозы.
Недостатки:
химический привкус.
Optimum Nutrition «Platinum Hydrowhey»
Дорогой продукт, отличающийся быстрым усвоением – всего за 10-15 минут после приема. В основе протеинового порошка содержится 30 г говяжьего белка на порцию в 39 г. При этом количество жиров и углеводов в одной порции минимально – 1 и 3 г соответственно. Дополнительно «Platinum Hydrowhey» обогащен комплексом энзимов и аминокислот ВСАА. Содержит пищевой загуститель (целлюлозную камедь), за счет чего растворенный в воде или молоке, коктейль представляет собой густой напиток. Также в состав входит сукралоза (подсластитель), лимонная и яблочная кислота, натуральные ароматизаторы. Принимать напиток рекомендовано утром, за час до начала тренировки или через 20 мин после ее окончания. Подходит для желающих сжигать жир без потери мышечной массы. Выпускается с ванильным и шоколадным вкусом. Средняя стоимость – 4 700 руб.
Видеообзор гидролизата:
Optimum Nutrition «Platinum Hydrowhey
Достоинства:
- мгновенное усвоение;
- отсутствуют побочные эффекты;
- высокое качество;
- натуральные ингредиенты;
- содержит аминокислоты ВСАА;
- подходит для людей с непереносимостью лактозы;
- приятный вкус;
- сохранение мышечной массы при сушке;
- хорошо растворяется.
Недостатки:
высокая стоимость.
Какой протеин выбрать для похудения?
Как уже говорилось ранее, существует несколько видов протеиновых коктейлей. Чтобы подобрать для похудения наиболее оптимальный, следует более подробно ознакомиться со всеми разновидностями:
- Яичный протеин. Данный протеин является натуральным, поэтому он стоит довольно дорого. В данном продукте отсутствует холестерин.
- Сывороточный протеин. В этом протеине содержится 60% аминокислот. Кроме этого, данный продукт быстро усваивается мышечными тканями.
- Сывороточный изолят. В сывороточном изоляте содержится 90% аминокислот. Данный продукт хорошо очищен от различных ненужных элементов.
- Сывороточный гидролизат. В данном продукте содержится от 95 до 98% аминокислот. Отличается этот протеин высокой стоимостью, а также горьковатым привкусом.
- Казеиновый протеин. Этот протеин отличается медленной активностью. В составе содержится 60% аминокислот.
- Соевый протеин. Данный продукт больше всего подходит вегетарианцам, а также аллергикам. Протеин низкокалорийный, отличается невысокой стоимостью. На 50% продукт состоит из аминокислот.
- Комплексный протеин. В данном протеине включены все виды протеина, даже пшеничный. Отличается он высокой стоимостью.
Для быстрого похудения лучше всего подбирать для себя сывороточный или яичный протеин, но ни в коем случае не соевый. Специалисты говорят, что для борьбы с лишними килограммами лучше всего принимать активный комплексный порошок «Спортвик».
Что такое протеин
Протеин в простонародье называют белком – строительный материл организма, помогающий укрепить мышечную массу, сбросить избыточные килограммы. Является главным составляющим человеческого организма. Отсутствие указанного фермента нарушает нормальное функционирование организма. Белок используют для усовершенствования внешнего вида. Мужчины применяют для набора мышечной массы. Полезный протеин для похудения девушкам активно входит в программу сброса килограммов, интенсивных тренировок.
Последнее время добавки приобрели популярность. Помогают принять рельефную форму, сделать тело красивым, привлекательным. Вреда организму не приносят, являясь натуральными добавками. Минус – окончательный приём белка естественного типа снижает мышечную массу. Нужна постоянная поддержка состояния здоровья.
Поддержкой является правильное питание, физические нагрузки. Используя спортивные упражнения, белок является вспомогательным веществом, дополняющим правильное питание, физические упражнения. Приносит видимый эффект.
Подходит для мужского, женского пола. Ограничений не имеет. Длительный приём нужен женщинам. Женский пол имеет развитую жировую ткань. Устранения лишней массы является проблематичным действием. Мужской пол устраняет избыточный вес эффективно. Употребление средства составляет большую длительность. Рассчитывается соответственно массе тела. Половая принадлежность является характеристикой использования. Отличительность женского, мужского организма естественное явление. Употребление витаминов, лекарственных препаратов отличается. Постоянные пользователи знают нормы, правила применения.
Естественные источники протеина
Молочные изделия (особенно творог), рыба и другие морепродукты, красное мясо, куриная грудка и яйца очень богаты белком. Не удивительно, что профессиональные спортсмены едят очень много куриных яиц. Человек может правильно питаться, употребляя в свой рацион эту еду, и не принимая протеин. Делать это очень тяжело. Нужно точно высчитывать количество белка, калорийность продуктов, постоянно покупать их.
С этой добавкой намного проще. Просто один раз стоит купить банку и ее хватит на долгое время. Это не означает, что белки будут поступать только из него. Естественные источники белка употреблять обязательно. Нужно высчитывать количество употребляемых белков с учетом естественной еды.
Человеческому организму нужно усваивать по 1,5-2 г белка на килограмм массы тела в сутки. Для девушек меньше, чем для мужчин. То есть 1,5 г белка на 1 кг массы тела – это отличное соотношение. Не стоит забывать, что тело может усвоить до 30 г этого вещества за один прием пищи. В день необходимо употреблять 120-160 г белка. При изобилии белка могут начаться проблемы с пищеварением.
Очень редко некоторым людям он противопоказан. В основном тем, у кого заболевание почек или почечная недостаточность. Если у вас аллергия на него, то лучше его не употреблять, а обойтись натуральными продуктами.
Лучшие комплексные протеины
Напитки этого типа представляют собой смесь нескольких видов протеина. Сразу после употребления такого коктейля обеспечивается максимальная концентрация аминокислот в организме. В то же время, за счет медленного усвоения белка, происходит длительное питание мышечных волокон.
SynTrax «Matrix»
Популярный многокомпонентный состав для похудения от SynTrax. В основе комплекса содержится 4 основных ингредиента: сывороточный и молочный концентраты, яичный протеин и гидролизованный пшеничный белок, являющийся источником глютаминовых пептидов. Благодаря такому насыщенному содержимому, коктейль питает организм белком двух видов одновременно – растительным и животным. «Matrix» помогает стать обладателем сухой мышечной массы, восстановить мышечные волокна после активных занятий спортом. При регулярном употреблении напитка организм получает нужный объем вещества, без образования жировых накоплений. Кроме того, ингредиенты коктейля оказывают стимулирующее действие на иммунитет. В одной порции питательного напитка содержится 23 г белка, действие которого длится в течение 5-7 часов, поддерживая чувство сытости. Спортпит «Matrix» обладает следующими вкусами:
- арахис;
- крем;
- ваниль;
- печенье;
- шоколад;
- банан;
- апельсин;
- мята;
- клубника.
Средняя стоимость – 1 500 руб.
SynTrax «Matrix
Достоинства:
- высокое качество;
- эффективность, заметный рост мышц;
- доступная стоимость;
- содержит аминокислоты и полипептиды разного происхождения;
- комплексное действие на организм;
- хорошо растворяется в молоке или воде;
- минимум жиров и углеводов.
Недостатки:
не подходит тем, кто обладает аллергией на яичный белок.
USPlabs «Modern Protein»
Популярный многокомпонентный продукт от USPlabs – производителя спортивного питания. Порошок содержит исключительно молочный белок. Это сочетания нескольких видов протеина: изоляты сывороточного и молочного протеина, мицеллярный казеин, сывороточный концентрат и гидролизат. Благодаря такому богатому составу коктейль усваивается сразу после употребления, восполняя энергию организма, необходимую во время интенсивной нагрузки и в период строгих диет и похудения. Употребление насыщенного питательными веществами напитка способствует быстрому восстановлению и приросту сухой мышечной массы. Казеин в основе спортпита отвечает за длительное ощущение сытости, что позволяет избежать частых перекусов. В одной порции, объемом 35 г содержится 23 г белка, 3 г жиров и углеводов. Принимать коктейль можно вместо завтрака утром или сразу после тренировки. Выпускается с ванильным и шоколадным вкусом. Средняя стоимость составляет – 3 150 руб.
Видеообзор продукта:
USPlabs «Modern Protein
Достоинства:
- комплексный состав;
- приятный вкус;
- хорошо растворяется, без образования комочков;
- универсальность;
- не содержит ничего лишнего.
Недостатки:
сравнительно высокое содержание жиров и углеводов.
Какой белковый порошок лучше выбрать?
Ранее упоминалось несколько пунктов, которые нужно принимать во внимание при выборе протеина. Далее рассказывается о различных видах белкового порошка, доступных на современном рынке
Начнём с самой распространённой формы протеина.
Протеиновая сыворотка
Протеиновая сыворотка производится из молока после коагуляции (свёртывания). Этот продукт состоит из 20% сыворотки и 80% казеина. Жидкая сыворотка отделяется от творога (казеин) и фильтруется для устранения прочих ингредиентов. Остатки затем отправляются на переработку в белковый порошок.
Протеиновая сыворотка считается цельным белком, поскольку содержит все девять незаменимых аминокислот и незначительное количество лактозы.
Среди аминокислот, входящих в состав сыворотки, присутствует лейцин. Он играет важную роль в синтезе белка, особенно в процессе восстановления после тренировки, когда мышечная ткань получает микро-повреждения.
Благодаря содержанию протеина и быстрому усваиванию, белковая сыворотка считается главным продуктом многих посетителей тренажёрного зала. Это замечательный источник белка, который нужно принимать после физических нагрузок. Он полезен как для парней, так и для девушек.
Существует три вида:
- Сывороточный протеин, изолят — Этот вид продукта перерабатывается таким образом, что в нём практически не остаётся жиров или лактозы. Приблизительно на 90% он состоит из белка.
- Сывороточный протеин, концентрат — Эта разновидность сыворотки содержит относительно небольшой процент жиров и углеводов. Содержание белка зависит от концентрации. При самой высокой концентрации продукт содержит 90% протеина, при самой низкой – 30%.
- Гидролизат сывороточного протеина — Гидролизат считается предварительно переваренным продуктом, поскольку он уже частично прошёл гидролиз. Именно такой процесс для поглощения белка происходит и в организме. Польза гидролизата заключается в том, что он переваривается и усваивается намного быстрее, по сравнению с изолятом и концентратом. Недостаток этого продукта – цена.
Казеиновый протеин
Как уже упоминалось выше, казеин также производится из молока. В отличие от своего «сородича» казеин переваривается намного медленнее, чем сыворотка, и дает результаты значительно позже. Именно поэтому казеин чаще всего употребляется перед сном, а не после тренировки.
Тем не менее, вовсе не значит, что употреблять этот продукт нужно исключительно перед сном. Казеин можно принимать в течение дня для обеспечения равномерного поступления питательных веществ в кровь. Единственное время, когда не рекомендуется употреблять казеин, — после тренировки.
Благодаря высокой концентрации аминокислоты – лейцина – протеиновая сыворотка считается палочкой-выручалочкой для максимального восстановления после физических нагрузок.
В дополнение к сыворотке не помешает и употребление казеина перед сном.
Яичный белок
Яичный белок изготавливается из натуральных яиц. Даляется желток и уменьшается содержание жиров. Тем, кто страдает аллергией от молочных продуктов и протеина на их основе, замечательно подойдёт яичный белок.
Яичный белок имеет высокую биологическую ценность. То есть, он усваивается в организме очень эффективно. Порошок, изготовленный на основе этого продукта, станет идеальным ингредиентом для питательного коктейля. Смесь лучше всего принимать перед сном или в течение дня.
Как протеин влияет на вес?
Потеря веса зависит не только от того, что вы убираете из своего рациона, но и от того, что вы в него добавляете. Потребление большего количества белка – один из способов, помогающих сжигать жир и предотвращать его накопление. Недаром последние годы так популярны белковые диеты (например, диета Дюкана).
Белок – очень важное питательное вещество, которое участвует почти во всех процессах организма. Подробно о нем мы рассказывали в отдельной статье «Белки в организме человека — всё, что нужно о них знать», поэтому останавливаться на его видах, функциях, структуре не будем
Сосредоточимся на влиянии белка на процесс похудения.
Белок, поступающий из пищи или в виде добавок, помогает похудеть несколькими способами:
Сохраняет чувство сытости и подавляет чувство голода.
Согласно исследованиям, высокое потребление белка ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и изменяет несколько гормонов, регулирующих вес, в числе которых грелин, отвечающий за чувство голода.
Диетологи рекомендуют следить за соотношением БЖУ и потреблять в сутки 25-35% белков, 25-35% жиров и 30-50% углеводов.
В 2015 году ученые провели исследование, в котором увеличили дневное потребление белка у людей с 15% до 30%. В результате это помогло сократить суточный калораж на 441 калорию, при том, что размер порций не ограничивался. Более того, к концу 12-недельного наблюдения каждый из испытуемых потеряли в среднем 5 кг.
Еще одно исследование выявило, что если завтракать блюдами с высоким содержанием белка, это помогает потреблять в среднем на 135 калорий меньше в течение дня.
Помогает нарастить мышечную массу
Говоря о похудении, в первую очередь мы подразумеваем сброс лишнего подкожного и висцерального жира. Но вместе с лишними килограммами, как правило, уменьшается и мышечная масса.
Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышечную массу и способствует ее росту при регулярных занятиях спортом.
Помогает поддерживать потерю веса и ускорить метаболизм
Многие люди садятся на диеты и худеют, но в конечном итоге, возвращаясь к прежним привычкам, снова набирают вес. Более высокое потребление белка способно предотвратить восстановление веса.
Было проведено исследование, в котором 148 людей с умеренным ожирением, потерявшие 5-10% своего веса, перешли на диету с 18% соотношением белков в рационе. В результате это привело к снижению восстановления веса после его потери на 50%.
Кроме того, из-за сильного термического эффекта потребление белка способствует ускорению метаболизма. Например, в 12-недельном было обнаружено, что диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка была более эффективной для контроля веса.
Топ-4. Mote Whey Protein Shake
Рейтинг (2021): 4.59
Учтено 41 отзыв с ресурсов: Ozon, Яндекс.Маркет
Специальная формула для девушек
Порошок разработан с учетом женской физиологии, что отображается в пропорциях БЖУ: много белка и минимум углеводов и жиров.
-
Характеристики
- Цена: 1270 руб./617 г
- Страна: Россия
- Тип белка: концентрат
- Вес/калорийность порции: 34 г/136.8 ккал
- Содержание БЖУ: 24.10/2.60/4.30 г
Протеин разработан специально для худеющих девушек. В одной порции 136 ккал. Из них углеводов – минимум, сахара и фруктозы нет вообще. В составе есть активный пребиотик
Он улучшает обмен веществ, что важно для похудения. Главное отличие от конкурентов – однокомпонентность
Данный продукт – это чистый неденатурированный сывороточный белок. У недорогого денатурата он выигрывает за счет высокой биоактивности, а значит, лучшего насыщения организма микроэлементами. Все дело в технологии производства: сырье не подвергают воздействиям высоких температур и ферментов. Продукт полностью производят из коровьего молока
На это следует обратить внимание людям с непереносимостью БКМ
Плюсы и минусы
- Высокая биоактивность
- Пребиотик в составе
- Низкая калорийность
Не подходит людям чувствительным к БКМ
Как принимать
Результат борьбы с лишним весом с помощью протеинового коктейля напрямую зависит от правильности его употребления. Если приобретается магазинный концентрат, следует учитывать, что он предназначен для наращивания мышечной массы, поэтому указанная на упаковке дозировка направлена для получения именно такого эффекта. При употреблении продукта, с целью снижения веса рекомендованную норму нужно уменьшить в 3 раза.
Идеальным вариантом приема белков считается время в течение 15–20 минут после тренировки, когда в организме открывается так называемое анаболическое окно. В этот период белок поглощается максимально активно и сразу направляется на восстановление мышц, поэтому ничего не уходит в жировые отложения.
При употреблении протеинового концентрата необходимо учитывать, что организмом одноразово усваивается не больше 40 г белка. Поэтому лучше разделить необходимую порцию коктейля на 2–3 приема, выпивая его по следующей схеме:
- вместо завтрака, добавив фрукты и орехи;
- через 15–20 минут после тренировки;
- за 2 часа до сна для утоления голода.
Наряду с употреблением протеиновых коктейлей очень важно обеспечить поступление достаточного количества жидкости, которая будет очищать от токсинов, и выводить продукты распада, в том числе и жиры. Для этого нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, несладкого травяного или зеленого чая
Кроме того, чтобы протеиновый коктейль «работал» на снижение веса, нужно выполнять ряд правил:
- необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку – достаточно будет умеренных кардио упражнений (гимнастики, бега, фитнеса);
- перейти на сбалансированное, правильное, желательно 3-х разовое питание (остальные приемы пищи заменить протеиновым напитком);
- начинать употребление белкового концентрата с одной порции в день – если реакция организма будет нормальной, можно довести до 2–3 приемов;
- пить коктейль нужно небольшими глотками.
Готовить протеиновый коктейль рекомендуется непосредственно перед употреблением в количестве, необходимом для 1 приема, поскольку только свежеприготовленный напиток обладает наибольшей эффективностью.
Не рекомендуется принимать протеиновые коктейли на ночь, поскольку в этом случае порция медленного белка будет обеспечивать прирост мышечной массы, что полезно для бодибилдеров, но нежелательно при похудении.
Также следует учитывать, что быстрее всего выводится сывороточный протеин, а соевый, яичный или казеиновый усваиваются организмом дольше. Поэтому вечером лучше всего принимать концентрат сыворотки, а в дневное время – остальные виды коктейлей, которые смогут обеспечить более длительное чувство сытости в перерывах между приемами пищи
Однако при выборе протеина важно знать не только, какой лучше пить в то или иное время, но и его состав, качество и пользу при похудении
Что делать, если протеин не помогает похудеть?
Выбрав белковый метод похудения и следуя строго по его правилам, получить такой результат, что похудеть не удается, возможно крайне редко.
Если это все-таки происходит, женщине необходимо вернуться к началу. Пересмотреть полностью меню – возможно, калории подсчитаны неправильно, а в питании присутствуют больше углеводов, чем полагается. Оптимизировать уровень интенсивности или продолжительности физических нагрузок, может быть, в спортзале тратится меньше калорий, чем поступает с едой. Следует также, как считает howbuysellРу, исключить наличие серьезных заболеваний, которые препятствуют похуданию.
При необходимости стоит обратиться к профессионалу – тренеру, диетологу, который сможет скорректировать ситуацию.
Противопоказания
Перед тем, как начинать употреблять протеин, необходимо учитывать особенности данной добавки. Отказаться от приема стоит:
- При наличии аллергической реакции или индивидуальной непереносимости определенного компонента. После приема протеина у человека наблюдаются расстройства желудочно-кишечного тракта (диарея, изжога, рвота), высыпания, зуд кожи.
- Людям, страдающим заболеваниями почек. Прием категорически запрещен, даже если речь идет о небольшой дозе, вне зависимости от характера заболевания (инфекция, воспаление, недостаточность). Белок ухудшает состояние человека.
- Имея отдельные патологии желудочно-кишечного тракта. К примеру, пониженная кислотность. При недостаточном уровне pH в желудке не происходит денатурализация белка. Переработка при пониженной секреции невозможна, что приводит к сильной интоксикации.
- При болезнях сердечно-сосудистой системы. Пить протеин в этом случае категорически не рекомендуется. Высокое количество белка способно усугубить состояние больного. Добавка может повлиять на уровень холестерина.
Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?
Если Вы сомневаетесь в качестве купленного продукта, попробуйте залить его кипятком и немного прокипятить. Качественный, очищенный протеин выпадет в осадок. кстати вот видео этого процесса.
Если этого не происходит, перед Вами либо подделка либо недостаточно очищенный продукт.
Читаем этикетку
Обезопасить себя от сомнительного спортивного питания можно ещё на этапе его покупки. Для этого достаточно внимательно изучить этикетку. На ней обязательно должен быть указан состав продукта: чем он проще, тем лучше. Качественный и безопасный протеин содержит не более 10 компонентов.
Обращайте внимание и на энергетическую ценность продукта: не путайте протеин с гейнерами – специальными углеводно-белковыми коктейлями