Креатин

Виды креатина

С точки зрения фармакологии выделяют следующие виды креатина.

Моногидрат (Creatine monohydrate)

Считается одним из наиболее изученных, эффективных и недорогих видов. Формы – порошок, таблетки, капсулы. Входит в состав спортивных добавок. Содержит около 12% воды. Благодаря мелкому помолу хорошо растворим. Здесь подробнее о креатине моногидрате.

Популярные добавки:

MD Creatine;

Performance Creatine.

Ангидроус (Creatine anhydrous)

Содержит в среднем на 6% больше креатина, чем креатин моногидрат, вследствие удаления из порошка воды. Недостаток формы – ее высокая стоимость, делающая пищевую добавку нерентабельной.

Популярные добавки:

TruCreatine;

Betaine Anhydrous;

Cellmass.

Цитрат (Creatine citrate)

Представляет соединение с лимонной кислотой – компонентом цикла трикарбоновых кислот (ЦТК) – благодаря чему форма содержит повышенный запас энергии. Хорошо растворим в воде.

Фосфат (Creatine phosphate)

Близкий заменитель моногидрата. Недостаток – торможение всасывания креатина в ЖКТ, а также более высокая стоимость.

Малат (Creatine Malate)

Это соединение с яблочной кислотой – компонентом ЦТК. Хорошо растворим и содержит по сравнению с моногидратом больший запас энергии.

Выпускается в двух разновидностях:

дикреатин (Di-Creatine Malate);

трикреатин (Tri-Creatine Malate).

Тартрат (Creatine tartrate)

Вариант соединения молекулы креатина с винной кислотой. Отличается более продолжительным сроком хранения.

Используется при изготовлении жвачек, шипучих таблеток и твердых форм спортивного питания. Всасывание креатина при употреблении тартрата отличается постепенностью.

Магниевая соль. Облегчает процесс усвоения и превращения креатин фосфата в АТФ.

Глютамин-таурин (Creatine-glutamine-taurine)

Комбинированный препарат, содержащий глутаминовую кислоту и таурин (витаминоподобную серосодержащую аминокислоту, входящую в структуру миокарда и скелетных мышц). Компоненты сходным образом действуют на миоциты, усиливая действие друг друга.

Наиболее популярные добавки:

CGT-10;

PRO-CGT;

Super CGT Complex.

ГМБ/HMB (β-гидрокси-β-метилбутират)

Комбинация с лейцином (аминокислотой, входящей в состав мышечной ткани). Отличается высокой растворимостью.

Наиболее популярные у спортсменов добавки:

HMB+Creatine;

Creatine HMB ARMOR;

Creatine HMB.

Этиловый эфир (Creatine ethyl ester)

Продукт новый, высокотехнологичный. Обладает хорошей всасываемостью и высокой биодоступностью.

Выпускаются две его разновидности:

• малат этилового эфира;
• этилацетат.

Титрат (Creatine titrate)

Инновационная форма, способствующая улучшению растворения и всасывания препарата благодаря взаимодействию с ионами воды (H3O+ и OH-).

Форма креатина в щелочной среде. Эффективность ставится под сомнение.

Нитрат (Creatine nitrate)

Соединение с азотной кислотой. Предполагается, что наличие окисленной формы азота способствует вазодилятации, повышая биодоступность креатина. Убедительных доказательств в пользу этой теории нет.

Популярны:

Creatine Nitrate;

CM2 Nitrate;

CN3;

Creatine Nitrate3 Fuel.

α-кетоглютарат (AKG)

Соль α-кетоглютаровой кислоты. Используется как БАД. Доказательств в пользу преимуществ этой формы перед другими нет.

Хорошо растворим в воде.

Рекомендуют:

Creatine HCl;

Crea-HCl;

Creatine Hydrochloride.

Пептиды

Смесь ди- и трипептидов сывороточного гидролизата с креатином моногидратом. Высокая цена и горьковатый вкус относятся к его недостаткам. Усваивается в течение 20-30 минут.

Продолжительного действия

Инновационная форма, позволяющая постепенно в течение длительного времени насыщать кровь креатином. Польза для человека не доказана.

Чаще всего советуют принимать Dorian Yates Creagen.

Раствор фосфокреатина

Макроэргик. Используется для внутривенного капельного введения при наличии признаков ишемии миокарда (острый инфаркт миокарда, различные виды стенокардии), а также в спортивной медицине для повышения выносливости.

Иначе его также называют Неотон/Neoton.

Как он работает?

Во время клеточной активности энергия в мышцах берется благодаря молекулам аденозина трифосфата (АТФ). Его запасы очень ограничены – их хватает буквально на несколько секунд мышечной активности. Поэтому он синтезируются постоянно.

Именно для синтеза АТФ и нужен креатинфосфорарт. Ясно, что и он не бесконечен. Запас выдыхается приблизительно через две минуты интенсивных физических упражнений.

Пищевые добавки с креатином способны дать необходимую подпитку мышечным клеткам. Он быстро усваивается и достигает мышц. Там он чудесным образом превращается в креатинфосфорат, о котором мы говорили выше.

Что такое креатин?

Креатин и является таким веществом, благодаря которому количество АТФ быстро восстанавливается. По сути, креатин является аккумулятором энергии для синтеза АТФ. Креатин присоединяет фосфатные группировки во время отдыха и отдаёт их на создание АТФ во время мышечных сокращений. Одна молекула креатинфосфата позволяет быстро восстановиться одной молекуле АТФ.

Процесс этот весьма быстрый и эффективный, если бы не одно ограничение. В мышцах не очень-то много креатинфосфата. И его запасов хватает от силы на 10 секунд интенсивной работы. В первые секунды мышцы способны развивать огромные усилия именно благодаря запасу креатинфосфата. Производство АТФ из креатинфосфата происходит в цитоплазме мышечных клеток.

То есть креатин определяет способность мышц сокращаться очень сильно и быстро, но очень недолго. Такой режим работы наблюдается при силовых тренировках в бодибилдинге и пауэрлифтинге, при спринте, в ударных боевых искусствах.

Как принимать креатин

  Если имеются какие-либо хронические заболевания, в случае если Вы употребляете медицинские препараты, которые оказывают побочные действия на печень, почки, повышают уровень сахара в крови, то перед использованием креатина обязательно рекомендуется проконсультироваться с врачом у которого Вы наблюдаетесь.

  Суточной, безопасной нормой употребления креатина является примерно 0,03 грамма на 1 (один) килограмм массы тела человека. Эта дозировка составляет от 3 до 5 грамм в сутки. В таком случае, вышеперечисленные побочные эффекты будут отсутствовать полностью. Употребление добавки необходимо сопровождать увеличением объемов выпитой воды, не менее 3 литров в сутки.

порошковый креатин

В какое время пить креатин  

   Самым подходящим периодом для лучшего усвоения креатина, является период максимального выброса инсулина в кровь или выделения желудком соляной кислоты. Это время после приема пищи и после интенсивной тренировки, когда их концентрация находятся на максимальных уровнях и потребность в креатине максимальная.  В таком случае отсутствует риск вздутия живота и прочих побочных эффектов.

  В период между приемами пищи, добавку следует совмещать с сахарами, предпочтительно в котельной смеси с фруктами, содержащие природную фруктозу. Так как рафинированный сахар и продукты с ним, сильно сгущают кровь, замедляя метаболизм. Но данный способ не подходит в период «сушки» — выведения лишнего объема жировых накоплений из организма.

   Про вред сахара подробнее в статье «Вред рафинированного сахара для организма человека»

креатин лучше принимать после тренировки или после еды

Различают два способа включения добавки в рацион:

• С загрузкой предполагается что в течении первой недели или 7 дней человек, совмещая с тяжелой физической нагрузкой будет принимать от 15 до 20 грамм креатина в сутки. Приемы следует разделить на несколько раз в течении дня, по 5 грамм. Для хорошего усвоения. По истечению данного срока, осуществляется переход на средне суточную норму от 3 до 5 грамм , в зависимости от массы тела. Если Ваша масса тела составляет более 70 кг, то будет достаточно одной мерной ложки в 5 грамм, после тренировки или после еды.  В приеме  больших доз вещества нет  смысла, так как более 5 грамм в сутки не усвоится, а остатки выведутся из организма естественным путем. 
• Без загрузки. Предполагается, сразу выполнять прием добавки по 5 грамм в день, постепенно насыщая мышцы. Такой способ подойдет для обычного тренировочного режима и его эффективность, так же будет ощущаться уже через 3-5 дней.  

Сроки употребления креатина

  О сроках, зачастую, пишет производитель на упаковке. В среднем, период потребления составляет 1 месяц, после чего, следует перерыв от 2-х до 4 недель. Или же 2 месяца приема, чередуя с перерывом в 1 месяц. Стоит отметить, что даже в период перерыва, уровень креатина в клетках остается на высоком уровне и никак не отражается на эффективности тренировок. 

С чем нельзя совмещать креатин

  Усвоение моногидрата креатина является особо минимальным и сводится к нулю при употреблении большого количества кофеина, любого количества алкоголя, веществ и продуктов  — «жиросжигателей». В данных случаях могут проявится  побочные эффекты, так как перечисленные вещества мочегонные и максимально выводят жидкость из организма, что взаимоисключает действие креатина и вызывает дисонанс в работе почек и печени.  

  Особое внимание рекомендуется обратить на выбор креатина при приобретении. Наиболее эффективной формой является порошковая, представляющая собой кристализированное, мелкоизмельченное вещество бело—прозрачного цвета, без вкуса и запаха

Если же из банки исходит неприятный или очевидный запах, вещество имеет желтоватый и какой-либо оттенок, от его приема рекомендуется отказаться, чтобы избежать побочных эффектов и отравления.

креатин нельзя совмещать с алкоголем и кофеином

В заключении 

  На основании вышеизложенного можно подвести итог, что креатин моногидрат – это органическое вещество, которое концентрируется преимущественно в мышечной ткани, может поступать из продуктов питания, специальных добавок и самостоятельно синтезироваться организмом из трех аминокислот, является источником энергии для мускулатуры, усиливая ее продуктивность и рост, не имеет побочных эффектов, в рамках рекомендуемой дозировки.  

Побочные эффекты

В целом креатина моногидрат безопасен, особенно при соблюдении рекомендованного режима дозирования, но помните, что в отношении креатина действует правило «чем меньше, тем лучше». Увеличение дозировки вовсе не означает, что эффективность препарата также повысится. Стоит вам восполнить запас АТФ, как избыток креатина начинает выводиться (впустую) из организма

А поскольку креатин притягивает межтканевую жидкость в мышечные клетки, на фоне приема препарата важно пить достаточное количество воды

Лицам моложе 18 лет принимать креатин не рекомендуется. Объясняется это недостатком исследований, посвященных изучению влияния креатина на подростковый организм.

Как тренироваться на креатине?

Прежде чем поведать вам, как строить тренировки при приеме креатина, обозначим два момента, которые вы должны четко осознавать.

Во-первых, это не чудо порошок, от которого растет сила и мышечная масса, это добавка, которая предназначена дополнить рацион питания спортсмена (вы же не хотите употреблять в пищу 2-3 кг мяса, чтобы восполнить свои потребности в креатине, особенно это касается бодибилдеров).

Во вторых, креатин поможет вам восстановить быстрее затраченные силы на тренировки, а также «аккумулировать» взрывную энергию. Исходя из перечисленного, следует, что ваши тренировки должны быть достаточно интенсивными, не стоит «жалеть» себя, проявлять слабость, тренироваться по принципу «и так сойдёт» нельзя, толку от такого тренинга не будет, а вот жесткий, отказной тренинг в самый раз подойдет для вас, со временем вы должны увидеть изменения, рост мышечной массы и силы.

Силовые тренировки на креатине

Каких либо других рекомендаций по тренировкам пр приеме креатина нет. Таким образом, если вы хотите увидеть результат его приема, то выстроите свои силовые тренировки грамотно, это можно сделать двумя способами, воспользоваться универсальными программами тренировок, либо заказать их у нас индивидуально.

Формы креатина

Креатин производится в 3 формах:

• Твердой (жвачки, шипучие таблетки и капсулы).
  • Механизм действия шипучих таблеток основан на взаимодействии анионов угольной и лимонной кислот в воде с образованием пузырьков углекислого газа. Это облегчает растворение и всасывание. Их минус – высокая стоимость.
  • Жвачки имеют преимущества в скорости поступления вещества в кровь. Их недостаток заключается в меньшем проценте усваиваемого креатина.
  • Капсулы – наиболее удобная форма применения. Обеспечивает лучшую сохранность активного вещества и больший процент его усвоения по сравнению с таблетированной или порошковой формой.

ayo888 — depositphotos.com

• Жидкой (сиропы). Предназначение – улучшение усвоения креатина благодаря наличию биологически активных ингредиентов: масла сои и субстрата алоэ вера. Эти же компоненты обеспечивают сохранность креатина в растворе не менее года.
• Порошковой. Отличается удобством применения за счет быстрого растворения в соке или воде. Процент всасывания вещества такой же, как и у таблетированной формы и несколько меньший, чем у инкапсулированной.

Casimiro_PT — depositphotos.com

Схемы приема креатина

Как известно, креатин выпускают в разных химических формах – это может быть моногидрат, гидрохлорид, нитрат, малат, цитрат и другие. Поэтому схема приема у каждой из форм отличается. Давайте рассмотрим прием самого популярного и доступного креатина – моногидрат.

Как принимать креатин с загрузкой

Эта схема считается классической, и долгое время она была единственной. Ее особенность заключается в увеличенной дозировке, которую спортсмен употребляет в первую неделю курса (период загрузки). После периода употребления увеличенной дозы начинается период поддержки. Курс приема длится месяц, после чего атлет делает перерыв от двух до четырех недель.

Во время загрузочной фазы суточная доза составляет 5-6 грамм креатина, которые следует принимать 4 раза в день после приема пищи или с другими продуктами спортивного питания, например, протеином, гейнером или аминокислотами. Также можно употребить со сладким соком.

Помните, что для усвоения молекул креатина нужен углевод.

В тренировочные дни одну дозу нужно принять сразу после тренировки. Во время поддерживающей фазы доза спортивной добавки снижается до 2 грамм. Креатин принимается один раз в сутки. В дни занятий его лучше принимать после тренировки, а в дни отдыха – утром.

Прием без загрузки креатином

Прием без загрузки – это весьма рабочая, бюджетная схема. Дело в том, что человеческий организм не может усвоить больше, чем ему нужно, точно так же, как и количество белка, синтетических гормонов, жиров и углеводов. Так происходит и с креатином. Оптимальной дозой креатина является 2-3 грамма. У людей, которые правильно питаются, запас креатина всегда восполнен, поэтому часто спортсмены и не ощущают от этой спортивной добавки видимого эффекта.

Схема приема без загрузки длится месяц. Употребляется добавка один раз в сутки. В тренировочные дни лучшим вариантом для приема будет время сразу после тренировки.

Чем больше углеводов вы употребите вместе с добавкой, тем больше креатина усвоится (но не переусердствуйте, половины чайной ложки сахара будет вполне достаточно, даже если принять тройную дозу креатина).

В дни отдыха употреблять спортивную добавку следует утром на полный желудок.

Как принимать креатин?

Существует два метода приёма препаратов с креатином.

Приём креатина с загрузкой

6-7 дней по 20 г ежедневно. Разбивать приём на четыре части по 5 граммов в течение дня. За это время мышцы насыщаются креатином. Буквально в первые же дни это становится заметно на тренировках. Возрастает сила и энергия.

После окончания загрузки принимать по 2-3 г в день для поддержания достигнутого уровня.

Фаза загрузки при приёме моногидрата не обязательна.

5-6 г ежедневно после тренировки или с утра.

Оба метода дают, в конце концов, примерно одинаковый эффект.

Нюансы приёма креатина

Обязательно запивать принятый креатин не менее, чем 1 стаканом воды (при смешивании с гейнером это обеспечивается само собой).

При загрузке могут быть побочные эффекты, вызванные повышенной дозой препарата, такие как тошнота, боли в животе, диарея.

При использовании загрузки в целом больше расход препарата. Однако и результат приходит быстрее.

Без загрузки расход препарата меньше, максимальный результат несколько отсрочен (заметен через 2-3 недели).

Препарат креатина следует принимать циклически, курсами по 2 месяца. Затем 2-4 недели не принимать.

Можно чередовать двухмесячные циклы, делая один с загрузкой, другой без загрузки.

Для лучшего усвоения следует дополнять приём креатина быстрыми углеводами и аминокислотами: сахаром в количестве 10-15 г или соком, а также сывороточным протеином (20-30 г) или аминокислотами.

Очень удобно и полезно добавлять креатин в гейнер, принимаемый сразу после тренировки.

Оптимальное время приёма креатина – в течение часа после тренировки (обычно вместе с протеином или гейнером). Препараты креатина с транспортной системой рекомендуется принимать согласно инструкции (до тренировки).

// Креатин — что это такое?

Креатин моногидрат — это азотосодержащая карбоновая кислота. Из-за наличия азота его молекула подобна аминокислотам (составным элементам белков) — не являясь при этом протеином. Хотя креатин нужен мышцам и активно влияет на их работу, тело способно вырабатывать его лишь в небольших количествах.

Организм синтезирует креатин из аминокислот глицина и аргинина — незаменимых для обмена веществ, но при этом достаточно редких в натуральных продуктах питания. Именно поэтому прием креатина в виде добавки помогает улучшению процессов использования энергии в мускулатуре и в нервных клетках.

За счет оптимизации выработки АТФ наличие запасов креатина в мышцах дает организму дополнительный источник энергии — что напрямую влияет на выносливость во время выполнения физических упражнений. Также креатин ускоряет процессы восстановления мышц — позволяя им расти быстрее.

// Читать дальше:

• лучший спортпит для набора массы — рейтинг
• незаменимые аминокислоты
• как ускорить восстановление?

Действие на организм

Последние исследования говорят о том, что креатин влияет не только на мышцы, но и на мозг человека — в том числе, замедляя развитие неврологических болезней (деменции, болезни Альцгеймера и так далее)³. Причина — положительное воздействие на механизмы использования энергии в клетках.

Несмотря на то, что креатин содержится в ряде натуральных продуктов, для полноценного восполнения его запасов в организме ежедневно нужно употреблять не менее 1 кг мяса или рыбы — либо пить в виде спортивной добавки. Отметим, что эффект проявляется лишь при регулярном приеме.

Эффект от Креатина

Продукт обладает способностью не только повышать выносливость спортсменов на тренировках, улучшать их результаты на соревнованиях, но и оказывает благотворное влияние на организм. Пищевая добавка:

• способствует снижению в плазме холестерина, триглицеридов, липопротеинов;
• обладает противовоспалительным действием;
• оказывает положительный эффект при защите нервной системы от недостатка кислорода;
• при введении креатина в кровь способствует возобновлению сократительной функции сердечной мышцы;
• повышает уровень тестостерона у мужчин;
• с помощью способности удерживать влагу защищает организм от перегрева;
• улучшает состояние больного при атрофии мышц.

Креатин моногидрат

Моногидрат креатина  – наиболее распространенная пищевая добавка этого типа  . Это соединение, в котором молекула креатина соединяется с молекулой воды. Это вещество простое в изготовлении, дешевое и хорошо протестированное, поэтому у него нет секретов от пользователей. Она идеально подходит для каждой из трех задач, которые перед ней поставлены.

• Он помогает использовать энергию для наращивания белков в мышечных клетках. Быстро приводит к увеличению мышечной массы (под влиянием физических тренировок).
• Увеличивает так называемый способность выполнять упражнения примерно на 10-15 процентов, что позволяет тренироваться дольше и требовательнее.
• Он увеличивает регенеративную способность организма, позволяя вам делать больше упражнений одновременно.

Польза креатина

На креатин-фосфатном синтезе мышцы могут работать 6-15 секунд. За счет увеличения запасов креатина в мышцах, длительность взрывной работы увеличивается на 20-30%.

При переходе с креатин-фосфатного обеспечения энергией на гликолиз, начинается закисление. Но и тут выручает креатин — он оттягивает момент закисления до 1 — 1,5 минут.

Увеличивает мышечную массу и силу

Увеличение мышечной массы и силы идет опосредованно благодаря увеличению работоспособности. Креатин помогает дольше работать на тренировках, поэтому мышцы растут быстрее

При этом важно не путать отеки с набором мышечной массы. Креатин задерживает воду и увеличивает клетки в размерах

Мышца становится «надутой».

Важно! Действие креатина, как и любого другого спортивного питания, соответствует нагрузке. При работе в зале на массу он поможет массонабору

Из лыжника, легкоатлета, велосипедиста, пловца креатин не сделает «качка», но ускорит восстановление и увеличит мощность мышц.

Улучшает рельефность мускулатуры

Прием препарата позволяет улучшить рельефность мышц. Это связано как с повышением выносливости на тренировках, так и с задержкой воды – чем больше запас креатина в мышцах, тем более она содержит воды и выглядит более крупной.

Служит буфером молочной кислоты

Всем знакомое ощущение жжения после тренировок служит сигналом, что в мышцах накопилась молочная кислота. Креатин способен сдержать выделение молочной кислоты и уменьшить время восстановления после тренировки.

Защищает сердечно-сосудистую систему

Помогает восстанавливать сердечную мышцу после инфаркта, при аритмии и ишемии. Способствует восстановлению сосудов. Защищает сердечную мышцу при работе в условиях недостатка кислорода.

Защищает центральную нервную систему

Помогает развитию мозга и всей нервной системы. Улучшает проводниковую функцию нервной системы и сократительную функцию мышц, в том числе сердечной.

Нормализует уровень холестерина в крови

Рекомендуем почитать: Для чего нужны bcaa и как и принимать? 

Как дозировать креатин – моногидрат и малат

Есть две точки зрения на дозировку креатина. Применяется либо так называемая «загрузка», либо систематическое добавление. В первом случае следует принимать очень большие дозы креатина в течение 7 дней (даже около 30 граммов в день – 0,3 г на килограмм веса), затем использовать поддерживающие дозы 2-5 граммов в день. Второй метод предполагает систематический прием добавок в неизменной дозе 2-3 грамма в день, регулярно в течение 28 дней. В этом вопросе нет строгих правил, хотя мнения пользователей показывают, что метод «нагружения» чаще применяется в случае использования моногидрата в тренировках по бодибилдингу. В свою очередь, малат чаще принимают в меньших, но обычных дозах.

Библиография

• Барбара Фречек, Анджей Гжелак, Креатиновые добавки в группе молодых мужчин, занимающихся рекреационными силовыми тренировками, Probl Hig Epidemiol 2012, 93 (1)
• Ричард Б. Крейдер, Майк Гринвуд, Какие последние «совки» о креатине, Sport Wyczynowy 2003, № 1-2
• Paweł B. Szewczyk, D, Elżbieta Poniewierka, Креатин – применение в спорте и медицине, Piel. Healthy Publ. 2015, 5, 4

Побочные эффекты

Единственным побочным эффектом применения добавки моногидрата креатина у пред- и постоперационных больных, нетренированных индивидуумах и элитных спортсменов был набор веса. Тем не менее, время от время в периодических изданиях и интернете появляются сообщения о якобы имеющих место побочных эффектах применения добавки моногидрата креатина. Однако они не подтверждаются никакими данными исследований или экспериментов. Тем не менее, к большому сожалению, некоторые из этих псевдонаучных «опасений» получили в последнее время определенное освещение в прессе, что создает иллюзию того, что в этом вопросе возможна дискуссия.

Поскольку креатин является аминокислотой, было высказано предположение, что его употребление может негативно сказаться на функционировании печени и почек. Однако при этом не было приведено никаких данных исследований, подтверждающих возникновение дисфункций печени или почек в результате использования добавки моногидрата креатина. Все это — лишь слова. Ни одно исследование не выявило каких-либо побочных, отрицательных эффектов от использования моногидрата креатина атлетами летних видов спорта (соревнования проходят на открытом воздухе).

Также несколько раз сообщалось о том, что моногидрат креатина может вызывать повышенный риск мышечных растяжений. Но и по этому поводу ни разу не было приведено никаких конкретных данных.

Креатин в продуктах питания

26% креатинфосфата содержит обычная сельдь. Она может считаться хорошим источником, но вот только при термической обработке ее полезные свойства уменьшаются, и получается, что атлет получает еще меньше креатина. На самом деле, без продуктов спортивного питания получить нормальные дозировки креатина, достаточные для решения задач строительства тела, не получится. Поэтому либо стоит признать, чтоб спортивное питание иногда имеет смысл, либо отказаться от идеи «пробить плато» вместе с креатином.

Количество креатин моногидрата в составе продуктов питания (грамм на килограмм чистого продукта)
Продукт	Креатин (г/кг)	Процент от суточной дозы для спортсмена
Сельдь	8	26%
Свинина	5	16.5%
Говядина	4.5	15%
Лосось	4.5	15%
Молоко	0.1	0.30%
Овощи/фрукты		0.01%
Орехи		0.01%

Содержание креатина в растительной пище – фруктах, овощах и бобовых – настолько ничтожно, что им можно пренебречь. Одно время любили продвигать грибы как источник креатина, но усвояемое его количество в них ничтожно мало.

Действительно, ради получения креатина придется съесть 4 кг селедки. И если кто-то способен на такой подвиг, то ему стоит знать, что рыбу придется жевать сырой, так как приготовленная будет содержать еще меньше креатина. Вывод напрашивается – либо смириться со спортивным питанием, либо использовать другие средства наращивания мышечной массы и восстановления.

Как правильно принимать креатин?

Ох, концентрация кератина в добавке отличается у каждого производителя. В составе иногда присутствуют и другие аминокислоты, быстрые углеводы. Лучше всего пользоваться рекомендациями на упаковке. Если вы купили моногидрат, а рекомендаций о том, как пить его, найти не удалось, вот примерное описание курса:

• Принимайте от 5 до 6 грамм в сутки.
• В дни тренировок принимайте вещество после тренировок вместе с протеиновым коктейлем, аминокислотами или гейнером.
• В не тренировочные дни (дни отдыха) принимайте добавку утром, запивая ее стаканом сладкого сока.

Прием «загрузочной фазой» предлагает принимать ПО 5 грамм вещества 4 раза в день между приемами пищи, снизив дозу до 2 грамм и 1 раза в день на 6-7 день курса.

Курс «с загрузкой» длится один месяц и повторяется через 3-4 недели.

Вред и побочные эффекты

Исследования показывают, что креатин — одна из самых безопасных пищевых добавок на рынке . Даже в экспериментах, где люди принимали его на протяжении пяти лет, не было выявлено серьезного вреда для организма. Тем не менее некоторые риски у этого вещества все же есть.

По словам Елены Журкиной, к главным побочным эффектам креатина относятся:

• дегидратация — обезвоживание, при котором нужно потреблять до 3 л жидкости в сутки;
• нарушение пищеварения — боли в желудке, тошнота и диарея, которые возникают в процессе растворения кристаллов креатина;
• судороги — спазмы мышц могут появиться в результате обезвоживания организма;
• длительное применение креатина в больших дозах может приводить к некоторым проблемам с сердцем, например, к аритмии.

Вопреки подозрениям, исследователи не смогли обнаружить доказательства того, что креатин в нормальных дозировках негативно влияет на работу печени, почек и головного мозга . Несмотря на это, ученые не рекомендуют принимать его тем, кто уже страдает от болезней этих органов . Среди болезней, при которых строго запрещено принимать креатин, Елена Журкина называет поликистоз почек.

Итоги

Так как Con-Cret компании ProMeraSports не прошел рандомизированные исследования, нельзя утверждать о его низкой или высокой действенности.

Итак, эксперты рекомендуют использовать моногидрат: эта спортивная добавка отличается доказанной эффективностью и безопасностью и стоит в среднем 800 рублей за 600 г, тогда как гидрохлорид в упаковке 48 г стоит 2 000 рублей.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.